Grammaire - N

Octobre 2026 Grammaire - N - P. Page 1 / 7 DOCUMENT 1 – FICHE ÉLÈVE CE QU’IL FAUT RETENIR Objectif Je peux participer à un échange court autour d’un petit-déjeuner. 1. Proposer quelque chose Would you like …? = Est-ce que vous voudriez … ? / Voulez-vous … ? Would you like some tea? = Voulez-vous du thé ? Would you like tea or coffee? = Voulez-vous du thé ou du café ? Would you like some more bread? = Voulez-vous encore du pain ? Pour répondre : Yes, please. = Oui, s’il vous plaît. No, thank you. = Non, merci. Tea, please. = Du thé, s’il vous plaît. No, thank you. I’m fine. = Non, merci, ça ira. 2. Demander quelque chose poliment I’d like … = Je voudrais … I’d like some toast, please. = Je voudrais du pain grillé, s’il vous plaît. I’d like a cup of tea, please. = Je voudrais une tasse de thé, s’il vous plaît. Can I have …?, please? = Puis-je avoir … ? / Est-ce que je peux avoir … ? Can I have some more butter, please? = Puis-je avoir encore du beurre, s’il vous plaît ? Can I have a glass of water, please? = Puis-je avoir un verre d’eau, s’il vous plaît ? Repère : please peut se placer au début ou à la fin de la demande. On emploie souvent some avec des aliments non dénombrables ou au pluriel : some tea, some bread, some eggs. On emploie a/an devant un nom dénombrable singulier : a banana, an egg, a croissant. 3. Demander si un produit est disponible Do you have …? = Avez-vous … ? Do you have gluten-free bread? = Avez-vous du pain sans gluten ? Do you have oat milk? = Avez-vous du lait d’avoine ? Is there …? = Y a-t-il … ? (nom singulier ou non dénombrable) Is there any orange juice? = Y a-t-il du jus d’orange ? Is there a vegetarian option? = Y a-t-il une option végétarienne ? Are there …? = Y a-t-il … ? (nom pluriel) Are there any eggs? = Y a-t-il des œufs ? 4. Demander le prix ou si c’est compris How much is it? = Combien ça coûte ? How much is the breakfast? = Combien coûte le petit-déjeuner ? How much are the pancakes? = Combien coûtent les pancakes ? Is it free? = Est-ce gratuit ? Is breakfast included? = Le petit-déjeuner est-il compris ? Attention : Is it free? demande si l’article ne coûte rien. Is it included? demande s’il est compris dans le prix ou la prestation. 5. Demander une information ou de l’aide Please tell me … = Dites-moi …, s’il vous plaît. Please tell me what is in this bread. = Dites-moi ce qu’il y a dans ce pain, s’il vous plaît. Pour demander à quelqu’un de faire quelque chose, on peut utiliser Can/Could you …?, please? Could you tell me what is in this cereal, please? = Pourriez-vous me dire ce qu’il y a dans ces céréales, s’il vous plaît ? Can you pass the milk, please? = Pouvez-vous me passer le lait, s’il vous plaît ? 6. Répondre quand un produit n’est pas disponible Sorry, we don’t have … = Désolé(e), nous n’avons pas … Sorry, we don’t have gluten-free bread today. = Désolé(e), nous n’avons pas de pain sans gluten aujourd’hui. We have rice cakes instead. = Nous avons des galettes de riz à la place. Would you like some fruit instead? = Voulez-vous des fruits à la place ? 7. Remercier Thank you for … = Merci pour … Thank you for the tea. = Merci pour le thé. Thank you for helping me. = Merci de m’avoir aidé(e). Après for, on emploie un nom ou un verbe en -ing : Thank you for the bread. / Thank you for waiting. À retenir • Would you like …? sert à proposer quelque chose. • I’d like … et Can I have …? servent à exprimer une demande. • Do you have …? et Is there …? servent à vérifier la disponibilité. • How much is …? s’emploie avec un élément singulier ; How much are …? avec un pluriel. • Is it free? et Is it included? n’ont pas exactement le même sens. • Pour répondre, on peut dire : Yes, please. / No, thank you. / Sorry, we don’t have …Octobre 2026 Grammaire - N - P. Page 2 / 7 DOCUMENT 2 – RESSOURCE POUR L’ENSEIGNANT 1. CADRE ET OBJECTIFS Cette ressource accompagne des élèves de lycée professionnel, niveau A2, dans des échanges courts et structurés autour d’un petit-déjeuner européen. Le CECRL situe à ce niveau la capacité à gérer des échanges courants et prévisibles, à poser et répondre à des questions simples sur des sujets familiers, et à obtenir des biens ou services du quotidien, notamment commander un repas et demander des prix. [web:1][web:2] Objectifs d’apprentissage À l’issue de la séquence, l’élève peut : • proposer un aliment ou une boisson, accepter ou refuser poliment ; • formuler une demande simple avec I’d like … ou Can I have …?, please? ; • vérifier la disponibilité d’un produit et poser une question simple sur sa composition ; • demander ou donner un prix et vérifier si un produit est compris ; • répondre à une indisponibilité et proposer ou accepter une solution de remplacement ; • participer à un échange bref comportant une salutation, une demande, une réponse, un remerciement et une formule de clôture. L’enseignement privilégie l’efficacité de l’interaction, l’intelligibilité et la maîtrise de blocs de langue réutilisables. La précision grammaticale est travaillée au service de la communication, sans exiger de longs énoncés. 2. FORMES LANGAGIÈRES ET REPÈRES DIDACTIQUES A. Proposer : Would you like …? Structure : Would you like + groupe nominal ? Would you like some tea? = Voulez-vous du thé ? Would you like a croissant? = Voulez-vous un croissant ? Would you like tea or coffee? = Voulez-vous du thé ou du café ? Would you like some more fruit? = Voulez-vous encore des fruits ? Réponses possibles : Yes, please. / No, thank you. / Coffee, please. / Yes, that would be nice. Faire distinguer l’offre et la demande : Would you like some tea? propose du thé à l’interlocuteur ; I’d like some tea, please. exprime le souhait du locuteur. Do you like tea? porte sur une préférence générale ; Would you like some tea? est une proposition dans la situation présente. B. Demander : I’d like … / Can I have …? I’d like + groupe nominal exprime un souhait ou une demande de manière courante et polie : I’d like a boiled egg, please. I’d like some yoghurt and berries, please. I’d like a small coffee, please. Can I have + groupe nominal, please? est une formule courante pour demander un produit ou un objet : Can I have a spoon, please? Can I have some more milk? Can I have two slices of toast, please? Pour approfondir, introduire Could I have …?, please? comme variante plus polie, sans laisser entendre que Can I have …? serait impoli. Les ressources du British Council distinguent demandes et propositions et présentent notamment could you …? et would you like …? [web:8] C. Vérifier la disponibilité : Do you have …? / Is there …? / Are there …? Do you have + groupe nominal ? s’adresse au personnel ou à l’organisateur : Do you have gluten-free bread? Do you have decaffeinated coffee? Do you have any fresh fruit? Is there + nom singulier ou non dénombrable ? : Is there any oat milk? Is there a vegetarian option? Is there any sugar? Are there + nom pluriel ? : Are there any eggs? Are there any dairy-free options? Réponses courtes : Yes, there is. / No, there isn’t. ; Yes, we do. / No, we don’t. ; Yes, there are. / No, there aren’t. Repère pédagogique : présenter any dans des questions portant sur une quantité ou un nombre non spécifiés. À ce niveau, faire mémoriser des modèles contrastés en contexte, sans développer inutilement la terminologie grammaticale.Octobre 2026 Grammaire - N - P. Page 3 / 7 D. Demander le prix, le coût et l’inclusion How much is it? convient pour un article singulier ou pour le total lorsque le contexte est clair. How much is the breakfast? How much is the coffee? How much are the pancakes? s’emploie avec un nom pluriel. How much does the tea cost? peut être proposé comme variante d’approfondissement. Is it free? signifie « Est-ce gratuit ? ». Is breakfast included? signifie « Le petit-déjeuner est-il compris ? ». Les réponses possibles sont : It’s five euros. / They’re three euros. / It’s free. / It’s included. / It’s included in the breakfast price. / No, it’s extra. E. Demander une information ou de l’aide Please tell me + proposition : Please tell me what is in the granola. Please tell me where I can get a spoon. Pour solliciter une action ou une information de manière plus indirecte : Could you tell me what is in this bread, please? Can you tell me if the juice is fresh, please? Repère enseignant : Please tell me … est grammatical, mais peut paraître direct selon le ton et le contexte. Pour demander un renseignement à un interlocuteur, modéliser aussi Could you tell me …, please? À A2, privilégier l’apprentissage de formulations complètes et réutilisables plutôt qu’une leçon approfondie sur l’ordre des mots dans l’interrogation indirecte. F. Signaler une indisponibilité, proposer une alternative et réparer l’échange Sorry, we don’t have … I’m afraid we don’t have … We haven’t got … (variante à reconnaître, notamment en anglais britannique) We have … instead. Would you like … instead? Réponses de l’interlocuteur : That’s OK, thank you. Can I have … instead? Do you have …? (répéter ou préciser la demande) Sorry, I don’t understand. Could you say that again, please? Routine de service à enseigner : excuse + information sur le problème + proposition d’une solution. Exemple : Sorry, we don’t have gluten-free bread today, but we have rice cakes. Would you like some? G. Remercier et clore l’échange Thank you for the tea. Thank you for your help. Thank you for waiting. Thanks. (forme plus familière, selon le contexte) You’re welcome. / Not at all. / No problem. Après for, employer un nom ou une forme en -ing : Thank you for the coffee. / Thank you for helping me. Faire d’abord acquérir les expressions comme des blocs de langue, puis attirer l’attention sur la forme. H. Quantités et noms d’aliments some : some bread, some butter, some fruit, some tea any dans les questions et les phrases négatives : any milk? ; We don’t have any eggs. a/an avec un nom dénombrable singulier : an egg, a banana, a croissant a piece/slice/cup/glass/bowl of : a slice of toast ; a cup of tea ; a glass of juice ; a bowl of cereal more : some more toast ; another cup of coffee ; two more apples Pour les quantités, s’appuyer sur des images, des objets ou une carte de menu. On peut enseigner a slice of toast et some toast sans imposer une explication détaillée de la dénombrabilité du mot toast. 3. BANQUE DE FORMULATIONS Propositions et offres Would you like some tea? Would you like a coffee? Would you like tea or coffee? Would you like some milk in your tea? Would you like sugar? Would you like some toast? Would you like a croissant? Would you like some cereal? Would you like yoghurt or fruit? Would you like another slice of bread? Would you like some more juice? Would you like to try a traditional breakfast from Spain? Would you like to try some French cheese? Can I get you some tea? (variante à reconnaître ou à approfondir) Can I offer you some fruit? (approfondissement) Réponses à une offre Yes, please. Yes, please. Tea would be lovely. Coffee, please. A little milk, please. No, thank you. No, thanks. I’m fine. Not now, thank you. Yes, please. Just a small one. No sugar, thank you.Octobre 2026 Grammaire - N - P. Page 4 / 7 Demandes et préférences I’d like some tea, please. I’d like a cup of coffee, please. I’d like a glass of orange juice, please. I’d like some toast with butter, please. I’d like two boiled eggs, please. I’d like a bowl of cereal, please. I’d like some yoghurt and honey, please. I’d like the vegetarian breakfast, please. I’d like a small portion, please. I’d like another one, please. Can I have a spoon, please? Can I have a knife and fork, please? Can I have a napkin, please? Can I have some more bread, please? Can I have some more butter, please? Can I have another cup of tea, please? Can I have two slices of toast, please? Could I have some water, please? Could I have the menu, please? Could I have the bill, please? (approfondissement en contexte de café ou restaurant) Vérification de la disponibilité et des ingrédients Do you have any bread? Do you have wholemeal bread? Do you have gluten-free bread? Do you have dairy-free milk? Do you have oat milk? Do you have soy milk? Do you have decaffeinated coffee? Do you have any fresh fruit? Do you have boiled eggs? Do you have vegetarian options? Do you have any vegan options? Do you have anything without nuts? Is there any milk? Is there any sugar? Is there any orange juice? Is there any gluten-free food? Is there a vegan option? Is there a dairy-free option? Is there a local speciality? Are there any eggs? Are there any clean cups? Are there any other kinds of bread? Are there any nuts in this cereal? Does this bread contain gluten? (approfondissement) Does this yoghurt contain nuts? (approfondissement) What is in this sandwich? (approfondissement) Prix, paiement et inclusion How much is it? How much is the coffee? How much is a cup of tea? How much is the breakfast? How much are the pancakes? How much are the sandwiches? Is it free? Is the tea free? Is breakfast included? Is the juice included? Is the coffee included in the price? Is it extra? Do I have to pay for the juice? Can I pay by card? (approfondissement) Can I pay in cash? (approfondissement) Demande d’information et d’aide Please tell me what is in this bread. Please tell me where the cups are. Please tell me which juice is fresh. Can you help me, please? Can you pass the milk, please? Can you pass me the butter, please? Could you tell me where the tea is, please? Could you tell me if this is vegetarian, please? Could you repeat that, please? Could you speak more slowly, please? What does gluten-free mean? (stratégie de clarification) How do you say “avoine” in English? (stratégie de réparation en classe) Indisponibilité et solutions de remplacement Sorry, we don’t have any gluten-free bread today. Sorry, we don’t have oat milk. I’m afraid we don’t have any more croissants. We don’t have tea, but we have coffee. We have rice cakes instead. We have fruit instead. Would you like some fruit instead? Would you like black tea instead? The eggs are finished, I’m afraid. The orange juice is not available today. Réponses à un problème That’s OK, thank you. No problem. I’ll have some fruit. Can I have rice cakes instead, please? Do you have any other bread? I’m sorry, I can’t eat nuts. I don’t understand. Could you repeat that, please? Sorry, I asked for tea, not coffee. Excuse me, this is not my order. (approfondissement) Remerciements et clôture Thank you. Thank you for the tea. Thank you for the bread. Thank you for your help. Thank you for explaining. Thanks a lot. You’re welcome. Not at all. Enjoy your breakfast. Have a nice day.Octobre 2026 Grammaire - N - P. Page 5 / 7 4. DIALOGUES MODÈLES Dialogue 1 – Proposer et demander Server: Good morning. Would you like tea or coffee? Guest: Tea, please. Server: Would you like some milk? Guest: Yes, please. And I’d like some toast. Server: Certainly. Here you are. Guest: Thank you. Dialogue 2 – Demander une solution de remplacement Guest: Do you have gluten-free bread? Server: Sorry, we don’t have gluten-free bread today. Guest: Do you have any rice cakes? Server: Yes, we do. Guest: Can I have two, please? Server: Of course. Guest: Thank you for your help. Dialogue 3 – Demander des précisions sur les ingrédients Guest: Excuse me. Does this cereal contain nuts? Server: No, it doesn’t. It has oats and raisins. Guest: Thank you. Is there any milk? Server: Yes, it’s on the table. Dialogue 4 – Demander le prix et vérifier ce qui est compris Guest: How much is the breakfast? Server: It’s eight euros. Guest: Is coffee included? Server: Yes, it is. Orange juice is extra. Guest: That’s fine. I’d like a coffee, please. Dialogue 5 – Refuser une proposition et en formuler une autre Host: Would you like some cheese? Guest: No, thank you. I’d like some fruit, please. Host: Of course. Would you like an apple or a pear? Guest: A pear, please. Host: Here you are. Guest: Thank you. Dialogue 6 – Faire préciser la demande Guest: Can I have some more …? Server: Sorry, more what? Guest: More bread, please. Server: Certainly. Here you are. Guest: Thank you. Dialogue 7 – Découvrir une spécialité Guest: Good morning. What is this? Host: It’s a Spanish tortilla. Guest: Is there any cheese in it? Host: No, there isn’t. It’s made with eggs and potatoes. Guest: Can I try a small piece, please? Host: Of course. Guest: Thank you. 5. PROPOSITIONS D’ACTIVITÉS Activité A – Écouter, classer et repérer les formes Objectif : distinguer une offre, une demande, une question de disponibilité, une question sur le prix et une réponse. Déroulement : lire ou faire écouter une série de formulations. Les élèves les répartissent oralement ou sur leur feuille sous des intitulés fonctionnels, sans utiliser de tableau. Ils soulignent les marques de politesse et repèrent les mots interrogatifs. Faire expliciter les contrastes : Would you like tea? / I’d like tea, please ; Do you have …? / Is there …? Différenciation : proposer un nombre réduit d’énoncés et des catégories illustrées pour les élèves qui en ont besoin. En prolongement, demander à chacun de créer un exemple nouveau pour une fonction. Activité B – Menu à informations manquantes Objectif : demander des informations sur les produits, les prix et leur disponibilité. Préparation : distribuer à l’élève A un menu où les prix manquent et à l’élève B un menu où manquent les informations de disponibilité ou de composition. Les partenaires ne se montrent pas leur document. Formulations utiles : How much is …? ; How much are …? ; Do you have …? ; Is there any …? ; Is it included? Critère de réussite : chaque élève pose au moins trois questions, note les informations obtenues et vérifie une réponse en la reformulant. Pour les élèves prêts à approfondir : So, … is …, right?Octobre 2026 Grammaire - N - P. Page 6 / 7 Activité C – Jeu de rôle au comptoir du petit-déjeuner Rôles : client et serveur ou organisateur, puis inversion des rôles. Le client reçoit une carte de mission : choisir une boisson et deux aliments, respecter une contrainte alimentaire fictive, ne pas dépasser un budget ou vérifier si une boisson est comprise. Le serveur dispose d’une carte indiquant les produits et les prix. Déroulement conseillé : salutation → proposition ou question → demande → vérification de disponibilité ou de composition → réponse ou solution de remplacement → prix → remerciement et clôture. Évaluer la réalisation de la tâche, l’intelligibilité, le choix d’une formule adaptée, la prise en compte de la réponse du partenaire et l’usage de marques de courtoisie. Ne pas exiger que chaque élève produise toutes les variantes grammaticales. Activité D – Sondage « petit-déjeuner » Les élèves circulent et interrogent leurs camarades sur leurs préférences : Would you like tea or coffee? ; Do you like porridge? ; Would you like to try …? Distinguer une préférence générale (Do you like …?) d’une proposition dans la situation jouée (Would you like …?). Les élèves rapportent ensuite une réponse à l’aide d’un modèle : Alex would like … Activité E – Cartes-problèmes Les binômes reçoivent une carte-problème et une carte-menu. Exemples : « Il n’y a plus de pain sans gluten » ; « Le thé est épuisé » ; « Le client ne peut pas manger de fruits à coque » ; « Le prix n’est pas indiqué ». Le client formule une demande ; le serveur s’excuse, donne une information simple et propose une solution de remplacement. Encourager un nouvel échange si la première solution ne convient pas. Activité F – Remettre un dialogue en ordre et le jouer Découper un dialogue en répliques. Les élèves les remettent dans l’ordre, repèrent l’ouverture et la clôture, puis jouent la scène en remplaçant certains aliments. Pour dépasser la simple lecture, retirer quelques formulations et proposer une liste de choix. Activité G – Stands de petits-déjeuners européens Installer des stands fictifs ou réels avec des produits associés à différentes régions d’Europe, en vérifiant les informations et en présentant clairement les ingrédients. Les élèves demandent le nom du produit, sa composition, l’existence d’une alternative et son prix fictif. Éviter de présenter un petit-déjeuner comme représentatif de tous les habitants d’un pays. 6. ÉTAYAGE ET DIFFÉRENCIATION Pour les élèves ayant besoin d’un accompagnement renforcé • fournir une banque de formulations courte, accompagnée d’images d’aliments ; • faire répéter les questions en groupe puis en binômes ; • permettre de désigner un produit sur le menu en même temps que l’énoncé de la demande ; • proposer des amorces à compléter : Can I have ___, please? ; Would you like ___? ; • accorder un temps de préparation et laisser les cartes de rôle visibles ; • valoriser d’abord la réussite de l’échange et l’intelligibilité, puis reprendre les erreurs récurrentes. Pour les élèves prêts à approfondir • introduire Could I have …? et Could you tell me …? ; • ajouter des quantités, des prix et une justification simple ; • demander de résoudre un malentendu ou de négocier une autre solution ; • proposer How much does … cost? comme formulation complémentaire ; • faire créer un menu puis un dialogue de service autour d’un petit-déjeuner européen. 7. PRONONCIATION ET STRATÉGIES D’INTERACTION Faire porter l’accent de phrase sur l’élément demandé : Tea, please ; Can I have some MORE bread? Modéliser une intonation claire et cordiale, sans exagérer les marques de formalité. Faire entendre les formes contractées : I’d like ; don’t have ; it’s included. La priorité est l’intelligibilité, non l’imitation d’un accent national particulier. Formulations pour gérer l’échange • attirer l’attention : Excuse me. • commencer : Good morning. • demander : Can I have …?, please? • vérifier : Do you have …? • montrer qu’on a compris : OK. / Right. • demander de répéter : Could you repeat that, please? • réparer un malentendu : I mean … / Sorry, I asked for … • clore : Thank you. / Have a nice day.Octobre 2026 Grammaire - N - P. Page 7 / 7 8. DIFFICULTÉS FRÉQUENTES • I want a coffee peut sembler abrupt dans un échange de service. Reformuler naturellement par I’d like a coffee, please ou Can I have a coffee, please?, sans stigmatiser l’élève. • Les élèves peuvent confondre Would you like …? (proposition) et I’d like … (demande ou souhait). Les faire comparer dans de courts dialogues, puis inverser les rôles. • L’omission de please ou thank you peut être travaillée comme un élément de routine interactionnelle, sans jugement moral. • How much are it? : faire mémoriser les deux modèles How much is it? et How much are they? en les associant à des objets singuliers ou pluriels. • Is it free? et Is it included? : expliciter la différence à partir de deux situations de menu. • Is there …? avec un nom pluriel : opposer Is there any milk? et Are there any eggs? • Please tell me … peut être interprété comme direct selon le contexte. Proposer aussi Could you tell me …, please? • Les termes relatifs aux régimes alimentaires et aux allergies doivent être employés avec prudence : demander des informations sur les ingrédients plutôt que supposer qu’un produit convient. 9. INCLUSION, SÉCURITÉ ET ATTENTION CULTURELLE Les échanges sur les allergies et les contraintes alimentaires ont une utilité fonctionnelle, mais un jeu de rôle ne doit pas faire croire qu’une réponse informelle garantit l’absence de risque médical. Privilégier des situations fictives ou des informations sur les ingrédients vérifiées par l’enseignant. Pour toute dégustation, appliquer les règles de l’établissement, les consignes relatives aux allergies et le recueil du consentement. Ne pas obliger un élève à révéler une information de santé personnelle. N’utiliser les mentions gluten-free, dairy-free, vegetarian et vegan que si elles correspondent aux informations du menu fictif ou vérifié. Dans une situation réelle, faire contrôler les renseignements par l’adulte ou le prestataire responsable. Ne jamais garantir qu’un aliment est sans danger à partir d’une supposition. Présenter la diversité des pratiques alimentaires en Europe : elles varient selon les régions, les familles et les personnes. Éviter les généralisations telles que « tous les habitants de tel pays mangent … ». Les exemples culturels servent à susciter la curiosité, sans faire d’un élève le porte-parole d’un pays. 10. ÉVALUATION FORMATIVE Pendant le jeu de rôle, observer si l’élève : • commence ou poursuit l’échange de manière adaptée ; • utilise une formule pertinente pour proposer ou demander ; • pose ou traite une question de disponibilité, de composition ou de prix ; • réagit à la réponse du partenaire et gère un problème simple ou une alternative ; • utilise une formule de politesse ou une stratégie de clarification ; • se fait comprendre, même si la grammaire ou la prononciation comporte des erreurs. Exemples de rétroaction « Ta demande est claire. La prochaine fois, ajoute please. » « Tu as bien vérifié la disponibilité. Pour un nom pluriel, essaie Are there any eggs? » « Tu as compris la solution de remplacement et tu as poursuivi l’échange. » 11. PROPOSITION DE PROGRESSION Séance 1 : introduire le lexique du petit-déjeuner et distinguer propositions et demandes ; écouter, classer et répéter. Séance 2 : travailler la disponibilité, les ingrédients, les prix et les réponses courtes ; réaliser l’activité du menu à informations manquantes. Séance 3 : travailler l’indisponibilité, les solutions de remplacement et les demandes de clarification ; jouer les cartes-problèmes. Séance 4 : organiser des stands ou un jeu de rôle au comptoir ; observer les échanges à l’aide des critères d’évaluation formative. La séquence peut être réduite aux formulations centrales : Would you like …? ; I’d like … ; Can I have …?, please? ; Do you have …? ; How much is it? ; Sorry, we don’t have … ; Thank you.