s41598-023-49695-w - PDF Translation
Published on Sep 21, 2026
Description:
1
| https://doi.org/10.1038/s41598-023-49695-w
www.nature.com/scientificreports
ﻣﻔﺘﻮح
اﻟﻔﺤﺺ اﻟﻜﻴﻤﻴﺎﺋﻲ اﻟﻨﺒﺎﺗﻲ واﻟﺘﻘﻴﻴﻢ اﻟﺒﻴﻮﻟﻮﺟﻲ
ﻟﻤﺴﺘﺨﻠﺼﺎت اﻟﻤﻴﺮﻣﻴﺔ اﻟﻴﻮﻧﺎﻧﻴﺔ )ﺳﺎﻟﻔﻴﺎ ﻓﺮوﺗﻴﻜﻮزا
ﻣﻴﻞ.(
ﻣﺎرﻳﻜﺎ ﻣﺮوز وﺑﺎرﺑﺮا ﻛﻮﺷﻨﻴﻴﺮﻳﻔﻴﺘﺶ*
ﺗﺴﺘﻜﺸﻒ ﻫﺬه اᆿﺪراﺳﺔ ﺗﺄﺛﻴﺮ ﻣﺬﻳﺒﺎت اﻻﺳﺘﺨﻼص ﻋﲆ ﺗﺮﻛﻴﺐ وﻧﺸﺎط ﻣﺴﺘﺨᇁﺼﺎت ﺳﺎᆿﻔﻴﺎ
ﻓﺮوﺗﻴﻜﻮزاዔ اﺳﺘُﺨﺪم اﻻﺳﺘﺨﻼص ﺑﻤﺴﺎﻋﺪة اᆿﻤﻮﺟﺎت ﻓﻮق اᆿﺼﻮﺗﻴﺔ ﺑﺎᆿﻤﺎء واﻹﻳﺜﺎﻧﻮل وﻣﺨﺎᆿﻴﻄﻬﻤﺎ ﺑﻨﺴﺐ
ﻣﺘﻐﻴﺮة ﻹﻧﺘﺎج أرﺑﻌﺔ ﻣﺴﺘﺨᇁﺼﺎت ﻣﺨﺘᇁﻔﺔዔ أﺟﺮي ﺗﺤᇁﻴﻞ أﻳﻀﻲ ﻏﻴﺮ ﻣﺴﺘﻬﺪف ﻗﺎﺋﻢ ﻋﲆ UPLCMS
ᆿᇁﻜﺸﻒ ﻋﻦ ﺗﺒﺎﻳﻦ ﻣᇁﻒ اﻷﻳﺾ ﺑﻴﻦ اᆿﻤﺴﺘﺨᇁﺼﺎتዔ ﻓﻲ اᆿﻌﻴﻨﺎت اᆿﺘﻲ ﺗﻢ ﺗﺤᇁﻴᇁﻬﺎ، ﺗﻢ اﻛﺘﺸﺎف 2704
ﻣﻴﺰة، ﺗﻢ اᆿﺘﻌﺮف ﻋﲆ 95
ﻣﻨﻬﺎ ﺑﺸﻜﻞ ﻣﺒﺪﺋﻲዔ ﺗﻢ ﺗﺤﺪﻳﺪ ﺗﺮﻛﻴﺰات اﻷﻳﻀﺎت اᆿﻤﻬﻤﺔ، وﻫﻲ ﺣﻤﺾ اᆿﻜﺎﻓﻴﻴﻦ
وﺣﻤﺾ اᆿﻜﺎرﻧﻮﺳﻴﻚ واᆿﻜﺎرﻧﻮﺳﻮل وﺣﻤﺾ اᆿﺮوزﻣﺎرﻳﻨﻴﻚ وﺣﻤﺾ اᆿﺴﺎᆿﻔﻴﻨﻮᆿﻴﻚ B
واᆿﺴﻜﻮﺗﻴﻼرﻳﻦ،
ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام ﻃﺮق UPLCᲇPDA
. ﻛﺎن ﺣﻤﺾ اᆿﺮوزﻣﺎرﻳﻨﻴﻚ ﻫﻮ اﻷﻳﺾ اᆿﺴﺎﺋﺪ وﻣﻀﺎد اﻷﻛﺴﺪة ﻓﻲ ﺟﻤﻴﻊ
اᆿﻤﺴﺘﺨᇁﺼﺎت اᆿﻤﺨﺘﺒﺮة، ﺑﺎﺳﺘﺜﻨﺎء اᆿﻤﺴﺘﺨᇁﺺ اᆿﻤﺎﺋﻲ، ﺣﻴﺚ ﻛﺎن اᆿﺴﻜﻮﺗﻴﻼرﻳﻦ ﻫﻮ اᆿﻤﺮﻛﺐ اﻷﻛﺜﺮ
وﻓﺮةዔ ﺗﻢ ﻓﺤﺺ اᆿﻤﺴﺘﺨᇁﺼﺎت واᆿﻤﻌﺎﻳﻴﺮ ﻣﻦ ﺣﻴﺚ اᆿﻨﺸﺎط اᆿﻤﻀﺎد ᆿﻸﻛﺴﺪة واᆿﻨﺸﺎط اᆿﻤﺜﺒﻂ ﻷﻛﺴﻴﺪاز
اᆿﺰاﻧﺜﻴﻦ )XO
(. ﻛﺎن اᆿﻤﺴﺘﺨᇁﺺ اﻹﻳﺜﺎﻧﻮᆿﻲ ﺑﻨﺴﺒﺔ 70
%
ﻫﻮ اﻷﻛﺜﺮ ﺗﻨﻮﻋًﺎ ﻣﻦ ﺣﻴﺚ اᆿﺘﺮﻛﻴﺐ اᆿﻜﻴﻤﻴﺎﺋﻲ
واﻷﻏﻨﻰ ﺑﺎᆿﻤﺮﻛﺒﺎت اᆿﻤﻀﺎدة ᆿﻸﻛﺴﺪة، وﻛﺎن ﺣﻤﺾ اᆿﻜﺎﻓﻴﻴﻦ ﻫﻮ أﻗﻮى ﻣﻀﺎد ᆿﻸﻛﺴﺪةዔ أﻇﻬﺮت ﺟﻤﻴﻊ
اᆿﻤﺴﺘﺨᇁﺼﺎت اᆿﺘﻲ ﺗﻢ ﺗﺤᇁﻴᇁﻬﺎ اᆿﻘﺪرة ﻋﲆ ﺗﺜﺒﻴﻂ ﻧﺸﺎط XO
، وᆿﻜﻦ أﻋﲆ ﻗﻴﻤﺔ ﺳُﺠᇁﺖ ᆿᇁﻤﺴﺘﺨᇁﺺ
اﻹﻳﺜﺎﻧﻮᆿﻲ ﺑﻨﺴﺒﺔ 30
%
. ﻣﻦ ﺑﻴﻦ اᆿﻤﻌﺎﻳﻴﺮ اᆿﻤﺨﺘﺒﺮة، ﻛﺎن ﺣﻤﺾ اᆿﻜﺎﻓﻴﻴﻦ ﻫﻮ اᆿﻤﺜﺒﻂ اﻷﻗﻮى ᆿـ XO
.
ﺗﺸﻴﺮ اᆿﻨﺘﺎﺋﺞ إﱃ أن أوراق اᆿﻤﻴﺮﻣﻴﺔ اᆿﻴﻮﻧﺎﻧﻴﺔ ﻫﻲ ﻣﺼﺪر ᆿﻤﺜﺒﻄﺎت XO
اᆿﻄﺒﻴﻌﻴﺔ وﻗﺪ ﺗﻜﻮن ﺑﺪﻳﻼً
ᆿﻸدوﻳﺔ اᆿﻤﻨﺘﺠﺔ ﺑﺎᆿﺘﺨᇁﻴﻖ اᆿﻜﻴﻤﻴﺎﺋﻲዔ
ﻓﻲ اᆿﻮﻗﺖ اᆿﺤﺎﺿﺮ، ﻳﺘﺠﺎوز ﻓﻬﻢ اᆿﻐﺬاء ﻗﻴﻤﺘﻪ اᆿﻐﺬاﺋﻴﺔ ﺑﻜﺜﻴﺮዔ ﻓﺒﺎﻹﺿﺎﻓﺔ إﱃ اﻷﺣﺎﺳﻴﺲ اᆿﺬوﻗﻴﺔ، ﻳﺘﺠﻪ
اﺳﺘﺨﺪام اﻷﻋﺸﺎب ﻧﺤﻮ إﺛﺮاء اᆿﻨﻈﺎم اᆿﻐﺬاﺋﻲ ﺑﺎᆿﻤﺮﻛﺒﺎت اᆿﻨﺸﻄﺔ ﺑﻴﻮᆿﻮﺟﻴًﺎዔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اᆿﻤﻀﺎﻓﺎت اᆿﻐﺬاﺋﻴﺔ
اᆿﻮﻇﻴﻔﻴﺔ أو اᆿﻤﻜﻤﻼت اᆿﻐﺬاﺋﻴﺔ، ﻳﻜﺘﺴﺐ اᆿﺘﺮﻛﻴﺐ اᆿﻜﻴﻤﻴﺎﺋﻲ أﻫﻤﻴﺔ ﻛﺒﻴﺮةዔ ﺑﺎﻹﺿﺎﻓﺔ إﱃ ﺧﺼﺎﺋﺺ اᆿﻤﺎدة
اᆿﻨﺒﺎﺗﻴﺔ، ﻓﺈن اᆿﻌﺎﻣﻞ اᆿﺮﺋﻴﺴﻲ ﻓﻲ اᆿﺤﺼﻮل ﻋﲆ ﻣﺴﺘﺨᇁﺼﺎت ذات ﺧﺼﺎﺋﺺ ﻣﺮﻏﻮﺑﺔ ﻣﺤﺪدة ﻫﻮ ﻇﺮوف اᆿﻤﻌﺎᆿﺠﺔዔ إن
ﺗﻄﺒﻴﻖ اᆿﻤﻨﺎﻫﺞ اᆿﺘﺤᇁﻴᇁﻴﺔ اᆿﺤﺪﻳﺜﺔ ﻣﺜﻞ ﻋᇁﻢ اﻷﻳﺾ ﻳﺠﻌﻞ ﻣﻦ اᆿﻤﻤﻜﻦ ﻣﻘﺎرﻧﺔ ﻛﻔﺎءة اﻻﺳﺘﺨﻼص ﻣﻦ ﺧﻼل ﺗﺘﺒﻊ
اᆿﻌﺪﻳﺪ ﻣﻦ اᆿﻤﻮاد اᆿﻜﻴﻤﻴﺎﺋﻴﺔ اᆿﻨﺒﺎﺗﻴﺔ اᆿﻤﺘﻌᇁﻘﺔ ﺑﺠﻮدة وﺧﺼﺎﺋﺺ ﺗﻌﺰﻳﺰ اᆿﺼﺤﺔ ᆿᇁﻤﺴﺘﺨᇁﺼﺎت ﻓﻲ وﻗﺖ واﺣﺪ1
.
ﺳﺎᆿﻔﻴﺎ ﻓﺮوﺗﻴﻜﻮزا ﻣﻴﻞዔ )ﻣﺮادف Sᲈ triloba Lᲈf
.( ﻫﻮ ﻧﻮع ﻣﻦ اﻷﻋﺸﺎب اᆿﺒﺤﺮ اﻷﺑﻴﺾ اᆿﻤﺘﻮﺳﻂ ﻓﻲ ﻋﺎﺋᇁﺔ
اᆿﺸﻔﻮﻳﺔዔ Sᲈ fruticosa
اﺳﺘُﺨﺪﻣﺖ ﺑﺄﺷﻜﺎل ﻋﺪﻳﺪة ﻛﻄﺐ ﺗﻘᇁﻴﺪي ﻷﻏﺮاض ﻣﺨﺘᇁﻔﺔ ﺣﺴﺐ اᆿﻤﻨﻄﻘﺔዔ ﻓﻲ ᆿﺒﻨﺎن،
اﺳﺘُﺨﺪﻣﺖ ﻋﺎدة ﻛﻌﻼج ﻷᆿﻢ اᆿﻘﺮﺣﺔ، وﻓﻲ ﺗﺮﻛﻴﺎ، ﻷﻣﺮاض اᆿﺠﻬﺎز اᆿﺒﻮᆿﻲዔ ﻓﻲ ﻣﻨﻄﻘﺔ اᆿﺒﺤﺮ اﻷﺑﻴﺾ اᆿﻤﺘﻮﺳﻂ2
ﺗﻌﺘﺒﺮ Sᲈ fruticosa
أﻛﺜﺮ ﻗﻴﻤﺔ ﻣﻦ Sᲈ officinalis
ﻓﻲ اᆿﺘﻄﺒﻴﻘﺎت اᆿﻄﺒﻴﺔ، ﻧﻈﺮًا ᆿﺜﺮاء زﻳﻮﺗﻬﺎ اﻷﺳﺎﺳﻴﺔ3
. ﺛﺒﺖ أن
اᆿﺰﻳﻮت اﻷﺳﺎﺳﻴﺔ اᆿﻤﺴﺘﺨᇁﺼﺔ ﻣﻦ اᆿﻤﻴﺮﻣﻴﺔ اᆿﻴﻮﻧﺎﻧﻴﺔ ﺗﻤﺘᇁﻚ أﻧﺸﻄﺔ ﻣﻀﺎدة ᆿﻸﻛﺴﺪة وﻣﻀﺎدة ᆿᇁﺒﻜﺘﻴﺮﻳﺎ
وﻣﻀﺎدة ᆿﻼᆿﺘﻬﺎﺑﺎت، واﺳﺘُﺨﺪﻣﺖ ﺗﻘᇁﻴﺪﻳًﺎ ᆿﻌﻼج اᆿﺘﻬﺎﺑﺎت اᆿﺠᇁﺪ4,5
. ﻳُﻌﺰى اᆿﻨﺸﺎط اᆿﻤﻀﺎد ᆿﻼᆿﺘﻬﺎﺑﺎت ﻷﻧﻮاع
ﺳﺎᆿﻔﻴﺎ أﻳﻀًﺎ إﱃ وﺟﻮد اᆿﺘﺎﻧﺸﻴﻨﻮﻧﺎت واᆿﻔﻴﻨﻮﻻت واᆿﻔﻼﻓﻮﻧﻮﻳﺪاتዔ أﺷﺎرت اᆿﺪراﺳﺎت ﻋﲆ Sᲈ miltiorrhiza
إﱃ
اᆿﻨﺸﺎط اᆿﻤﻀﺎد ᆿﻼᆿﺘﻬﺎﺑﺎت ᆿﺤﻤﺾ اᆿﺴﺎᆿﻔﻴﻨﻮᆿﻴﻚ B
واᆿﺘﺎﻧﺸﻴﻨﻮن IIA
وﺣﻤﺾ اᆿﺒﺮوﺗﻮﻛﺎﺗﻴﻜﻮﻳﻚዔ ﻓﻲ ﺣﺎᆿﺔ S
.
lavandulifolia
، ﻋُﺰي ﻫﺬا اᆿﻨﺸﺎط إﱃ ﺣﻤﺾ اᆿﺮوزﻣﺎرﻳﻨﻴﻚ واᆿﺠﻴﻨﻜﻮاﻧﻴﻦ واᆿᇁﻮﺗﻴﻮᆿﻴﻦ واᆿﺴﻴﺮﺳﻴﻤﺎرﻳﺘﻴﻦ
واᆿﺴﺎᆿﻔﺠﻴﻨﻴﻦ، وأﻳﻀًﺎ اᆿﺘﺮﺑﻴﻨﺎت اﻷﺣﺎدﻳﺔ ﻣﺜﻞ اᆿﻜﺎرﻓﺎﻛﺮول وα
-ﺑﻴﻨﻴﻦዔ أﺛﺒﺘﺖ اᆿﺪراﺳﺎت ﻋﲆ اᆿﻔﺌﺮان ﻓﻲ
اᆿﺠﺴﻢ اᆿﺤﻲ6
ﺗﺄﺛﻴﺮًا ﻣﻀﺎدًا ᆿᇁﺴﻤﻨﺔ ᆿﻤﺴﺘﺨᇁﺼﺎت Sᲈ triloba
اᆿﻤﻴﺜﺎﻧﻮᆿﻴﺔ ﻣﻦ ﺧﻼل ﺗﺜﺒﻴﻂ ᆿﻴﺒﺎز ﺛﻼﺛﻲ
اᆿﺠᇁﻴﺴﺮﻳﺪ اᆿﺒﻨﻜﺮﻳﺎﺳﻲ وﺗﺄﺛﻴﺮًا ﻣﻀﺎدًا ᆿᇁﺘﻨﻜﺲ اᆿﻌﺼﺒﻲ ﻣﻦ ﺧﻼل ﺗﺤﺴﻴﻦ اᆿﺨﺼﺎﺋﺺ اᆿﻜﻴﻤﻴﺎﺋﻴﺔ اᆿﺤﻴﻮﻳﺔ
واᆿﻨﺴﻴﺠﻴﺔ اᆿﻤﺮﺿﻴﺔ ﻓﻲ اᆿﻔﺌﺮان اᆿﻤﺼﺎﺑﺔ ﺑﻤﺮض اᆿﺰﻫﺎﻳﻤﺮ7,8
. ﺗﻌﺘﻤﺪ اﻷﻧﺸﻄﺔ اᆿﺒﻴﻮᆿﻮﺟﻴﺔ ᆿᇁﻤﺴﺘﺤﻀﺮات
اᆿﻌﺸﺒﻴﺔ ﺑﺸﻜﻞ ﻛﺒﻴﺮ ﻋﲆ ﺗﺮﻛﻴﺒﻬﺎ اᆿﻜﻴﻤﻴﺎﺋﻲዔ Sᲈ triloba
ﺗﺘﻜﻮن اᆿﺰﻳﻮت اﻷﺳﺎﺳﻴﺔ ﺑﺸﻜﻞ رﺋﻴﺴﻲ ﻣﻦ
ﺗﺮﺑﻴﻨﺎت أﺣﺎدﻳﺔ ﺛﻨﺎﺋﻴﺔ اᆿﺤᇁﻘﺔ ﻣﺆﻛﺴﺠﺔ، ﻣﺜﻞ 1,8
-ﺳﻴﻨﻴﻮل واᆿﻜﺎﻓﻮر وﺗﺮﺑﻴﻨﺎت أﺣﺎدﻳﺔ ﻫﻴﺪروﻛﺮﺑﻮﻧﻴﺔ ﺛﻨﺎﺋﻴﺔ
اᆿﺤᇁﻘﺔ ﻣﺜﻞ α
- وβ
-ﺑﻴﻨﻴﻦ9
، ﺑﻴﻨﻤﺎ اᆿﻤﻨﻘﻮع ﻏﻨﻲ ﺑﺎᆿﺒﻮᆿﻴﻔﻴﻨﻮﻻت واᆿﻔﻼﻓﻮﻧﻮﻳﺪات، واᆿﻤﺴﺘﺨᇁﺼﺎت
اᆿﻜﺤﻮᆿﻴﺔ ﻏﻨﻴﺔ ﺑﺎᆿﺜﻨﺎﺋﻴﺎت واᆿﺜﻼﺛﻴﺎت اᆿﺘﺮﺑﻴﻨﻴﺔዔ درس ﺗﻮرون وآﺧﺮون10
ﺗﺄﺛﻴﺮ اﻻﺳﺘﺨﻼص ﺑﺎᆿﻤﺎء ﻋﻨﺪ
60-80
درﺟﺔ ﻣﺌﻮﻳﺔ ﻋﲆ اᆿﻤﻮاد اᆿﺼᇁﺒﺔ اᆿﺬاﺋﺒﺔ واᆿﻔﻴﻨﻮﻻت اᆿﻜᇁﻴﺔ واᆿﻔﻼﻓﻮﻧﻮﻳﺪات اᆿﻜᇁﻴﺔ ﻣﻦ أوراق Sᲈ fruticosa
اᆿﻤﺤﺼﻮدة ﻓﻲ ﻣﻨﻄﻘﺔ ﻏﺮب اᆿﺒﺤﺮ اﻷﺑﻴﺾ اᆿﻤﺘﻮﺳﻂ ﻓﻲ ﺗﺮﻛﻴﺎዔ ﻓﻲ اﻷدﺑﻴﺎت اᆿﻤﺘﺎﺣﺔ ﺑﺎᆿᇁﻐﺔ اﻹﻧﺠᇁﻴﺰﻳﺔ، ᆿﻢ
ﻳُﺒᇁﻎ ﻋﻦ ﺗﺮﻛﻴﺐ ﻛﻴﻤﻴﺎﺋﻲ ﻣﻔﺼﻞ ᆿﻤﻨﻘﻮع Sᲈ triloba
. وﻓﻘًﺎ ᆿﺪراﺳﺎت ﻋﲆ ﻣﻨﻘﻮع أﻧﻮاع أﺧﺮى ﻣﻦ ﺳﺎᆿﻔﻴﺎ، ﻏﺎᆿﺒًﺎ ﻣﺎ
ﻳﺘﺠﺎوز ﻣﺤﺘﻮى اᆿﻔﻼﻓﻮﻧﻮﻳﺪات ﻣﺤﺘﻮى اﻷﺣﻤﺎض اᆿﻔﻴﻨﻮᆿﻴﺔዔ اᆿﻤﻜﻮﻧﺎت اᆿﺮﺋﻴﺴﻴﺔ ﻷﻧﻮاع اᆿﻤﻴﺮﻣﻴﺔ اﻷﻛﺜﺮ ﺷﻴﻮﻋًﺎ
ﻗﺴﻢ اᆿﻜﻴﻤﻴﺎء وﺗﻜﻨﻮᆿﻮﺟﻴﺎ اﻷﻏﺬﻳﺔ واᆿﺘﻘﺎﻧﺔ اᆿﺤﻴﻮﻳﺔ، ﻛᇁﻴﺔ اᆿﻜﻴﻤﻴﺎء، ﺟﺎﻣﻌﺔ ﻏﺪاﻧﺴﻚ ᆿᇁﺘﻜﻨﻮᆿﻮﺟﻴﺎ، ﺷﺎرع
ﻧﺎروﺗﻮﻓﻴﺘﺸﺎ 11/12
،
80
-
233
ﻏﺪاﻧﺴﻚ، ﺑﻮᆿﻨﺪاዔ *اᆿﺒﺮﻳﺪ اﻹᆿﻜﺘﺮوﻧﻲ࿎ barbaraᲈkusznierewicz@pgᲈeduᲈpl
اﻟﺘﻘﺎرﻳﺮ اﻟﻌﻠﻤﻴﺔ | )2023
(
13:22309
اﻟﻤﺠﻠﺪ:)0123456789
(
2
https://doi.org/10.1038/s41598-023-49695-w
www.nature.com/scientificreports/
- ﻣﻨﻘﻮع Sᲈ oficinalis
ﻫﻤﺎ ᆿﻮﺗﻮᆿﻴﻦ 7
-
O
-ﻏᇁﻮﻛﻮروﻧﻴﺪ وﺣﻤﺾ اᆿﺮوزﻣﺎرﻳﻨﻴﻚ11
. ﻣﺴﺘﺨᇁﺼﺎت اᆿﻤﻴﺮﻣﻴﺔ اᆿﻤﻴﺜﺎﻧﻮᆿﻴﺔ
ﻏﻨﻴﺔ ﺑﺎᆿﺘﺮﺑﻴﻨﺎت، وﺧﺎﺻﺔ دﻳﺘﻴﺮﺑﻴﻨﺎت اﻷﺑﻴﻴﺘﺎن واᆿﺘﺮﺑﻴﻨﺎت اᆿﺜﻼﺛﻴﺔ ﻣﺜﻞ࿎ ﻛﺎرﻧﻮﺳﻮل، وﺣﻤﺾ
اᆿﻜﺎرﻧﻮﺳﻴﻚ، وﺣﻤﺾ اﻷورﺳﻮᆿﻴﻚዔ ﺗﻈﻬﺮ ﻫﺬه اᆿﻤﺮﻛﺒﺎت ﺧﺼﺎﺋﺺ ﻗﻮﻳﺔ ﻣﻀﺎدة ᆿﻸﻛﺴﺪة وﻣﻀﺎدة ᆿﻤﺮض
اᆿﺴﻜﺮي12
-
14
.
ﻛﺎن اᆿﻬﺪف ﻣﻦ اᆿﺪراﺳﺔ ﻫﻮ ﻓﺤﺺ ﺗﺄﺛﻴﺮات اﺳﺘﺨﺪام أرﺑﻌﺔ ﻣﺬﻳﺒﺎت ﻏﻴﺮ ﺳﺎﻣﺔ ﻣﺨﺘᇁﻔﺔ ᆿﻼﺳﺘﺨﻼص ﺑﻤﺴﺎﻋﺪة
اᆿﻤﻮﺟﺎت ﻓﻮق اᆿﺼﻮﺗﻴﺔ )UAE
( ﻣﻦ Sᲈ fruticosa
ᆿᇁﺤﺼﻮل ﻋﲆ ﻣﺴﺘﺨᇁﺼﺎت ذات أﻧﺸﻄﺔ ﺑﻴﻮᆿﻮﺟﻴﺔ ﻣﻌﻴﻨﺔዔ ᆿﺬᆿﻚ،
ﺗﻤﺖ دراﺳﺔ اᆿﻤﺴﺘﺨᇁﺼﺎت ﻣﻦ ﺣﻴﺚ اᆿﺘﺮﻛﻴﺐ اᆿﻜﻴﻤﻴﺎﺋﻲ ᆿᇁﻌﺜﻮر ﻋﲆ اﻷﻛﺜﺮ وﻓﺮة ﺑﺎᆿﻤﻮاد اᆿﻨﺸﻄﺔ ﺑﻴﻮᆿﻮﺟﻴًﺎ
اᆿﻤﻌﺮوﻓﺔ، ﺑﺎﻹﺿﺎﻓﺔ إﱃ ذᆿﻚ ﺗﻢ اﺧﺘﻴﺎر ﺳﺘﺔ ﻣﺮﻛﺒﺎت ﺗﻤﺜﻞ اᆿﻤﻜﻮﻧﺎت اᆿﺮﺋﻴﺴﻴﺔ ᆿﻤﺴﺘﺨᇁﺼﺎت Sᲈ fruticosa
اᆿﻤﺪروﺳﺔ ᆿﺘﻮﺿﻴﺢ ارﺗﺒﺎﻃﻬﺎ ﺑﻨﺸﺎط ﻣﻀﺎدات اﻷﻛﺴﺪة وﺗﺜﺒﻴﻂ إﻧﺰﻳﻢ اᆿﺰاﻧﺜﻴﻦ أوﻛﺴﻴﺪﻳﺰዔ ﺗﻢ اﺧﺘﺒﺎر ﻛﻼ
اᆿﻨﺸﺎﻃﻴﻦ اᆿﺒﻴﻮᆿﻮﺟﻴﻴﻦ ﻓﻲ اᆿﻤﺨﺘﺒﺮዔ ﺗﻢ دﻋﻢ اᆿﻄﺮق اᆿﻄﻴﻔﻴﺔ اﻷﺳﺎﺳﻴﺔ ᆿﺘﺤﺪﻳﺪ اᆿﻨﺸﺎط اᆿﻤﻀﺎد ᆿﻸﻛﺴﺪة
ﻋﻦ ﻃﺮﻳﻖ اﻻﺷﺘﻘﺎق ﺑﻌﺪ اᆿﻌﻤﻮد ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام HPLC
ﻣﻊ ABTS
ᆿﺘﻮﻓﻴﺮ ﺗﺤᇁﻴﻞ ﻣﻔﺼﻞ ᆿﻤﻀﺎدات اﻷﻛﺴﺪة اᆿﻤﻮﺟﻮدة
ﻓﻲ ﻣﺴﺘﺨᇁﺼﺎت Sᲈ fruticosa
اᆿﻤﺪروﺳﺔዔ ﺳﻤﺢ ذᆿﻚ ﺑﺎﻹﺷﺎرة إﱃ اᆿﻤﺮﻛﺒﺎت اᆿﻔﺮدﻳﺔ ذات اᆿﺨﺼﺎﺋﺺ اᆿﻤﻀﺎدة
ᆿﻸﻛﺴﺪة اᆿﻤﻮﺟﻮدة ﻓﻲ اᆿﻤﺴﺘﺨᇁﺼﺎتዔ ﻧﻈﺮًا ᆿﺘﻌﻘﻴﺪ اᆿﻤﺴﺘﺨᇁﺼﺎت اᆿﻌﺸﺒﻴﺔ، ﻗﺪ ﺗﺘﺪاﺧﻞ ﺑﻌﺾ اᆿﻤﻜﻮﻧﺎت ﻣﻊ
اᆿﻘﻴﺎﺳﺎت اᆿﻄﻴﻔﻴﺔ اᆿﻨﻤﻮذﺟﻴﺔ ᆿᇁﻨﺸﺎط اᆿﺒﻴﻮᆿﻮﺟﻲዔ وﺑﺎᆿﺘﺎᆿﻲ، ᆿﺘﺠﻨﺐ ﻣﺜﻞ ﻫﺬه اᆿﺘﺸﻮﻫﺎت، ﻳُﻘﺘﺮح ﻓﻲ ﻫﺬه
اᆿﺪراﺳﺔ ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺟﺪﻳﺪة ᆿﺘﺤﺪﻳﺪ اᆿﻨﺸﺎط اᆿﺘﺜﺒﻴﻄﻲ ﻹﻧﺰﻳﻢ اᆿﺰاﻧﺜﻴﻦ أوﻛﺴﻴﺪﻳﺰ )XO
( ﺗﺘﻀﻤﻦ ﺗﺤᇁﻴﻞ HPLC
.
ﺗᇁﻌﺐ ﻫﺬه اᆿﺪراﺳﺎت اﻷﻳﻀﻴﺔ اᆿﺘﻔﺼﻴᇁﻴﺔ دورًا ﻣﻬﻤًﺎ ﻓﻲ ﺗﺼﻤﻴﻢ أﻏﺬﻳﺔ وﻇﻴﻔﻴﺔ ﺟﺪﻳﺪة أو ﻣﻜﻤﻼت ﻏﺬاﺋﻴﺔ ﺗﻌﺘﻤﺪ
ﻋﲆ اᆿﻤﺴﺘﺨᇁﺼﺎت اᆿﻨﺒﺎﺗﻴﺔ، ﺧﺎﺻﺔ ﻋﻨﺪ اﺳﺘﻬﺪاف ﻣﺮﻛﺒﺎت ﻣﺤﺪدةዔ ﻋﲆ اᆿﺮﻏﻢ ﻣﻦ ﺗﻮﻓﺮ اᆿﻌﺪﻳﺪ ﻣﻦ اᆿﻤﻘﺎﻻت
اﻻﺳﺘﻌﺮاﺿﻴﺔ واᆿﺘﻘﺎرﻳﺮ ﺣﻮل اᆿﺘﺮﻛﻴﺐ اᆿﻜﻴﻤﻴﺎﺋﻲ ᆿﻤﺴﺘﺨᇁﺼﺎت Sᲈ fruticosa
، إﻻ أﻧﻬﺎ ﺗﺘﻌᇁﻖ ﻋﺎدة ﺑﻤﺤﺘﻮى
وﺗﻜﻮﻳﻦ اᆿﻔﻴﻨﻮﻻتዔ ﺗﻮﺳﻊ ﻫﺬه اᆿﺪراﺳﺔ اᆿﺤﺎᆿﺔ اᆿﺤﺎᆿﻴﺔ ᆿᇁﻤﻌﺮﻓﺔ ﺣﻮل اᆿﺘﺮﻛﻴﺐ اᆿﻜﻴﻤﻴﺎﺋﻲ ᆿᇁﻤﻴﺮﻣﻴﺔ اᆿﻴﻮﻧﺎﻧﻴﺔ،
ﻣﻊ ﺗﻘﺪﻳﻢ ﻣﻌᇁﻮﻣﺎت ﻣﻬﻤﺔ ﻋﻦ اᆿﻨﺸﺎط اᆿﺒﻴﻮᆿﻮﺟﻲ ᆿﻤﺮﻛﺒﺎت ﻣﺨﺘﺎرة ﺗﻮﺟﺪ ﺑﺸﻜﻞ ﺷﺎﺋﻊ ﻓﻲ ﻋﺎﺋᇁﺔ Lamiaceae
.
اﻟﻨﺘﺎﺋﺞ واﻟﻤﻨﺎﻗﺸﺔ
اᆿﺘﻨﻤﻴﻂ اﻷﻳﻀﻲ ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام LC‑Q‑Orbitrap HRMS
ﺑﺸﻜﻞ ﻋﺎم، اﻟﺪراﺳﺎت اﻷﻳﻀﻴﺔ ﻋﲆ
أﻧﻮاع ﺳﺎﻟﻔﻴﺎ ﻓﻲ وﺿﻊ اﻟﺘﺄﻳﻦ اﻟﺴﻠﺒﻲ ﺗﻤﻴﻞ إﱃ أن ﺗﻜﻮن أﻛﺜﺮ ﻛﻔﺎءة ﻣﻦ
ﻓﻲ اᆿﻮﺿﻊ اﻹﻳﺠﺎﺑﻲ15
. ﻓﻲ ﻫﺬه اᆿﺪراﺳﺔ، ﺗﻀﻤﻦ ﺗﺤᇁﻴﻞ ﺑﻴﺎﻧﺎت ﻣﻄﻴﺎف اᆿﻜﺘᇁﺔ اﺳﺘﺨﺪام ﻗﻮاﻋﺪ ﺑﻴﺎﻧﺎت ﻋﲆ
اﻹﻧﺘﺮﻧﺖ وﻣﺤᇁﻴﺔ ﻣﻘﺪﻣﺔ ﻣﻦ ﺑﺮﻧﺎﻣﺞ Compound Discoverer 2.1
. ﺑﺎﻹﺿﺎﻓﺔ إﱃ ذᆿﻚ، ﺗﻢ ﺟﻤﻊ اᆿﺒﻴﺎﻧﺎت ﻣﻦ دراﺳﺎت
اﻷﻳﺾ اᆿﺴﺎﺑﻘﺔ ﻋﲆ أﻧﻮاع ﻧﺒﺎت اᆿﻤﻴﺮﻣﻴﺔ ودﻣﺠﻬﺎ ﻓﻲ ﻗﺎﺋﻤﺔ ﻛﺘᇁﺔ ﻻﺳﺘﺨﺪاﻣﻬﺎ ﻛﻘﺎﻋﺪة ﺑﻴﺎﻧﺎت ﻣﺤᇁﻴﺔዔ ﺗﻢ اﻛﺘﺸﺎف
ﻣﺎ ﻣﺠﻤﻮﻋﻪ 2704
ﻗﻤﺔ ﻣﺎدة ﻓﻲ ﻣﺴﺘﺨᇁﺼﺎت ﻧﺒﺎت اᆿﻤﻴﺮﻣﻴﺔ ﻛﺜﻴﻔﺔ اﻷزﻫﺎر ﻓﻲ ﺗﺤᇁﻴﻞ وﺿﻊ اﻷﻳﻮﻧﺎت اᆿﺴﺎᆿﺒﺔዔ ﺑﻌﺪ
ﺗﺼﻔﻴﺔ اﻹﺷﺎرات اᆿﺜﺎﻧﻮﻳﺔ
)اᆿﻤﺴﺎﺣﺔ >10
(، ﻛﺎن ﻫﻨﺎك 98
ﻣﺴﺘﻘᇁﺒًﺎ ﺗﻢ اᆿﺘﻌﺮف ﻋﲆ 95
ﻣﻨﻬﺎ ﺑﺸﻜﻞ ﻣﺒﺪﺋﻲ ﻛﻤﺎ ﻫﻮ ﻣﻮﺿﺢ ﻓﻲ اᆿﺠﺪول اᆿﺘﻜﻤﻴᇁﻲ
S1.
ﺗﻤﺖ ﻣﻘﺎرﻧﺔ ﻣᇁﻔﺎت اᆿﻤﺴﺘﻘᇁﺒﺎت ᆿﻜﻞ ﻣﺴﺘﺨᇁﺺ وﻋﺮﺿﻬﺎ ﻓﻲ اᆿﺸﻜﻞ 1أዔ ﺗﻐﻴﺮت اᆿﻤﺠﻤﻮﻋﺎت اᆿﺴﺎﺋﺪة
ﺑﻴﻦ اᆿﻤﺴﺘﺨᇁﺼﺎت اᆿﻤﺨﺘᇁﻔﺔዔ ﻓﻲ ﺗᇁﻚ اᆿﺘﻲ ﺗﻢ اᆿﺤﺼﻮل ﻋᇁﻴﻬﺎ ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام ﻣﺬﻳﺒﺎت ﺗﺤﺘﻮي ﻓﻲ اᆿﻐﺎᆿﺐ ﻋﲆ
اᆿﻤﺎء )SFHO
وSF
(، ﻛﺎﻧﺖ اᆿﻤﺮﻛﺒﺎت اﻷﻛﺜﺮ وﻓﺮة ﻫﻲ اﻷﺣﻤﺎض اᆿﻔﻴﻨﻮᆿﻴﺔዔ ﻛﺎﻧﺖ ﻛﻔﺎءة اﺳﺘﺨﻼص ﻣﺮﻛﺒﺎت
اᆿﺘﺮﺑﻴﻨﻮﻳﺪ ﻣﺘﺴﻘﺔ ﻣﻊ زﻳﺎدة اﻹﻳﺜﺎﻧﻮل ﻓﻲ اᆿﻤﺬﻳﺐ اᆿﻤﺴﺘﺨﺪم ﺑﺴﺒﺐ اᆿﻄﺒﻴﻌﺔ ﻏﻴﺮ اᆿﻘﻄﺒﻴﺔ ᆿﻬﺬه اᆿﻤﺮﻛﺒﺎتዔ
ﺑﺎﻹﺿﺎﻓﺔ إﱃ ذᆿﻚ، ﺗﻢ ﺗﻘﺪﻳﻢ ﺧﺮﻳﻄﺔ ﺣﺮارﻳﺔ ﻣﻊ ﺷﺪة إﺷﺎرة اᆿﻤﻮاد اᆿﻜﻴﻤﻴﺎﺋﻴﺔ اᆿﻨﺒﺎﺗﻴﺔ اᆿﻔﺮدﻳﺔ اᆿﻤﻜﺘﺸﻔﺔ ﻓﻲ
أرﺑﻌﺔ ﻣﺴﺘﺨᇁﺼﺎت ﻣﺨﺘᇁﻔﺔ ﻣﻦ ﻧﺒﺎت اᆿﻤﻴﺮﻣﻴﺔ ﻛﺜﻴﻔﺔ اﻷزﻫﺎر ﻓﻲ اᆿﺸﻜﻞ 1بዔ ﻛﺎﻧﺖ اᆿﻔﺌﺔ اﻷﻛﺜﺮ ﻋﺪدًا ﻣﻦ
اᆿﻤﺮﻛﺒﺎت اᆿﻤﻜﺘﺸﻔﺔ ﻓﻲ اᆿﻤﺴﺘﺨᇁﺼﺎت اᆿﻤﺪروﺳﺔ ﻫﻲ اᆿﺘﺮﺑﻴﻨﻮﻳﺪات ﺑـ 35
ﻣﺮﻛﺒًﺎ، ﺗᇁﻴﻬﺎ اᆿﻔﻼﻓﻮﻧﻮﻳﺪات )24
ﻣﺮﻛﺒًﺎ(، واﻷﺣﻤﺎض اᆿﻔﻴﻨﻮᆿﻴﺔ وﻣﺸﺘﻘﺎﺗﻬﺎ )19
ﻣﺮﻛﺒًﺎ(، واᆿﺴﻜﺮﻳﺎت )9
ﻣﺮﻛﺒﺎت(، وﻏﻴﺮﻫﺎ ﻣﺜﻞ اﻷﺣﻤﺎض اᆿﺪﻫﻨﻴﺔ
واﻷﺣﻤﺎض اᆿﻜﺮﺑﻮﻛﺴﻴᇁﻴﺔ واᆿﻤﺮﻛﺒﺎت ﻏﻴﺮ اᆿﻤﺤﺪدةዔ
ﻓﻲ ﺣﺎᆿﺔ اᆿﻤﺴﺘﺨᇁﺼﻴﻦ اﻷﻛﺜﺮ ﻗﻄﺒﻴﺔ )SFHO
وSF
(، ﻛﺎﻧﺖ اﻷﺣﻤﺎض اᆿﻔﻴﻨﻮᆿﻴﺔ ﻫﻲ اᆿﻔﺌﺎت اﻷﻛﺜﺮ وﻓﺮة ﻓﻲ
إﺟﻤﺎᆿﻲ ﻣﺴﺎﺣﺔ اᆿﻘﻤﺔዔ ﺗﻢ ﺗﻤﺜﻴﻞ ﻫﺬه اᆿﻔﺌﺔ ﺑﺸﻜﻞ أﺳﺎﺳﻲ ﺑﻤﺸﺘﻘﺎت ﺣﻤﺾ اᆿﻜﺎﻓﻴﻴﻦዔ ﻛﺎن زﻣﻦ اﻻﺣﺘﻔﺎظ
ᆿᇁﻤﺮﻛﺐ 16
ﻣﻊ اﻷﻳﻮن اᆿﺴﺎﺑﻖ ]MᲇH
[
¯ ﻋﻨﺪ mz 179.03419
ﻣﺘﻮاﻓﻘﺎ ﻣﻊ زﻣﻦ اﻻﺣﺘﻔﺎظ ᆿﻤﻌﻴﺎر ﺣﻤﺾ اᆿﻜﺎﻓﻴﻴﻦዔ ﻛﻤﺎ
أﻧﺘﺞ ﺷﻈﻴﺔ رﺋﻴﺴﻴﺔ ﻣﻤﻴﺰة ﻋﻨﺪ mz 135.04414
، ﺑﺴﺒﺐ ﻓﻘﺪان ﺛﺎﻧﻲ أﻛﺴﻴﺪ اᆿﻜﺮﺑﻮنዔ ﺗﻢ اᆿﻜﺸﻒ ﻋﻦ اᆿﺸﻜﻞ
ﻣﻨﺰوع اᆿﺒﺮوﺗﻮن ᆿﺤﻤﺾ اᆿﻜﺎﻓﻴﻴﻦ ﻓﻲ اᆿﻤﺮﻛﺒﻴﻦ 40
و41
، اᆿᇁﺬﻳﻦ ﺗﻢ ﺗﺤﺪﻳﺪﻫﻤﺎ ﻋﲆ أﻧﻬﻤﺎ ﺣﻤﺾ اᆿﺴﺎﺟﺮﻳﻨﻴﻚ
)]
MᲇH
[
¯ ﻋﻨﺪ mz 719.16210
( وﺣﻤﺾ اᆿﺮوزﻣﺎرﻳﻨﻴﻚ )]MᲇH
[
¯ ﻋﻨﺪ mz 359.0773
(. ﺗﻢ ﺗﺄﻛﻴﺪ ﺗﺤﺪﻳﺪ ﺣﻤﺾ اᆿﺮوزﻣﺎرﻳﻨﻴﻚ
أﻳﻀًﺎ ﻣﻦ ﺧﻼل اᆿﻤﻘﺎرﻧﺔ ﻣﻊ اᆿﻤﻌﻴﺎرዔ ᆿﻮﺣﻆ ﻧﻔﺲ اﻷﻳﻮن أو ﻓﻘﺪه ᆿᇁﻤﺮﻛﺒﺎت
20
و37
و39
و44
و53
و57
و58
، واᆿﺘﻲ ﺑﺪﻋﻢ ﻣﻦ اᆿﻤﻘﺎرﻧﺔ ﻣﻊ اﻷدﺑﻴﺎت وﺗﺠﺰﺋﺔ MS
، ﺗﻢ ﺗﺤﺪﻳﺪﻫﺎ ﻋﲆ أﻧﻬﺎ ﺳﺎᆿﻔﻴﻔﻼﺳﻴﺪ
)]
MᲇHᲜ¯ mz 521.13012
(، وﺣﻤﺾ اᆿﺴﺎᆿﻔﻴﻨﻮᆿﻴﻚ B ᲂᲚMᲇH
[
¯ ﻋﻨﺪ mz 717.14661
(، وﺣﻤﺾ اﻹﻳﺰوﺳﺎᆿﻔﻴﻨﻮᆿﻴﻚ B ᲂᲚMᲇH
[
¯
ﻋﻨﺪ mz 717.14667
(، وﺣﻤﺾ اᆿﺴﺎᆿﻔﻴﻨﻮᆿﻴﻚ K ᲂᲚMᲇH
[
¯ ﻋﻨﺪ mz 555.11469
(، وﻣﺘﻤﺎﺛﻼن ᆿﺤﻤﺾ اᆿﺴﺎᆿﻔﻴﻨﻮᆿﻴﻚ F
)]
MᲇH
[
¯ ﻋﻨﺪ mz 313.07205
( وﺣﻤﺾ اᆿﺴﺎᆿﻔﻴﻨﻮᆿﻴﻚ C ᲂᲚMᲇH
[
¯ ﻋﻨﺪ mz 491.09863
(.
ﻓﻲ ﺣﺎᆿﺔ اᆿﻤﺴﺘﺨᇁﺼﻴﻦ اﻷﻛﺜﺮ ﻏﻴﺮ ﻗﻄﺒﻴﺔ )SFᲑ، SF
(، ﻛﺎﻧﺖ ﻣﺴﺎﻫﻤﺔ اᆿﺘﺮﺑﻴﻨﻮﻳﺪات ﻫﻲ اﻷﻋﲆ، ﺑﻴﻨﻤﺎ ﻓﻲ
اᆿﻤﺴﺘﺨᇁﺼﺎت اᆿﻤﺘﺒﻘﻴﺔ ﺷﻜᇁﺖ ﻫﺬه اᆿﻔﺌﺔ ﺣﻮاᆿﻲ رﺑﻊ ﻣﺠﻤﻮع ﻣﺴﺎﺣﺔ ﻗﻤﺔ اᆿﻤﺮﻛﺒﺎت اᆿﻤﺤﺪدةዔ ﺗﻢ ﺗﻤﺜﻴﻞ ﻫﺬه اᆿﻔﺌﺔ
ﺑﺸﻜﻞ أﺳﺎﺳﻲ ﺑﺎᆿﺪﻳﺘﻴﺮﺑﻴﻨﻮﻳﺪات، واᆿﺘﻲ ﻛﺎﻧﺖ اᆿﻔﺌﺔ ﻏﻴﺮ اᆿﻘﻄﺒﻴﺔ اﻷﻛﺜﺮ ﺗﻨﻮﻋًﺎ ﻣﻦ اᆿﻤﺮﻛﺒﺎت اᆿﻤﺤﺪدة ﻓﻲ
اᆿﻤﺴﺘﺨᇁﺼﺎت اᆿﻤﺪروﺳﺔዔ ﻛﺎﻧﺖ ﻓﻲ اᆿﻐﺎᆿﺐ دﻳﺘﻴﺮﺑﻴﻨﻮﻳﺪات ﻣﻦ ﻧﻮع اﻷﺑﻴﻴﺘﺎن، واᆿﺘﻲ ﻏﺎᆿﺒًﺎ ﻣﺎ ﺗﻀﻤﻦ ﺗﺠﺰﺋﺘﻬﺎ
ﻣﻦ ﺧﻼل اᆿﺘﺄﻳﻦ اᆿﺴﺎᆿﺐ إزاᆿﺔ CO (-44 Daᲃ، CO (-28 Daᲃ، HO (-18 Da
(،
)
15
Da
(. أﻇﻬﺮ ﻛﻞ ﻣﻦ اᆿﻤﺮﻛﺒﻴﻦ 59
)]
MᲇH
[
¯ ﻋﻨﺪ mz 345.17075
( و64
)]
MᲇH
[
¯ ﻋﻨﺪ mz 345.17100
( أﻳﻮﻧﺎت ﺗﻌﺰى إﱃ ﻓﻘﺪان
ﺟﺰيء ﺛﺎﻧﻲ أﻛﺴﻴﺪ اᆿﻜﺮﺑﻮن )mz 301.18097
( وﺟﺰيء اᆿﻤﺎء )mz 283.17038
وmz
283.17041
(، وﺗﻢ ﺗﺤﺪﻳﺪﻫﻤﺎ ﻋﲆ أﻧﻬﻤﺎ روزﻣﺎﻧﻮل وإﺑﻲ إﻳﺰوروزﻣﺎﻧﻮلዔ ﺗﻢ ﺗﺤﺪﻳﺪ اᆿﻤﺮﻛﺐ 69
)]
MᲇH
[
¯ ﻋﻨﺪ mz 329.17580
(
ﻋﲆ أﻧﻪ ﻛﺎرﻧﻮﺳﻮل ﺑﻨﺎءً ﻋﲆ ﻧﻤﻂ ﺗﺠﺰﺋﺘﻪ اᆿﻨﻤﻮذﺟﻲ، ﺑﺪءًا ﺑﻔﻘﺪان ﺛﺎﻧﻲ أﻛﺴﻴﺪ اᆿﻜﺮﺑﻮن )mz
12,15
ﻣﺘﺒﻮﻋًﺎ ﺑﺈزاᆿﺔ ﺟﺬر اᆿﻤﻴﺜﻴﻞ )mz 270.16211
(. ﻧﻔﺲ اᆿﺘﺠﺰﺋﺔ
·CH
285.16604
( ﻧﻤﻂ ﺣﺪث ﻓﻲ اᆿﻤﺮﻛﺐ 80
، اᆿﺬي ﺗﻢ ﺗﺤﺪﻳﺪه ﻋﲆ أﻧﻪ ﺣﻤﺾ اᆿﻜﺎرﻧﻮﺳﻴﻚ 12
-ﻣﻴﺜﻮﻛﺴﻲ )]MᲇH
[
¯
ﻋﻨﺪ mz 345.20721
( ﻣﻊ ﺷﻈﺎﻳﺎ ﻋﻨﺪ 301.21689
و286.19385
. اᆿﻤﺮﻛﺐ 78
، اᆿﺬي ᆿﻪ أﻳﻮن ﺷﺒﻪ ﺟﺰﻳﺌﻲ ﻋﻨﺪ mz
331.19153
]
MᲇH
[
¯
، ﺗﻢ ﺗﺤﺪﻳﺪه ﻋﲆ أﻧﻪ ﺣﻤﺾ اᆿﻜﺎرﻧﻮﺳﻴﻚ ﺑﺴﺒﺐ وﺟﻮد ﺷﻈﺎﻳﺎ ﺗﺘﻮاﻓﻖ ﻣﻊ ﻓﻘﺪان ﺛﺎﻧﻲ
أﻛﺴﻴﺪ اᆿﻜﺮﺑﻮن ﺛﻢ ﻓﻘﺪان ﺟﺬر اﻷﻳﺰوﺑﺮوﺑﻴﻞ )mz 287.20175
و244.14687
(. أﻇﻬﺮ اᆿﻤﺮﻛﺐ 70
أﻳﻮﻧﺎ ﺳﺎﺑﻘﺎ
ﻋﻨﺪ ]MᲇH
[
¯ ﻋﻨﺪ mz 343.15524
، واᆿﺬي أﻧﺘﺞ ﺷﻈﺎﻳﺎ ﻣﻤﻴﺰة mz 315.16028
وmz 299.160504
ﻋﺒﺮ ﻓﻘﺪان
اﻹﻳﺜﻴᇁﻴﻦ وﺛﺎﻧﻲ أﻛﺴﻴﺪ اᆿﻜﺮﺑﻮن، ﻋﲆ اᆿﺘﻮاᆿﻲዔ وﻫﺬا ﻳﺴﻤﺢ ᆿﻨﺎ ﺑﺘﺤﺪﻳﺪ اᆿﻤﺮﻛﺐ 70
ﻋﲆ أﻧﻪ روزﻣﺎدﻳﺎلዔ
ﺗﻢ أﻳﻀًﺎ اﻛﺘﺸﺎف اﺛﻨﻴﻦ ﻣﻦ اᆿﺘﺮﺑﻴﻨﺎت اᆿﺜﻼﺛﻴﺔ اᆿﺨﻤﺎﺳﻴﺔ اᆿﺤᇁﻘﺎت ﻓﻲ اᆿﻤﺴﺘﺨᇁﺼﺎت اᆿﻤﺨﺘﺒﺮة࿎
اᆿﻤﺮﻛﺐ 96
و97
، اᆿᇁﺬان ﺗﻢ ﺗﺤﺪﻳﺪﻫﻤﺎ ﻣﺒﺪﺋﻴًﺎ ﻋﲆ أﻧﻬﻤﺎ ﺣﻤﺾ اᆿﺒﻴﺘﻴﻮᆿﻴﻨﻴﻚ وﺣﻤﺾ اﻷورﺳﻮᆿﻴﻚ، ﻋﲆ
اᆿﺘﻮاᆿﻲ، ﻣﻊ أﻳﻮﻧﺎت ﺷﺒﻪ ﺟﺰﻳﺌﻴﺔ ﻋﻨﺪ )]MᲇH
[
¯ ﻋﻨﺪ mz 455.35340
(. ﺗﻢ اﻹﺑﻼغ أﻳﻀًﺎ ﻋﻦ وﺟﻮد ﻫﺬه
اᆿﺘﺮﺑﻴﻨﺎت اᆿﺜﻼﺛﻴﺔ ﻓﻲ Sᲈ fruticosa
ﺑﻮاﺳﻄﺔ Jash
وآﺧﺮﻳﻦዔ16
.
اﻟﺘﻘﺎرﻳﺮ اﻟﻌﻠﻤﻴﺔ| )2023
(
13:22309
|
اﻟﻤﺠﻠﺪ:)1234567890
(
https://doi.org/10.1038/s41598-023-49695-w
www.nature.com/scientificreports/
اᆿﺸﻜﻞ 1
ዔﻛﺮوﻣﺎﺗﻮﺟﺮاﻣﺎت اﻷﻳﻮﻧﺎت اᆿﻜᇁﻴﺔ اᆿﺘﻲ ﺗﻢ اᆿﺤﺼﻮل ﻋᇁﻴﻬﺎ ﺑﻮاﺳﻄﺔ LCᲇQᲇOrbitrap
ﻓﻲ اᆿﻮﺿﻊ
اᆿﺴﺎᆿﺐ )ﺑﺎᆿᇁﻮن اﻷﺳﻮد( ﻣﺪﻣﺠﺔ ﻣﻊ اᆿﻜﺮوﻣﺎﺗﻮﺟﺮاﻣﺎت اᆿﻤﺴﺠᇁﺔ ﺑﻮاﺳﻄﺔ ﻛﺎﺷﻒ UVᲇVis
ﻋﻨﺪ 270
ﻧﺎﻧﻮﻣﺘﺮ
)ﺑﺎᆿᇁﻮن اᆿﺒﺮﺗﻘﺎᆿﻲ( )أ(، ﻣﻊ ﺧﺮﻳﻄﺔ ﺣﺮارﻳﺔ ﺗﻤﺜﻞ ﻣﺘﻮﺳﻂ ﻗﻴﻤﺔ ﻣﺴﺎﺣﺔ ﻗﻤﺔ MS
ᆿᇁﻤﺮﻛﺒﺎت اᆿﻤﺤﺪدة ﻓﻲ
أرﺑﻌﺔ ﻣﺴﺘﺨᇁﺼﺎت ﻣﺨﺘᇁﻔﺔ ﻣﻦ Sᲈ fruticosaᲔ SFH SF
-ﻣﺴﺘﺨᇁﺺ اﻹﻳﺜﺎﻧﻮل 30
%؛ SFᲑ
-ﻣﺴﺘﺨᇁﺺ
اﻹﻳﺜﺎﻧﻮل 70
%؛ SF
-ﻣﺴﺘﺨᇁﺺ اﻹﻳﺜﺎﻧﻮل )ب(ዔ ᆿﻬﻮﻳﺔ اᆿﻘﻤﻢ، اﻧﻈﺮ اᆿﺠﺪول اᆿﺘﻜﻤﻴᇁﻲ S
.
ﻓﻲ اᆿﻤﺴﺘﺨᇁﺼﺎت اᆿﻤﺪروﺳﺔ، ﺧﺎﺻﺔ ﺗᇁﻚ ذات اᆿﻤﺤﺘﻮى اᆿﻤﺎﺋﻲ اᆿﻌﺎᆿﻲ )SFHOᲆ SF
(، ᆿﻮﺣﻆ أﻳﻀًﺎ
ﺣﺼﺔ ﻛﺒﻴﺮة ﻣﻦ اᆿﺴﻜﺮﻳﺎت ﻗᇁﻴᇁﺔ اᆿﺘﻌﺪد وأﺣﻤﺎض اᆿﺴﻜﺮ ﻓﻲ إﺟﻤﺎᆿﻲ ﻣﺴﺎﺣﺔ اᆿﻘﻤﺔ ᆿᇁﻤﺮﻛﺒﺎت
اᆿﻤﺤﺪدةዔ ﺗﻢ ﺗﺤﺪﻳﺪ اᆿﻤﺮﻛﺒﺎت 1
و 2
و 3
ﺑﺸﻜﻞ ﻣﺒﺪﺋﻲ ﻋﲆ أﻧﻬﺎ ﺳﺘﺎﻛﻴﻮز وراﻓﻴﻨﻮز وﺳﻜﺮوز، ﺣﻴﺚ أﻧﻬﺎ
ﻏﺎᆿﺒًﺎ ﻣﺎ ﺗﻜﻮن ﺳﻜﺮﻳﺎت ﻧﻘﻞ رﺋﻴﺴﻴﺔ
ﻣﺴﺘﺨᇁﺺ ﻣﺎﺋﻲ O؛2
2
ﻓﻲ أﻧﻮاع اᆿﺴﺎᆿﻔﻴﺎ31
. ﺗﻢ ﺗﺼﻨﻴﻒ اᆿﻤﺮﻛﺒﺎت 4
-
8
ﻛﺄﺣﻤﺎض ﺳﻜﺮﻳﺔዔ ﻛﺎن ﻧﻤﻂ اᆿﺘﻔﺘﺖ ᆿᇁﻤﺮﻛﺐ
6
)]
MᲇH
[
¯ ﻋﻨﺪ mz 135.02875
( ﻣﻄﺎﺑﻘﺎ ᆿﺤﻤﺾ l-ﺛﺮﻳﻮﻧﻴﻚዔ اᆿﻤﺮﻛﺐ 8
)]
MᲇH
[
¯ ﻋﻨﺪ mz 149.0081
( أﻧﺘﺞ ﺷﻈﺎﻳﺎ ﻋﻨﺪ
mz 72.99171
و59.01249
و87.00734
اᆿﺘﻲ ﻳﻤﻜﻦ ﻣﻼﺣﻈﺘﻬﺎ ﻓﻲ وﺿﻊ اᆿﺘﺄﻳﻦ اᆿﺴﺎᆿﺐ ᆿﺤﻤﺾ l-)
+
(-اᆿﻄﺮﻃﺮﻳﻚዔ
ﻓﺌﺔ رﺋﻴﺴﻴﺔ أﺧﺮى ﻣﻦ اᆿﻤﻮاد اᆿﻜﻴﻤﻴﺎﺋﻴﺔ اᆿﻨﺒﺎﺗﻴﺔ اᆿﻤﻜﺘﺸﻔﺔ ﻓﻲ ﻣﺴﺘﺨᇁﺼﺎت Sᲈ fruticosa
ﻛﺎﻧﺖ
اᆿﻔﻼﻓﻮﻧﻮﻳﺪاتዔ ﻣﻌﻈﻢ اᆿﻤﺮﻛﺒﺎت اᆿﻤﺤﺪدة اᆿﺘﻲ ﺗﻨﺘﻤﻲ إﱃ ﻫﺬه اᆿﻔﺌﺔ ﺗﻢ ﺗﺨﺼﻴﺼﻬﺎ ᆿᇁﻔﻼﻓﻮﻧﺎتዔ ﺗﻢ
ﺗﺤﺪﻳﺪ اᆿﻤﺮﻛﺐ 24
ﺑﺸﻜﻞ ﻻ ᆿﺒﺲ ﻓﻴﻪ ﻛﺴﻜﻮﺗﻴﻼرﻳﻦ ﻣﻦ ﺧﻼل ﻣﻘﺎرﻧﺔ أوﻗﺎت اﻻﺣﺘﻔﺎظ وأﻃﻴﺎف اﻷﺷﻌﺔ
ﻓﻮق اᆿﺒﻨﻔﺴﺠﻴﺔ وأﻧﻤﺎط ﺗﻔﺘﺖ MSMS
ﻣﻊ ﺗᇁﻚ اᆿﺨﺎﺻﺔ ﺑﺎᆿﻤﻌﻴﺎر اᆿﺘﺠﺎريዔ أﻇﻬﺮت اᆿﻤﺮﻛﺒﺎت 46
و55
ﻧﻔﺲ
اﻷﻳﻮﻧﺎت اᆿﺴᇁﻴﻔﺔ ﺗﻘﺮﻳﺒًﺎ ]MᲇH
[
¯ ﻋﻨﺪ mz
299.0563
و299.0562
. أﻧﺘﺞ اᆿﻤﺮﻛﺐ 46
أﻛﺜﺮ اᆿﺸﻈﺎﻳﺎ وﻓﺮة ﻋﻨﺪ mz 284.03253
و136.98682
.
اﻟﺘﻘﺎرﻳﺮ اﻟﻌﻠﻤﻴﺔ| )2023
(
13:22309
|٣
اﻟﻤﺠﻠﺪ:)0123456789
(
4
https://doi.org/10.1038/s41598-023-49695-w
www.nature.com/scientificreports/
وﺑﺎᆿﻤﺜﻞ، اᆿﻤﺮﻛﺐ 55
. ﺗﺘﻮاﻓﻖ ﻫﺬه اᆿﺒﻴﺎﻧﺎت ﻣﻊ ﻧﻤﻂ اᆿﺘﺠﺰﺋﺔ ᆿᇁﻬﻴﺴﺒﻴﺪوᆿﻴﻦ أو اᆿﺪﻳﻮﺳﻤﻴﺘﻴﻦዔ ﻧﻈﺮًا ᆿﻮﺟﻮد
اﺧﺘﻼف ﻓﻲ زﻣﻦ اﻻﺣﺘﻔﺎظ، ﻓﻘﺪ ﻳﻜﻮن ﻛﻼ اᆿﻤﺮﻛﺒﻴﻦ ﻣﻮﺟﻮدﻳﻦ ﻓﻲ ﻣﺴﺘﺨᇁﺼﺎت Sᲈ fruticosa
. أﻇﻬﺮ اᆿﻤﺮﻛﺐ
49
أﻳﻮﻧﺎ ﺳﺎﺑﻘﺎ ﻋﻨﺪ ]MᲇH
[
¯ ﻋﻨﺪ mz 285.04065
واᆿﺬي ﺷﻜﻞ أﻳﻮﻧﺎت ﻣﻨﺘﺞ ﻣﺤﺪدة ﻋﻨﺪ mz 133.02834
،
151.00261
،
175.03903
، ﺑﻤﺎ ﻳﺘﻮاﻓﻖ ﻣﻊ ﺗᇁﻚ اᆿﻤﺒᇁﻎ ﻋﻨﻬﺎ ᆿᇁﻮﺗﻴﻮᆿﻴﻦ ﺑﻮاﺳﻄﺔ ﻓﻴﻼﻣﻮري وآﺧﺮﻳﻦ17
. ﺗﻢ ﺗﺤﺪﻳﺪ
اᆿﻤﺮﻛﺐ 52
)]
MᲇH
[
¯ ﻋﻨﺪ mz 327.21786
( ﻋﲆ أﻧﻪ ﺳﺎᆿﻔﻴﺠﻴﻨﻴﻦ )ﺑﻜﺘﻮᆿﻴﻨﺎرﻳﺠﻴﻨﻴﻦᄱ7
-ﻣﻴﺜﻴﻞ إﻳﺜﺮ( ﺣﻴﺚ ﺗﻢ
اﻹﺑﻼغ ﻋﻦ ﻫﺬا اᆿﻔﻼﻓﻮن ﺳﺎﺑﻘﺎ ﻓﻲ Sᲈ fruticosa
. أﻧﺘﺞ اᆿﻤﺮﻛﺐ 54
اᆿﺬروة اﻷﺳﺎﺳﻴﺔ ]MᲇH
[
¯ ﻋﻨﺪ mz 269.04578
. أﻛﺪ
اﻷﻳﻮن اᆿﺴﺎﺑﻖ واﻷﻳﻮﻧﺎت اᆿﻤﻨﺘﺠﺔ ﻋﻨﺪ mz 117.03332
و151.00264
أن ﻫﺬا اᆿﻤﺮﻛﺐ ﻫﻮ أﺑﻴﺠﻴﻨﻴﻦዔ أﻋﻄﻰ اᆿﻤﺮﻛﺐ 56
اﻷﻳﻮن
اᆿﺴﺎﺑﻖ ]MᲇH
[
¯ ﻋﻨﺪ mz 329.0668
، ﻣﻤﺎ ﻳﺸﻴﺮ إﱃ أن ﺻﻴﻐﺘﻪ اᆿﺠﺰﻳﺌﻴﺔ ﻛﺎﻧﺖ CᲑHᲑO
. أﻧﺘﺞ أﻳﻮﻧﺎت ﺷﻈﻴﺔ ﺑﺎرزة
ﻋﻨﺪ mz 299.01981
ﺗُﻌﺰى إﱃ ﻓﻘﺪان ﻣﺠﻤﻮﻋﺘﻲ ﻣﻴﺜﻴﻞ، و271.02472
، ﺑﺴﺒﺐ اﻹزاᆿﺔ اﻹﺿﺎﻓﻴﺔ ﻷول أﻛﺴﻴﺪ اᆿﻜﺮﺑﻮنዔ
ᆿﺬᆿﻚ، ﺗﻢ ﺗﺤﺪﻳﺪ ﻫﺬه اᆿﺬروة ﻋﲆ أﻧﻬﺎ ﺟﺎﺳﻴﻮﺳﻴﺪﻳﻦዔ ﺗﻢ ﺗﺤﺪﻳﺪ اᆿﻤﺮﻛﺐ 60
ﻋﲆ أﻧﻪ ﺳﻴﺴﻴﻤﺎرﻳﺘﻴﻦ ﺑﻨﺎءً ﻋﲆ أﻳﻮن
ﺳﺎﺑﻖ ]MᲇH
[
¯ ﻋﻨﺪ mz 313.07190
واﻷﻳﻮﻧﺎت اᆿﻤﻨﺘﺠﺔ اᆿﺘﺸﺨﻴﺼﻴﺔ ﻋﻨﺪ mz 298.04694
و283.02478
، ﻣﻤﺎ ﻳﺸﻴﺮ إﱃ
ﻓﻘﺪان ﺟﺬرﻳﻦ ﻣﻴﺜﻴﻞ و255.02974
ﻣﻦ إزاᆿﺔ أول أﻛﺴﻴﺪ اᆿﻜﺮﺑﻮنዔ ﻳﺘﻮاﻓﻖ اᆿﻤﺮﻛﺐ 62
)]
MᲇH
[
¯ ﻋﻨﺪ mz 283.06137
( ﻣﻊ
ﻣﺸﺘﻖ أﺑﻴﺠﻴﻨﻴﻦ ﺑﺎᆿﻨﻈﺮ إﱃ اᆿﺸﻈﻴﺔ ﻋﻨﺪ mz 268.03772
و117.03318
. أدى أﻳﻮن اᆿﺸﻈﻴﺔ اᆿﻤﻤﻴﺰ ﻋﻨﺪ mz 240.04193
اᆿﻤﺘﻜﻮن ﻣﻦ ﻓﻘﺪان أول أﻛﺴﻴﺪ اᆿﻜﺮﺑﻮن إﱃ ﺗﺤﺪﻳﺪ اᆿﻤﺮﻛﺐ 62
ﻋﲆ أﻧﻪ ﺟﻴﻨﻜﻮاﻧﻴﻦዔ ﻛﺎﻧﺖ أﻧﻤﺎط ﺗﺠﺰﺋﺔ
اﻷﺑﻴﺠﻴﻨﻴﻦ واᆿﻬﻴﺴﺒﻴﺪوᆿﻴﻦ واᆿﺴﻴﺮﺳﻴﻤﺎرﻳﺘﻴﻦ واᆿﺠﻴﻨﻜﻮاﻧﻴﻦ ﻣﺘﺴﻘﺔ ﻣﻊ ﺗᇁﻚ اᆿﺘﻲ أﺑᇁﻎ ﻋﻨﻬﺎ ﻛﻮﺗﺴﻮﻻس
وآﺧﺮون12
. ﻛﺎن اᆿﻤﺮﻛﺐ
50
ﻫﻮ اᆿﻨﻮع اᆿﻮﺣﻴﺪ ﻣﻦ أﺟᇁﻴﻜﻮن اᆿﻔﻼﻓﻮﻧﻮل اᆿﻤﻜﺘﺸﻒ ﻓﻲ اᆿﻤﺴﺘﺨᇁﺼﺎت اᆿﻤﺪروﺳﺔዔ ﻣﻊ اﻷﻳﻮن اᆿﺴﺎﺑﻖ ]MᲇH
[
¯ ﻋﻨﺪ
m/z
315.0513
واᆿﺸﻈﻴﺔ اᆿﺮﺋﻴﺴﻴﺔ ᆿـ MSMS
ﻋﻨﺪ mz 300.02756
اᆿﻨﺎﺗﺠﺔ ﻋﻦ ﻓﻘﺪان ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ اᆿﻤﻴﺜﻴﻞ، ﺗﻢ ﺗﺤﺪﻳﺪ ﻫﺬا
اᆿﻤﺮﻛﺐ ﻋﲆ أﻧﻪ إﻳﺰورﻫﺎﻣﻨﺘﻴﻦዔ ᆿﻢ ﻳُﻈﻬﺮ اᆿﻤﺮﻛﺐ 30
ذو اﻷﻳﻮن اᆿﺠﺰﻳﺌﻲ اᆿﺰاﺋﻒ ]MᲇH
[
¯ ﻋﻨﺪ mz 609.18329
أي ﺗﺠﺰﺋﺔ،
وᆿﻜﻦ ﻧﻈﺮًا ﻷﻧﻪ ﺗﻢ اﻹﺑﻼغ ﻋﻨﻪ ﺳﺎﺑﻘﺎ ﻓﻲ Sᲈ fruticosaᲒᲆᲓ
، ﻓﻘﺪ ﺗﻢ ﺗﺤﺪﻳﺪه ﻣﺒﺪﺋﻴًﺎ ﻋﲆ أﻧﻪ
ﻓﻼﻓﺎﻧﻮنᄱﻫﻴﺴﺒﻴﺮﻳﺪﻳﻦዔ ﻛﺎﻧﺖ ﺟᇁﻴﻜﻮﺳﻴﺪات اᆿﻔﻼﻓﻮﻧﻮﻳﺪ اᆿﻤﻮﺟﻮدة ﻓﻲ ﻫﺬه اᆿﺪراﺳﺔ ﺑﺸﻜﻞ رﺋﻴﺴﻲ
ﺟᇁﻴﻜﻮﺳﻴﺪات ذات ﺷﻈﻴﺔ ﻣﻤﻴﺰة ﺗﺒᇁﻎ 162
داᆿﺘﻮن، وﺟᇁﻮﻛﻮروﻧﻴﺪات )176
داᆿﺘﻮن( وروﺗﻴﻨﻮﺳﻴﺪات )308
داᆿﺘﻮن(ዔ
ﻳﻮﺟﺪ ᆿﻮﺗﻴﻮᆿﻴﻦ ﺟᇁﻴﻜﻮﺳﻴﺪ )اᆿﻤﺮﻛﺐ 22
ﻣﻊ ]MᲇH
[
¯ ﻋﻨﺪ mz 447.09344
( ﻓﻲ ﻣﻌﻈﻢ اᆿﻤﻨﺸﻮرات اᆿﻤﺘﻌᇁﻘﺔ ﺑﺎᆿﺘﺮﻛﻴﺐ
اᆿﻜﻴﻤﻴﺎﺋﻲ ᆿـ Sᲈ fruticosa
.
اᆿﻤﺴﺘﺨᇁﺼﺎتዔ أﻇﻬﺮ اᆿﻤﺮﻛﺐ 26
أﻳﻮﻧﺎ ﺳᇁﻔﺎ ]MᲇH
[
¯ ﻋﻨﺪ mz 491.0836
وﺗﻢ ﺗﺤﺪﻳﺪه ﻋﲆ أﻧﻪ إﻳﺰورﻫﺎﻣﻨﺘﻴﻦ ﺟᇁﻮﻛﻮروﻧﻴﺪ،
ﺗﻢ اﻹﺑﻼغ ﻋﻨﻪ ﺳﺎﺑﻘﺎ ﻓﻲ Sᲈ fruticosa
ﻓﻘﻂ ﺑﻮاﺳﻄﺔ ﺟﻮرﺑﻮز وآﺧﺮونዔ22
. اᆿﻤﺮﻛﺐ 27
)]
MᲇH
[
¯ ﻋﻨﺪ mz 577.15668
(، ﺗﻢ
ﺗﺤﺪﻳﺪه ﻋﲆ أﻧﻪ أﺑﻴﺠﻴﻨﻴﻦᄱروﺗﻴﻨﻮﺳﻴﺪ وُﺟﺪ أﻳﻀًﺎ ﻓﻲ اᆿﻤﻴﺮﻣﻴﺔ اᆿﻴﻮﻧﺎﻧﻴﺔ ﺑﻮاﺳﻄﺔ ﺳﻔﻴﺘﻜﻮﻓﻴﻚ وآﺧﺮونዔ21
.
ᆿﻮﺣﻆ أﻳﻀًﺎ وﺟﻮد اﻷﺣﻤﺎض اᆿﺪﻫﻨﻴﺔ ﻓﻲ ﻣﺴﺘﺨᇁﺼﺎت Sᲈ fruticosa
. ﺗﻢ ﺗﺤﺪﻳﺪ اᆿﻤﺮﻛﺒﻴﻦ 63
و73
ﺑﺸﻜﻞ ﻣﺒﺪﺋﻲ ﻋﲆ
أﻧﻬﻤﺎ ﺣﻤﻀﺎن دﻫﻨﻴﺎن ﻣﺘﻌﺪدان ﻏﻴﺮ ﻣﺸﺒﻌﻴﻦዔ ﺗﻢ ﺗﻌﻴﻴﻦ اᆿﻤﺮﻛﺐ 63
ﻋﲆ أﻧﻪ ﺣﻤﺾ ﺛﻨﺎﺋﻲ ﻫﻴﺪروﻛﺴﻲ
أوﻛﺘﺎدﻳﻜﺎدﻳﻴﻨﻮﻳﻚ )C 18 H 314 O
¯
(. أﻧﺘﺞ اᆿﻤﺮﻛﺐ 73
أﻳﻮﻧﺎ ﺳᇁﻔﺎ ]MᲇH
[
¯ ﻋﻨﺪ mz 295.22803
وﺷﻈﺎﻳﺎ ﻣﻤﻴﺰة ﻋﻨﺪ
12،18-21
mz / 277.21738 ᲂᲚMᲇHᲇH 2−24 O
[ و195.13837
]
MᲇᲂCHOᲇᲂCHᲃᲇCHᲃᲇH
[
¯
، ﻣﻤﺎ ﻳﺸﻴﺮ إﱃ ﻣﻮﺿﻊ اᆿﻬﻴﺪروﻛﺴﻴﻞ3
ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ ﻋﻨﺪ ذرة اᆿﻜﺮﺑﻮن 13
. وﺑﺎᆿﺘﺎᆿﻲ، ﺗﻢ ﺗﺤﺪﻳﺪه ﻋﲆ أﻧﻪ ﺣﻤﺾ 13
-ﻫﻴﺪروﻛﺴﻲᄱ9,11
-أوﻛﺘﺎدﻳﻜﺎدﻳﻴﻨﻮﻳﻚዔ أﻳﻀًﺎ،
ﻓﻲ ﻣﺴﺘﺨᇁﺼﺎت Sᲈ fruticosa
، ᆿﻮﺣﻆ وﺟﻮد ﺟᇁﻮﻛﻮزﻳﺪ ﺣﻤﺾ اᆿﺘﻮﺑﻴﺮوﻧﻴﻚ )mz 387.16644
( )اᆿﻤﺮﻛﺐ 14
( وﻫﻮ ﻫﺮﻣﻮن ﻧﻤﻮዔ
اﻟﺘﺤﻠﻴﻞ اﻟﻜﻤﻲ ﻟﻠﻤﻮاد اﻟﻜﻴﻤﻴﺎﺋﻴﺔ اﻟﻨﺒﺎﺗﻴﺔ اﻟﺮﺋﻴﺴﻴﺔ
ﻳﺘﻢ ﻋﺮض ﺗﻘﺪﻳﺮ ﻛﻤﻲ ᆿᇁﻤﺮﻛﺒﺎت اᆿﻔﻴﻨﻮᆿﻴﺔ اᆿﺮﺋﻴﺴﻴﺔ ﻓﻲ ﻣﺴﺘﺨᇁﺼﺎت ﻣﺨﺘᇁﻔﺔ ﻣﻦ Sᲈ fruticosa
ﻣﻦ اᆿﻮزن اᆿﺠﺎف
ᆿᇁﻤﺎدة اᆿﻨﺒﺎﺗﻴﺔ )ﻣᇁﺠﻢ/ﺟﻢ وزن ﺟﺎف( ﻓﻲ اᆿﺠﺪول 1
. ﺗﻢ ﺣﺴﺎب ﻣﺤﺘﻮى ﺣﻤﺾ اᆿﻜﺎﻓﻴﻚ، واᆿﺴﻜﻮﺗﻴﻼرﻳﻦ، وﺣﻤﺾ
اᆿﺴﺎᆿﻔﻴﻨﻮᆿﻴﻚ ب، وﺣﻤﺾ اᆿﺮوزﻣﺎرﻳﻨﻴﻚ، وﺣﻤﺾ اᆿﻜﺎرﻧﻮﺳﻴﻚ، واᆿﻜﺎرﻧﻮﺳﻮل ﺑﻨﺎءً ﻋﲆ ﻣﻨﺤﻨﻴﺎت ﻣﻌﺎﻳﺮة ᆿᇁﻤﻌﺎﻳﻴﺮ
اﻷﺻᇁﻴﺔ، ﺑﻴﻨﻤﺎ ﺗﻢ ﺗﻘﺪﻳﺮ ﻣﺤﺘﻮى اᆿﻤﺮﻛﺒﺎت اﻷﺧﺮى ﺑﺎᆿﻨﺴﺒﺔ ᆿᇁﻤﻌﻴﺎر اᆿﻤﺘﺎح اﻷﻛﺜﺮ ﺗﺸﺎﺑﻬًﺎዔ
ﺑﺸﻜﻞ ﻋﺎم، اᆿﻤﺮﻛﺐ اﻷﻛﺜﺮ وﻓﺮة ﻓﻲ ﻣﺴﺘﺨᇁﺼﺎت اᆿﻤﻴﺮﻣﻴﺔ ﻫﻮ ﺣﻤﺾ اᆿﺮوزﻣﺎرﻳﻨﻴﻚ، وﻫﻮ ﺣﻤﺾ ﻓﻴﻨﻮᆿﻲ وﺛﻨﺎﺋﻲ
ᆿﺤﻤﺾ اᆿﻜﺎﻓﻴﻚዔ ﺗﻢ اᆿﻌﺜﻮر ﻋﲆ أﻋﲆ ﺗﺮﻛﻴﺰ ᆿﺤﻤﺾ اᆿﺮوزﻣﺎرﻳﻨﻴﻚ ﺑﻴﻦ ﺟﻤﻴﻊ اᆿﻌﻴﻨﺎت اᆿﻤﺨﺘﺒﺮة ﻓﻲ SFᲑ
)
31.56±1.88
ﻣᇁﺠﻢ/ﺟﻢ وزن ﺟﺎف(، وﻫﻮ ﻣﺸﺎﺑﻪ ᆿﺘﺮﻛﻴﺰ ﺣﻤﺾ اᆿﺮوزﻣﺎرﻳﻨﻴﻚ ﻓﻲ Sᲈ fruticosa
اᆿﺘﻲ ﺗﻢ ﺟﻤﻌﻬﺎ ﻣﻦ ﻛﺮواﺗﻴﺎ
)
29.10±0.21
ﻣᇁﺠﻢ/ﺟﻢ وزن ﺟﺎف(، ﻛﻤﺎ أﻓﺎد ﻣﻴﺮﻓﻴﺘﺶ وآﺧﺮونዔ23
. ﺗﻢ اﻹﺑﻼغ ﻋﻦ ﻣﺤﺘﻮى أﻋﲆ )60.73
ﻣᇁﺠﻢ/ﺟﻢ وزن ﺟﺎف( ﻓﻲ
اᆿﻤﺴﺘﺨᇁﺺ اᆿﻤﻴﺜﺎﻧﻮᆿﻲ ﻣﻦ اᆿﺼﻨﻒ اᆿﻴﻮﻧﺎﻧﻲ ﻣﻦ اᆿﻤﻴﺮﻣﻴﺔ اᆿﺬي درﺳﻪ ﺳﺎرو وآﺧﺮونዔ19
، وᆿﻜﻦ ﻓﻲ ﻫﺬه اᆿﺪراﺳﺔ، ᆿﻢ ﻳﺆد
اﺳﺘﺨﺪام اᆿﻜﺤﻮل اᆿﻨﻘﻲ ﻛﻤﺬﻳﺐ إﱃ أﻋﲆ إﻧﺘﺎﺟﻴﺔ ᆿﺤﻤﺾ اᆿﺮوزﻣﺎرﻳﻨﻴﻚዔ ﻛﺎن ﺗﺮﻛﻴﺰ ﺣﻤﺾ اᆿﺮوزﻣﺎرﻳﻨﻴﻚ ﻓﻲ اᆿﻤﻨﻘﻮع
2
)
SFHO
( أﻗﻞ ﺑﻜﺜﻴﺮ )4.96
±
0.65
ﻣᇁﺠﻢ/ﺟﻢ وزن ﺟﺎف( ﻣﻘﺎرﻧﺔ ﺑﺎᆿﻤﺴﺘﺨᇁﺼﺎت اﻷﺧﺮى، وﻫﻮ ﻣﺎ ﻻ ﻳﺘﻮاﻓﻖ ﻣﻊ ﻧﺘﺎﺋﺞ ﻣﻘﺎرﻧﺔ
ﻣﻤﺎﺛᇁﺔ أﺟﺮﻳﺖ ᆿᇁﺼﻨﻒ اᆿﺘﺮﻛﻲ ﻣﻦ Sᲈ fruticosa
ﺑﻮاﺳﻄﺔ ﺗﻜﻴﻦ18
. ﺗﻢ أﻳﻀًﺎ اᆿﻜﺸﻒ ﻋﻦ ﺣﻤﺾ اᆿﻜﺎﻓﻴﻚ ﻓﻲ ﺟﻤﻴﻊ
اᆿﻤﺴﺘﺨᇁﺼﺎت اᆿﻤﺪروﺳﺔ ﺑﺘﺮﻛﻴﺰات ﻣﺘﺸﺎﺑﻬﺔ )0.13
-
0.15
ﻣᇁﺠﻢ/ﺟﻢ وزن ﺟﺎف(، واᆿﺘﻲ ﻛﺎﻧﺖ أﻗﻞ ﺑﻌﺸﺮ ﻣﺮات ﻣﻦ ﺗᇁﻚ
اᆿﺘﻲ أﺑᇁﻎ ﻋﻨﻬﺎ ﻣﻴﺮﻓﻴﺘﺶ وآﺧﺮونዔ23
. وﻣﻊ ذᆿﻚ، ﻛﺎﻧﺖ ﺑﻌﺾ أﺣﻤﺎض اᆿﺴﺎᆿﻔﻴﻨﻮᆿﻴﻚ، اᆿﺘﻲ ﺗﻨﺘﻤﻲ إﱃ ﺛﻼﺛﻴﺎت
رﺋﻴﺴﻴﺔ ﻣﺸﺘﻘﺔ ﻣﻦ ﺣﻤﺾ اᆿﻜﺎﻓﻴﻚ ﻓﻲ ﻧﺒﺎﺗﺎت اᆿﻤﻴﺮﻣﻴﺔ، ﻣﻮﺟﻮدة ﺑﻜﻤﻴﺎت أﻛﺒﺮዔ ﺗﻢ اᆿﺤﺼﻮل ﻋﲆ أﻋﲆ ﺗﺮﻛﻴﺰ
ᆿﺤﻤﺾ اᆿﺴﺎᆿﻔﻴﻨﻮᆿﻴﻚ ب ﻓﻲ ﻣﺴﺘﺨᇁﺼﺎت SFᲑ
وSF (6.86±0.93
ﻣᇁﺠﻢ/ﺟﻢ وزن ﺟﺎف و6.52
±
0.48
ﻣᇁﺠﻢ/ﺟﻢ وزن ﺟﺎف(ዔ
ﻛﺎن ﺣﻤﺾ اᆿﺴﺎᆿﻔﻴﻨﻮᆿﻴﻚ ك ﻫﻮ اﻷﻛﺜﺮ وﻓﺮة ﻓﻲ ﻣﺴﺘﺨᇁﺺ ST
ﺑﺘﺮﻛﻴﺰ 6.25
±
1.0
ﻣᇁﺠﻢ/ﺟﻢ وزن ﺟﺎفዔ وﻓﻘًﺎ
ᆿᇁﺒﻴﺎﻧﺎت اᆿﻤﻘﺪﻣﺔ ﻣﻦ ﺳﻔﻴﺘﻜﻮﻓﻴﻚ وآﺧﺮونዔ21
، ﻛﺎن اᆿﺤﺪ اﻷﻗﺼﻰ ᆿﺘﺮﻛﻴﺰ ﺣﻤﺾ اᆿﺴﺎᆿﻔﻴﻨﻮᆿﻴﻚ ك ﺑﻴﻦ ﻋﺪة
ﻣﺠﻤﻮﻋﺎت ﻳﻮﻧﺎﻧﻴﺔ ﻣﺪروﺳﺔ ﻣﻦ Sᲈ fruticosa
ﻫﻮ 7.20
ﻣᇁﺠﻢ/ﺟﻢ وزن ﺟﺎفዔ
أﻛﺜﺮ ﻣﺮﻛﺒﺎت اᆿﺘﺮﺑﻴﻨﻮﻳﺪ وﻓﺮة ﻓﻲ Sᲈ fruticosa
ﻫﻤﺎ ﺣﻤﺾ اᆿﻜﺎرﻧﻮﺳﻴﻚ واᆿﻜﺎرﻧﻮﺳﻮل، وﻛﻼﻫﻤﺎ ﻳﻨﺘﻤﻴﺎن إﱃ ﻋﺎﺋᇁﺔ
ﺛﻨﺎﺋﻴﺎت اᆿﺘﺮﺑﻴﻦ اﻷﺑﻴﻴﺘﺎﻧﻴﺔ12
. ᆿﻮﺣﻆ أﻋﲆ ﻣﺤﺘﻮى ᆿﺤﻤﺾ اᆿﻜﺎرﻧﻮﺳﻴﻚ ﻓﻲ SF (14.82±1.66
ﻣᇁﺠﻢ/ﺟﻢ وزن
ﺟﺎف(، ﻳᇁﻴﻪ SFᲑ (13.88±2.52
ﻣᇁﺠﻢ/ﺟﻢ وزن ﺟﺎف( وﻫﻮ ﻏﻴﺮ ﻣﺨﺘᇁﻒ إﺣﺼﺎﺋﻴًﺎዔ ﻫﺬه اᆿﻨﺘﺎﺋﺞ ﺗﺘﻤﺎﺷﻰ ﻣﻊ اᆿﻤﺤﺘﻮى اᆿﻤﻘﺎس
ﻓﻲ اᆿﻤﺴﺘﺨᇁﺺ اᆿﻤﻴﺜﺎﻧﻮᆿﻲ ﺑﻮاﺳﻄﺔ ﻛﺎᆿﻴﻤﺎﻧﺲ وآﺧﺮونዔ24
واᆿﺬي ﻛﺎن 12.5
±
1.6
ﻣᇁﺠﻢ/ﺟﻢ وزن ﺟﺎفዔ ﻛﺎﻧﺖ ﻛﻤﻴﺔ
اᆿﻜﺎرﻧﻮﺳﻮل ﻓﻲ ﻣﺴﺘﺨᇁﺺ SFᲑ 7.88±1.33
ﻣᇁﺠﻢ/ﺟﻢ وزن ﺟﺎف وﻛﺎﻧﺖ ﻣﺘﺴﻘﺔ ﻣﻊ ﻣﺎ أﺑᇁﻎ ﻋﻨﻪ ﺳﺎرو وآﺧﺮونዔ19
.
اᆿﺴﺎᆿﻔﻮل، ﺛﺎᆿﺚ أﻛﺜﺮ ﻣﺮﻛﺒﺎت اᆿﺘﺮﺑﻴﻨﻮﻳﺪ وﻓﺮة ﻓﻲ اᆿﻤﺴﺘﺨᇁﺼﺎت اᆿﻤﺪروﺳﺔ، ﻫﻮ ﻣﻴﺮوﺗﻴﺮﺑﻴﻨﻮﻳﺪ ﻣﺸﺘﻖ ﻣﻦ
ﺛﻨﺎﺋﻲ اᆿﺘﺮﺑﻴﻦ اﻷﺑﻴﻴﺘﺎﻧﻲᄱﻓﻴﺮوﺟﻴﻨﻮل وﻫﻮ ﺷﺎﺋﻊ ﻓﻲ أﻧﻮاع أﺧﺮى ﻣﻦ اᆿﻤﻴﺮﻣﻴﺔ اᆿﻴﻮﻧﺎﻧﻴﺔ، ﻋﲆ ﺳﺒﻴﻞ اᆿﻤﺜﺎل S
.
pomifera 25
. ᆿﻢ ﻳﺘﻢ اﻹﺑﻼغ ﻋﻦ ﻫﺬا اᆿﻤﺮﻛﺐ ﺑﻌﺪ ﻓﻲ Sᲈ fruticosa؛ وﻣﻊ ذᆿﻚ، ﻛﺎن ﻣﻮﺟﻮدًا ﻓﻲ ﻣﻌﻈﻢ اᆿﻤﺴﺘﺨᇁﺼﺎت
اᆿﻤﺪروﺳﺔ ﺑﺄﻋﲆ ﻣﺤﺘﻮى࿎ 7.37
±
0.71
ﻣᇁﺠﻢ/ﺟﻢ وزن ﺟﺎف ﻓﻲ SFᲑ
.
اᆿﻤﺠﻤﻮﻋﺔ اᆿﺜﺎᆿﺜﺔ ﻣﻦ اᆿﻤﻮاد اᆿﻨﺸﻄﺔ ﺑﻴﻮᆿﻮﺟﻴًﺎ اᆿﺘﻲ ﺗﻢ اᆿﻜﺸﻒ ﻋﻨﻬﺎ ﻓﻲ ﻣﺴﺘﺨᇁﺼﺎت Sᲈ fruticosa
ﻛﺎﻧﺖ
اᆿﻔﻼﻓﻮﻧﻮﻳﺪاتዔ اᆿﺴﻜﻮﺗﻴﻼرﻳﻦ ﻫﻮ أﺣﺪ اᆿﻔﻼﻓﻮﻧﻮﻳﺪات اᆿﺸﺎﺋﻌﺔ اᆿﻤﻮﺟﻮدة ﻓﻲ اᆿﻤﻴﺮﻣﻴﺔ26
. ﻛﺎن أﻛﺜﺮ
اᆿﻔﻼﻓﻮﻧﻮﻳﺪات وﻓﺮة ﻓﻲ اᆿﻤﺴﺘﺨᇁﺼﺎت اᆿﻤﺪروﺳﺔ ﺑﺈﻧﺘﺎﺟﻴﺔ ﻣﺘﺸﺎﺑﻬﺔ࿎ 7.77
±
0.48
ﻣᇁﺠﻢ/ﺟﻢ وزن ﺟﺎف، و8.92
±
1.56
ﻣᇁﺠﻢ/ﺟﻢ وزن ﺟﺎف، و7.35
±
0.9
ﻣᇁﺠﻢ/ﺟﻢ وزن ﺟﺎف ﻓﻲ ﻣﺴﺘﺨᇁﺼﺎت SFHO
وSF
وSFᲑ
، ﻋﲆ اᆿﺘﻮاᆿﻲ2
. ﻛﺎﻧﺖ ﺗﺮﻛﻴﺰات
اᆿᇁﻮﺗﻴﻮᆿﻴﻦ روﺗﻴﻨﻮﺳﻴﺪ واᆿᇁﻮﺗﻴﻮᆿﻴﻦ ﺟᇁﻮﻛﻮزﻳﺪ ﻣﺘﺸﺎﺑﻬﺔ ﻓﻲ ﺟﻤﻴﻊ اᆿﻤﺴﺘﺨᇁﺼﺎت اᆿﻤﺪروﺳﺔ و
اﻟﺘﻘﺎرﻳﺮ اﻟﻌﻠﻤﻴﺔ| )2023
(
13:22309
|
اﻟﻤﺠﻠﺪ:)1234567890
(
5
https://doi.org/10.1038/s41598-023-49695-w
www.nature.com/scientificreports/
SFH2O
SF30
SF70
SF100
16
0.15 ± 0.01
0.15 ± 0.01
0.14 ± 0.01
0.13 ± 0.01
18
1.86 ± 0.04
2.26 ± 0.25
2.61 ± 0.72
1.56 ± 0.6
19
21
22
1.79 ± 0.04
1.98 ± 0.12
1.98 ± 0.39
1.69 ± 0.25
24
25
1.7 ± 0.03
1.71 ± 0.09
1.65 ± 0.25
1.46 ± 0.16
26
1.99 ± 0.34
2.21 ± 0.17
2.03 ± 0.56
1.6 ± 0.37
37
41
44
46
1.59 ± 0.04
1.58 ± 0.04
1.61 ± 0.04
1.53 ± 0.06
59
< LOQ
60
< LOQ
1.48 ± 0.01
1.53 ± 0.03
1.5 ± 0.02
61
64
< LOQ
69
< LOQ
78
80
< LOQ
< LOQ
4.12 ± 0.57
4.24 ± 0.76
89
< LOQ
اᆿﺠﺪول 1
ዔﻣﺤﺘﻮى اᆿﻤﺮﻛﺒﺎت اᆿﻔﻴﻨﻮᆿﻴﺔ اᆿﺮﺋﻴﺴﻴﺔ )ﻣᇁﻐﻢ/ﻏﻢ وزن ﺟﺎف( اᆿﻤﺤﺪدة ﻓﻲ أرﺑﻌﺔ ﻣﺴﺘﺨᇁﺼﺎت ﻣﺨﺘᇁﻔﺔ
ﻣﻦ Sᲈ fruticosa
)ﻣﺴﺘﺨᇁﺺ SFH 2 O
-ﻣﺎء؛ ﻣﺴﺘﺨᇁﺺ SFᲇᲀ
إﻳﺜﺎﻧﻮل؛ ﻣﺴﺘﺨᇁﺺ SFᲑᲇᲑᲀ
إﻳﺜﺎﻧﻮل؛
ﻣﺴﺘﺨᇁﺺ SF
-إﻳﺜﺎﻧﻮل( ﺑﻮاﺳﻄﺔ HPLCᲇPDA
. ﺗﻢ ﺣﺴﺎب اᆿﺘﺮﻛﻴﺰ࿎ 12ﺑﻨﺎءً ﻋﲆ ﻣﻌﺎﻳﻴﺮ أﺻᇁﻴﺔ؛
ﻛﻤﻜﺎﻓﺊ ᆿᇁﻴﻮﺗﻴﻮᆿﻴﻦ؛ ﻛﻤﻜﺎﻓﺊ 3
ᆿᇁﺴﻜﻮﺗﻴﻼرﻳﻦ؛ 45ﻛﻤﻜﺎﻓﺊ ᆿᇁﻜﻴﺮﺳﻴﺘﻴﻦ؛ ﻛﻤﻜﺎﻓﺊ ᆿﺤﻤﺾ
اᆿﺴﺎᆿﻔﻴﻨﻮᆿﻴﻚ ب؛ ﻛﻤﻜﺎﻓﺊ ᆿᇁﻜﺎرﻧﻮﺳﻮل؛ ﻛﻤﻜﺎﻓﺊ ᆿﺤﻤﺾ اᆿﻜﺎرﻧﻮﺳﻴﻚ 67؛ ﺣﺪ اᆿﺘﺤﺪﻳﺪ اᆿﻜﻤﻲ LOQ
.
ﻳﺘﻢ اᆿﺘﻌﺒﻴﺮ ﻋﻦ اᆿﺒﻴﺎﻧﺎت ﻛﻘﻴﻢ ﻣﺘﻮﺳﻄﺔ ᆿﺜﻼث ﺗﺠﺎرب ﻣﺴﺘﻘᇁﺔ ±
اﻻﻧﺤﺮاف اᆿﻤﻌﻴﺎريዔ اᆿﻘﻴﻢ ﻓﻲ ﻧﻔﺲ
اᆿﺴﻄﺮ ﻣﺘﺒﻮﻋﺔ ﺑﻨﻔﺲ اᆿﺤﺮف ᆿﻴﺴﺖ ﻣﺨﺘᇁﻔﺔ ﺑﺸﻜﻞ ﻛﺒﻴﺮ )PᲘᲈ
( )اﺧﺘﺒﺎر ﺗﻮﻛﻲ(ዔ ᆿﻬﻮﻳﺔ اᆿﻘﻤﻢ، اﻧﻈﺮ
اᆿﺠﺪول اᆿﺘﻜﻤﻴᇁﻲ S
.
ﺗﺮاوﺣﺖ ﻣﻦ 1.03
إﱃ 1.98
ﻣᇁﻐﻢ/ﻏﻢ وزن ﺟﺎف، وﻫﻮ ﻣﺎ ﻻ ﻳﺘﻮاﻓﻖ ﻣﻊ اᆿﺒﻴﺎﻧﺎت اᆿﺘﻲ أﺑᇁﻎ ﻋﻨﻬﺎ ﺗﻜﻴﻦ وآﺧﺮون 18
،
ﺣﻴﺚ ﻛﺎﻧﺖ ﺗﺮﻛﻴﺰات ﻫﺬه اᆿﻤﺮﻛﺒﺎت ﻓﻲ ﻣﻨﻘﻮع اᆿﻤﺮﻳﻤﻴﺔ أﻋﲆ ﺑﻤﺮﺗﻴﻦ إﱃ ﺛﻼث ﻣﺮات ﻣﻦ اᆿﻤﺴﺘﺨᇁﺼﺎت
اﻹﻳﺜﺎﻧﻮᆿﻴﺔዔ
اﻷﺣﻤﺎض اᆿﻔﻴﻨﻮᆿﻴﺔ واᆿﻔﻼﻓﻮﻧﻮﻳﺪات واᆿﺘﺮﺑﻴﻨﻮﻳﺪات ﻫﻲ ﻣﺮﻛﺒﺎت ﻧﺸﻄﺔ ﺑﻴﻮᆿﻮﺟﻴًﺎ ﻧﻤﻮذﺟﻴﺔ ﻓﻲ S
.
fruticosa
. ﻛﻤﺎ ﻫﻮ ﻣﻮﺿﺢ ﻓﻲ اᆿﺠﺪول 1
، ﺗﺄﺛﺮ إﻧﺘﺎﺟﻴﺔ اﻻﺳﺘﺨﻼص ﺑﺸﻜﻞ ﻛﺒﻴﺮ ﺑﻤﺤﺘﻮى اﻹﻳﺜﺎﻧﻮل ﻓﻲ
اᆿﻤﺬﻳﺐዔ وﻓﺮ اﻻﺳﺘﺨﻼص ﺑـ 70
%
إﻳﺜﺎﻧﻮل أﻋﲆ إﻧﺘﺎﺟﻴﺔ إﺟﻤﺎᆿﻴﺔ ᆿᇁﻤﻮاد اᆿﻨﺸﻄﺔ ﺑﻴﻮᆿﻮﺟﻴًﺎ، ﻋﲆ ﻋﻜﺲ
اﻻﺳﺘﺨﻼص ﺑﺎᆿﻤﺎء ﻓﻘﻂዔ اᆿﻔﺮق واﺿﺢ ﻓﻲ إﻧﺘﺎﺟﻴﺔ اﻷﺣﻤﺎض اᆿﻔﻴﻨﻮᆿﻴﺔ واᆿﺘﺮﺑﻴﻨﻮﻳﺪات، واᆿﺘﻲ ﻛﺎﻧﺖ ﻓﻲ
SFᲑ
أﻋﲆ ﺑﺜﻼث ﻣﺮات وﺳﺒﻊ ﻣﺮات ﻋﲆ اᆿﺘﻮاᆿﻲዔ ﺗﻢ اᆿﺤﺼﻮل ﻋﲆ أﻗﺼﻰ إﻧﺘﺎﺟﻴﺔ ᆿᇁﻔﻼﻓﻮﻧﻮﻳﺪات
ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام 30
%
إﻳﺜﺎﻧﻮل، ᆿﻜﻨﻬﺎ ﻛﺎﻧﺖ أﻋﲆ ﻗᇁﻴﻼً ﻓﻘﻂ ﻣﻦ ﺗᇁﻚ اᆿﺘﻲ ﺗﻢ اᆿﺤﺼﻮل ﻋᇁﻴﻬﺎ ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام 70
%
إﻳﺜﺎﻧﻮلዔ ﺑﺎᆿﻨﻈﺮ إﱃ ﺟﻤﻴﻊ ﻣﺠﻤﻮﻋﺎت اᆿﻤﻮاد اᆿﻨﺸﻄﺔ ﺑﻴﻮᆿﻮﺟﻴًﺎ اᆿﻤﺪروﺳﺔ، ﻳُﺴﺘﻨﺘﺞ أن 70
%
إﻳﺜﺎﻧﻮل ﻫﻮ أﻓﻀﻞ
ﻣﺬﻳﺐ ﻣﻦ ﺑﻴﻦ ﺗᇁﻚ اᆿﺘﻲ ﺗﻢ اﺧﺘﺒﺎرﻫﺎ ﻻﺳﺘﺨﻼص اᆿﻤﺮﻛﺒﺎت اᆿﻨﺸﻄﺔ ﺑﻴﻮᆿﻮﺟﻴًﺎ ﻣﻦ Sᲈ fruticosa
.
ﻧﺸﺎط ﻣﻀﺎد ﻟﻸﻛﺴﺪة
أﺻﺒﺢ وﺟﻮد ﻣﺮﻛﺒﺎت ذات ﻧﺸﺎط ﻣﻀﺎد ᆿﻸﻛﺴﺪة ﻓﻲ اᆿﻤﺎدة اᆿﻨﺒﺎﺗﻴﺔ ﺟﺎﻧﺒًﺎ ﻣﻬﻤًﺎ ﻳﺤﺪد ﺧﺼﺎﺋﺼﻬﺎ اᆿﻤﻌﺰزة ᆿᇁﺼﺤﺔዔ
ﻓﻲ ﺣﺎᆿﺔ اﻷﻧﻮاع اᆿﻤﺨﺘᇁﻔﺔ ﻣﻦ اᆿﻤﺮﻳﻤﻴﺔ، ﻳﺮﺟﻊ ﻧﺸﺎﻃﻬﺎ اᆿﻌﺎᆿﻲ اᆿﻤﻀﺎد ᆿﻸﻛﺴﺪة ﺑﺸﻜﻞ أﺳﺎﺳﻲ إﱃ اᆿﻤﺮﻛﺒﺎت
اᆿﻔﻴﻨﻮᆿﻴﺔዔ ﻓﻲ اᆿﺪراﺳﺎت اᆿﻤﻘﺪﻣﺔ، ﺗﻢ ﺗﺤﺪﻳﺪ اᆿﻨﺸﺎط اﻹﺟﻤﺎᆿﻲ اᆿﻤﻀﺎد ᆿﻸﻛﺴﺪة ᆿﻤﺴﺘﺨᇁﺼﺎت Sᲈ fruticosa
اᆿﻤﺤﻀﺮة ﺑﻤﺬﻳﺒﺎت ذات ﻗﻄﺒﻴﺔ ﻣﺨﺘᇁﻔﺔዔ ﺑﺎﻹﺿﺎﻓﺔ إﱃ ذᆿﻚ، ﺗﻢ ﺗﺤﺪﻳﺪ اᆿﻨﺸﺎط اᆿﻤﻀﺎد ᆿﻸﻛﺴﺪة ᆿﻤﺮﻛﺒﺎت
ﻓﻴﻨﻮᆿﻴﺔ ﻣﺨﺘﺎرة ﻧﻤﻮذﺟﻴﺔ ᆿᇁﻤﺮﻳﻤﻴﺔ وﺗﻨﺘﻤﻲ إﱃ ﻓﺌﺎت ﻣﺨﺘᇁﻔﺔ ﻣﻦ اᆿﻤﺴﺘﻘᇁﺒﺎت اᆿﺜﺎﻧﻮﻳﺔ ﻣﺜﻞ اﻷﺣﻤﺎض
اᆿﻔﻴﻨﻮᆿﻴﺔ واᆿﻔﻼﻓﻮﻧﺎت واᆿﺪاﻳﺘﺮﺑﻴﻨﻮﻳﺪاتዔ
ﻗﺎرﻧﺖ اᆿﺪراﺳﺔ اᆿﻤﻘﺪﻣﺔ ﻧﺘﺎﺋﺞ اﻻﺧﺘﺒﺎرات اᆿﻄﻴﻔﻴﺔ اᆿﺜﻼﺛﺔ اﻷﻛﺜﺮ ﺷﻴﻮﻋًﺎ ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام ﻛﻮاﺷﻒ ABTS
وDPPH
وFolinᲇCiocalteu ᲂFᲇC
(. ﺗُﺴﺘﺨﺪم اﺧﺘﺒﺎرات ABTS
وDPPH
ﻋﲆ ﻧﻄﺎق واﺳﻊ ᆿﺘﺤﺪﻳﺪ ﻧﺸﺎط ﻛﺴﺢ اᆿﺠﺬور اᆿﺤﺮة
ᆿᇁﻤﺴﺘﺨᇁﺼﺎت، وﻛﺬᆿﻚ ᆿᇁﻤﺮﻛﺒﺎت اᆿﻨﻘﻴﺔዔ ﺑﺎᆿﻨﺴﺒﺔ ᆿﻤﺴﺘﺨᇁﺼﺎت Sᲈ fruticosa
، ﻳﺼﻒ اᆿﻨﺸﺎط اᆿﻤﻀﺎد
ᆿﻸﻛﺴﺪة اᆿﻤﺤﺴﻮب ﻋﺪد ﺟﺰﻳﺌﺎت ABTS
أو DPPH
اᆿﺘﻲ ﺗﻢ ﺗﻘᇁﻴᇁﻬﺎ ﺑﻮاﺳﻄﺔ ﻣﻀﺎدات اﻷﻛﺴﺪة اᆿﻤﺸﺘﻘﺔ ﻣﻦ 1
ﻏﺮام
ﻣﻦ اᆿﻤﺎدة اᆿﻤﺠﻔﻔﺔ ﺑﻌﺪ 10
دﻗﺎﺋﻖ ﻣﻦ اᆿﺘﻔﺎﻋﻞዔ ﺗﻢ ﺣﺴﺎب ﻫﺬه اᆿﻘﻴﻢ ﻓﻲ اᆿﻨﻄﺎق اᆿﺨﻄﻲ ᆿᇁﻄﺮﻳﻘﺔ وﺗﻢ اᆿﺘﻌﺒﻴﺮ
ﻋﻨﻬﺎ ﻛﻤﻴﻞ اᆿﺨﻂ اᆿﺬي ﻳﺼﻒ اᆿﻌﻼﻗﺔ ﺑﻴﻦ ﻋﺪد اᆿﻤﻴᇁﻴﻤﻮﻻت اᆿﻤﺨﺘﺰᆿﺔ ﻣﻦ اᆿﻤﺆﻛﺴﺪات واᆿﻜﻤﻴﺎت اᆿﻤﺨﺘᇁﻔﺔ ﻣﻦ
اᆿﻌﻴﻨﺎت اᆿﻤﺨﺘﺒﺮة - ﻛﻐﺮاﻣﺎت ﻣﻦ اᆿﻤﺎدة اᆿﺠﺎﻓﺔ ﻓﻲ ﻣﺨﺎᆿﻴﻂ اᆿﺘﻔﺎﻋﻞ )اᆿﺸﻜﻞ 2ب(ዔ
ﺗﺘﻀﻤﻦ اᆿﺪراﺳﺔ أﻳﻀًﺎ اᆿﻄﺮﻳﻘﺔ ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام ﻛﺎﺷﻒ FolinᲇCiocalteu
. ﺗﺘﻜﻮن ﻣﻦ ﻧﻘﻞ اﻹᆿﻜﺘﺮوﻧﺎت ﻓﻲ ﺑﻴﺌﺔ
ﻗᇁﻮﻳﺔ ﻣﻦ اᆿﻤﺮﻛﺒﺎت ذات ﻣﺠﻤﻮﻋﺎت اᆿﻬﻴﺪروﻛﺴﻴﻞ اᆿﻨﺸﻄﺔ إﱃ ﻣﻌﻘﺪات ﺣﻤﺾ اᆿﻔﻮﺳﻔﻮﻣﻮᆿﻴﺒﻴﺪﻳﻚ
واᆿﻔﻮﺳﻔﻮﺗﻨﺠﺴﺘﻴﻚዔ ﺗﻢ اᆿﺘﻌﺒﻴﺮ ﻋﻦ اᆿﻘﺪرة اﻻﺧﺘﺰاᆿﻴﺔ ﻓﻲ ﻫﺬه اᆿﺤﺎᆿﺔ ﻛﻌﺪد اᆿﻤﻴᇁﻴﻤﻮﻻت ﻣﻦ ﻣﻜﺎﻓﺌﺎت ﺣﻤﺾ
اᆿﻐﺎᆿﻴﻚ، اᆿﺘﻲ ﺷﻜᇁﺖ ﻣﻌﻘﺪًا أزرق واﺷﺘﻘﺖ ﻣﻦ 1
ﻏﺮام ﻣﻦ اᆿﻤﺎدة اᆿﺠﺎﻓﺔ ᆿᇁﻨﺒﺎتዔ ﻧﻔﺲ اᆿﻨﻬﺞ
اﻟﺘﻘﺎرﻳﺮ اﻟﻌﻠﻤﻴﺔ| )2023
(
13:22309
|
اﻟﻤﺠﻠﺪ:)0123456789
(
رﻗﻢ اﻟﺬروة
اﻻﺳﻢ
اﻟﻤﺤﺘﻮى )ﻣﻠﺠﻢ/ﺟﻢ وزن ﺟﺎف(
ﺣﻤﺾ اﻟﻜﺎﻓﻴﻚ1
ﺟﻠﻮﻛﻮروﻧﻴﺪ ﻫﻴﺪروﻛﺴﻲ ﻟﻮﺗﻮﻟﻴﻦ2
ﺣﻤﺾ ﺑﺮزواﻟﺴﻜﻴﻨﻴﻚ أ5
2.38
±
0.46أ1.45
±
0.02ب1.47
±
0.01ب1.45
±
0.01ب
روﺗﻴﻨﻮﺳﻴﺪ ﻟﻮﺗﻮﻟﻴﻦ2
1.65
±
0.23أ1.81
±
0.07أ1.7
±
0.24أ1.03
±
0.17ب
ﺟﻠﻮﻛﻮﺳﻴﺪ ﻟﻮﺗﻮﻟﻴﻦ2
ﺳﻜﻮﺗﻴﻼرﻳﻦ1
7.77
±
0.48أ8.92
±
1.56أ7.35
±
0.9أ3.66
±
0.36ب
ﻫﻴﻜﺴﻮﺳﻴﺪ إﻳﺰورﻫﺎﻣﻨﻴﺘﻴﻦ4
ﺟﻠﻮﻛﻮروﻧﻴﺪ إﻳﺰورﻫﺎﻣﻨﻴﺘﻴﻦ4
ﺣﻤﺾ اﻟﺴﺎﻟﻔﻴﻨﻮﻟﻴﻚ ب1
4.25
±
0.65ب6.52
±
0.48أ6.86
±
0.93أ3.9
±
0.63ب
ﺣﻤﺾ اﻟﺮوزﻣﺎرﻳﻨﻴﻚ1
4.96
±
0.65د25.27
±
3.1ب31.56
±
1.88أ12.85
±
1.92ج
ﺣﻤﺾ اﻟﺴﺎﻟﻔﻴﻨﻮﻟﻴﻚ ك5
2.7
±
0.53ب6.25
± -
1أ4.79
±
0.7أ2.74
±
0.83ب
دﻳﻮﺳﻤﻴﺘﻴﻦ2
روزﻣﺎﻧﻮل6
1.18
±
0.1ب2.1
±
0.25أ1.91
±
0.1أ
ﺳﻴﺮﺳﻴﻤﺎرﻳﺘﻴﻦ3
إﺑﻴﺮوﺳﻤﺎﻧﻮل6
2.49
±
0.06ب2.47
±
0.14ب3.91
±
0.59أ2.48
±
0.28ب
إﺑﻴﺈﻳﺰوروﺳﻤﺎﻧﻮل6
3.65
±
0.27ب6.43
±
0.64أ5.65
±
0.72أ
ﻛﺎرﻧﻮﺳﻮل1
2.19
±
0.15ج7.88
±
1.33أ5.03
±
0.44ب
ﺣﻤﺾ اﻟﻜﺎرﻧﻮﺳﻴﻚ1
1.9
±
0.15ب2.13
±
0.63ب13.88
±
2.52أ14.82
±
1.66أ
ﺣﻤﺾ ﻣﻴﺜﻮﻛﺴﻲ-ﻛﺎرﻧﻮﺳﻴﻚ7
ﺳﺎﻟﻔﺎﻳﻮل7
1.77
±
0.14ب7.37
±
0.71أ6.42
±
0.66أ
إﺟﻤﺎﻟﻲ اﻷﺣﻤﺎض اﻟﻔﻴﻨﻮﻟﻴﺔ14.44
±
2.3ب39.64
±
4.61أ44.82
±
3.53أ21.07
±
3.4ب
إﺟﻤﺎﻟﻲ اﻟﻔﻼﻓﻮﻧﻮﻳﺪات18.35
±
1.2أب21.95
±
1.2أ20.46
±
3.13أ14.03
±
1.99ب
إﺟﻤﺎﻟﻲ اﻟﺘﺮﺑﻴﻨﻮﻳﺪات6.16
±
0.35ب11.62
±
1.29ب45.69
±
6.61أ40.55
±
4.62أ
https://doi.org/10.1038/s41598-023-49695-w
www.nature.com/scientificreports/
اᆿﺸﻜﻞ 2
. اᆿﻨﺸﺎط اᆿﻤﻀﺎد ᆿﻸﻛﺴﺪة ᆿᇁﻤﻌﺎﻳﻴﺮ )ﺣﻤﺾ اᆿﻜﺎﻓﻴﻚ، اᆿﺴﻜﻮﺗﻴﻼرﻳﻦ، ﺣﻤﺾ اᆿﺴﺎᆿﻔﻴﻨﻮᆿﻴﻚ ب، ﺣﻤﺾ
اᆿﺮوزﻣﺎرﻳﻨﻴﻚ،
ﺣﻤﺾ اᆿﻜﺎرﻧﻮﺳﻴﻚ، اᆿﻜﺎرﻧﻮﺳﻮل، واᆿﺘﺮوᆿﻮﻛﺲ( وﻣﺴﺘﺨᇁﺼﺎت ﻧﺒﺎت Sᲈ fruticosaᲔ SFHO
- ﻣﺴﺘﺨᇁﺺ ﻣﺎﺋﻲ؛ SF
-
ﻣﺴﺘﺨᇁﺺ إﻳﺜﺎﻧﻮل 30
%؛ SFᲑ
- ﻣﺴﺘﺨᇁﺺ إﻳﺜﺎﻧﻮل 70
%؛ SF
- ﻣﺴﺘﺨᇁﺺ إﻳﺜﺎﻧﻮل، ﺗﻢ اﺧﺘﺒﺎرﻫﺎ ﻓﻲ اᆿﻤﺨﺘﺒﺮ
ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام ﻛﻮاﺷﻒ ABTS
وDPPH
وFᲇC
، ﻣﻌﺮوﺿﺔ ﻛﻤﺨﻄﻄﺎت ﺗﻮﺿﺢ ﻣﻨﺤﻨﻴﺎت اﻻﻋﺘﻤﺎد ᆿᇁﻜﺎﺷﻒ اᆿﻤﺨﺘﺰل ﺑﻮاﺳﻄﺔ
اᆿﻤﻌﺎﻳﻴﺮ اᆿﻤﺨﺘﺒﺮة )أ( أو اᆿﻤﺴﺘﺨᇁﺼﺎت )ب( وﻣﻌﺒﺮ ﻋﻨﻬﺎ ﻛﻤﻴﻮل اᆿﻤﻨﺤﻨﻴﺎت اᆿﻤﺴﺎوﻳﺔ ᆿᇁﻤﻴᇁﻴﻤﻮﻻت ﻣﻦ اᆿﻜﺎﺷﻒ
اᆿﻤﺨﺘﺰل ﺑﻮاﺳﻄﺔ 1
ﻏﺮام ﻣﻦ اᆿﻌﻴﻨﺔ اᆿﻤﺨﺘﺒﺮة )ج( اᆿﻤﺤﺪدة ﻣﻊ
اᆿﻤﻼﻣﺢ اᆿﻤﻀﺎدة ᆿﻸﻛﺴﺪة ᆿᇁﻤﺴﺘﺨᇁﺼﺎت، اᆿﻤﺴﺠᇁﺔ ﻋﻨﺪ 734
ﻧﺎﻧﻮﻣﺘﺮ ﺑﻌﺪ اﻻﺷﺘﻘﺎق ﺑﻌﺪ اᆿﻌﻤﻮد ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام
ABTS
، ﻣﻊ اᆿﻔﺌﺎت اᆿﺮﺋﻴﺴﻴﺔ ᆿﻤﻀﺎدات اﻷﻛﺴﺪة ﻋﲆ اᆿﻤﺨﻄﻄﺎت اᆿﺪاﺋﺮﻳﺔ )د(ዔ ᆿﻬﻮﻳﺔ اᆿﻘﻤﻢ، اﻧﻈﺮ اᆿﺠﺪول اᆿﺘﻜﻤﻴᇁﻲ
S1.
ﺗﻢ اﺳﺘﺨﺪاﻣﻪ ᆿᇁﻤﻮاد اᆿﻨﻘﻴﺔ اᆿﻤﺨﺘﺎرة اᆿﻤﻮﺟﻮدة ﻓﻲ اᆿﻤﻴﺮﻣﻴﺔ، ﻣﺜﻞ࿎ ﺣﻤﺾ اᆿﻜﺎﻓﻴﻚ، ﺣﻤﺾ اᆿﻜﺎرﻧﻮﺳﻴﻚ،
اᆿﻜﺎرﻧﻮﺳﻮل، ﺣﻤﺾ اᆿﺴﺎᆿﻔﻴﻨﻮᆿﻴﻚ ب، اᆿﺴﻜﻮﺗﻴﻼرﻳﻦ، ﺣﻤﺾ اᆿﺮوزﻣﺎرﻳﻨﻴﻚ، ﺑﺎﻹﺿﺎﻓﺔ إﱃ ﻣﻀﺎد اﻷﻛﺴﺪة
اᆿﻤﺮﺟﻌﻲ - اᆿﺘﺮوᆿﻮﻛﺲ )اᆿﺸﻜﻞ 2أ(ዔ ﺗﻢ وﺻﻒ ﻫﺬه اᆿﻄﺮﻳﻘﺔ ᆿﺘﺤﺪﻳﺪ وﺣﺴﺎب اᆿﻨﺸﺎط اᆿﻤﻀﺎد ᆿﻸﻛﺴﺪة ᆿᇁﻤﺎدة
اᆿﻨﺒﺎﺗﻴﺔ واᆿﻤﻮاد اᆿﻨﻘﻴﺔ ﺳﺎﺑﻘﺎ ﺑﻮاﺳﻄﺔ Kusznierewicz
وآﺧﺮونዔ27
وBaranowska
وآﺧﺮونዔ28
، ﻋﲆ اᆿﺘﻮاᆿﻲዔ ﺗﻢ رﺳﻢ
ﻗﻴﻢ اᆿﻤﻴﻞ اᆿﻨﺎﺗﺠﺔ ﻋﲆ ﻣﺤﺎور ﻣﻨﻔﺼᇁﺔ ᆿﻜﻞ اﺧﺘﺒﺎر ﺗﻢ إﺟﺮاؤه ᆿᇁﻤﻌﺎﻳﻴﺮ واᆿﻌﻴﻨﺎت )اᆿﺸﻜﻞ 2ج(ዔ أﻇﻬﺮ ﻛﻞ ﻣﻌﻴﺎر
ﻓﻴﻨﻮᆿﻲ ﺗﻢ اﺧﺘﺒﺎره ﻧﺸﺎﻃًﺎ ﻣﻀﺎدًا ᆿﻸﻛﺴﺪة، ﻣﺘﺰاﻳﺪًا ﺑﺎᆿﺘﺮﺗﻴﺐ اᆿﺘﺎᆿﻲ࿎ ﺳﻜﻮﺗﻴﻼرﻳﻦ > ﻛﺎرﻧﻮﺳﻮل > ﺣﻤﺾ
ﻛﺎرﻧﻮﺳﻴﻚ > ﺣﻤﺾ اᆿﺴﺎᆿﻔﻴﻨﻮᆿﻴﻚ ب > ﺣﻤﺾ اᆿﺮوزﻣﺎرﻳﻨﻴﻚ > ﺣﻤﺾ اᆿﻜﺎﻓﻴﻚዔ ﺛﻼﺛﺔ ﻣﻨﻬﺎ - ﺣﻤﺾ
اᆿﺴﺎᆿﻔﻴﻨﻮᆿﻴﻚ ب، ﺣﻤﺾ اᆿﺮوزﻣﺎرﻳﻨﻴﻚ وﺣﻤﺾ اᆿﻜﺎﻓﻴﻚ - ﻛﺎﻧﺖ أﻛﺜﺮ ﻛﻔﺎءة ﻣﻦ اᆿﺘﺮوᆿﻮﻛﺲ، وﻫﻮ ﻣﺮﻛﺐ ﻳﺴﺘﺨﺪم
ﺑﺸﻜﻞ ﺷﺎﺋﻊ ﻛﻤﺮﺟﻊ ﻓﻲ ﻓﺤﻮﺻﺎت ﺗﺤﺪﻳﺪ اᆿﻨﺸﺎط اᆿﻤﻀﺎد ᆿﻸﻛﺴﺪةዔ ﻛﺎن اᆿﻨﺸﺎط اᆿﻤﻀﺎد ᆿﻸﻛﺴﺪة ᆿﺠﻤﻴﻊ
اᆿﻤﺴﺘﺨᇁﺼﺎت اᆿﻤﺪروﺳﺔ ᆿﻨﺒﺎت Sᲈ fruticosa
ﻣﻌﺘﻤﺪًا ﻋﲆ اᆿﺠﺮﻋﺔ ﻓﻲ اﺧﺘﺒﺎر ABTS
وﻛﺬᆿﻚ ﻓﻲ اﺧﺘﺒﺎر DPPH
. ᆿﺬᆿﻚ،
ﻣﻊ زﻳﺎدة ﻛﻤﻴﺔ اᆿﻤﺴﺘﺨᇁﺺ اᆿﻤﻀﺎف إﱃ ﺧᇁﻴﻂ اᆿﺘﻔﺎﻋﻞ، ﺗﺰداد أﻳﻀًﺎ اᆿﻘﺪرة اﻻﺧﺘﺰاᆿﻴﺔ ﺗﺠﺎه ﻫﺬه اᆿﺠﺬورዔ ᆿﻮﺣﻆ أﻗﻞ
ﻧﺸﺎط إﺟﻤﺎᆿﻲ ﻣﻀﺎد ᆿﻸﻛﺴﺪة ᆿﻤﺴﺘﺨᇁﺺ SF
، ﻳᇁﻴﻪ ﻣﺎ ﻳﻘﺮب ﻣﻦ ﺿﻌﻔﻴﻦ أﻋﲆ ᆿـ SFHO
، وﻣﺎ ﻳﻘﺮب ﻣﻦ أرﺑﻌﺔ
أﺿﻌﺎف أﻋﲆ ᆿـ SF
وSFᲑᲈ 2
اﺗﺒﻌﺖ ﻧﺘﺎﺋﺞ اﺧﺘﺒﺎر FᲇC
ﻧﻔﺲ اﻻﺗﺠﺎه ﻣﺜﻞ ABTS
وDPPH
ﻣﻊ ارﺗﺒﺎط ﺑﻴﺮﺳﻮن ﻗﺪره 0.99
، ﻣﻤﺎ ﻳﺸﻴﺮ إﱃ أن اᆿﻨﺸﺎط
اᆿﻤﻀﺎد ᆿﻸﻛﺴﺪة ᆿᇁﻤﺴﺘﺨᇁﺼﺎت ﻳﻌﺘﻤﺪ ﺑﺸﻜﻞ ﻛﺒﻴﺮ ﻋﲆ ﻣﺤﺘﻮى اᆿﻔﻴﻨﻮﻻت، ﻛﻤﺎ أوﺿﺢ Lantzouraki
وآﺧﺮونዔ29
.
ﺑﻨﺎءً ﻋﲆ ﻣﺤﺘﻮﻳﺎت 6
ﻣﻮاد ﻛﻴﻤﻴﺎﺋﻴﺔ ﻧﺒﺎﺗﻴﺔ ﺗﻢ اﺧﺘﻴﺎرﻫﺎ ᆿﻼﺧﺘﺒﺎر ﻓﻲ اᆿﻤﺴﺘﺨᇁﺼﺎت )اᆿﺠﺪول 1
( واﻷﻧﺸﻄﺔ
اᆿﻤﻀﺎدة ᆿﻸﻛﺴﺪة اᆿﻤﺤﺪدة ᆿﻬﺎ وᆿᇁﻤﺴﺘﺨᇁﺼﺎت )اᆿﺸﻜﻞ 2أ، ج(، ﻳﻤﻜﻨﻨﺎ ﺗﺤﺪﻳﺪ اᆿﻤﺴﺎﻫﻤﺔ اᆿﻤﻘﺪرة ᆿﻬﺬه اᆿﻤﺮﻛﺒﺎت
ﻓﻲ اᆿﻨﺸﺎط اﻹﺟﻤﺎᆿﻲ اᆿﻤﻀﺎد ᆿﻸﻛﺴﺪة ᆿᇁﻤﺴﺘﺨᇁﺼﺎت اᆿﻔﺮدﻳﺔዔ ﻓﻲ ﺣﺎᆿﺔ ﻣﺴﺘﺨᇁﺼﺎت SFHO
وSF
وSFᲑ 2
، ﻏﻄﺖ 6
ﻣﺮﻛﺒﺎت ﻣﺨﺘﺎرة، اﻋﺘﻤﺎدًا ﻋﲆ اﻻﺧﺘﺒﺎر، ﻧﻈﺮﻳًﺎ 21
-
30
%
و45
-
63
%
و64
-
86
%
ﻣﻦ اᆿﻨﺸﺎط اﻹﺟﻤﺎᆿﻲ اᆿﻤﻀﺎد
ᆿﻸﻛﺴﺪة اᆿﻤﺤﺪد، ﻋﲆ اᆿﺘﻮاᆿﻲዔ ﺗﺸﻴﺮ ﻫﺬه اᆿﻨﺘﺎﺋﺞ إﱃ اﺣﺘﻤﺎل وﺟﻮد ﻣﻀﺎدات أﻛﺴﺪة إﺿﺎﻓﻴﺔ أﺧﺮى ﻓﻲ ﻫﺬه
اᆿﻤﺴﺘﺨᇁﺼﺎت و/أو ﺗﺄﺛﻴﺮاﺗﻬﺎ اᆿﺘﺂزرﻳﺔዔ ﻓﻘﻂ ﻓﻲ ﺣﺎᆿﺔ ﻣﺴﺘﺨᇁﺺ SF
ﺗﺠﺎوز ﻣﺠﻤﻮع أﻧﺸﻄﺔ اᆿﻤﺮﻛﺒﺎت اᆿﻤﻌﻴﺎرﻳﺔ
اᆿﺴﺘﺔ اᆿﻨﺸﺎط اﻹﺟﻤﺎᆿﻲ اᆿﻤﺤﺪد ᆿﻬﺬا اᆿﻤﺴﺘﺨᇁﺺ اᆿﺬي ﻳﺘﺮاوح ﻣﻦ 20
إﱃ 49
%
، اﻋﺘﻤﺎدًا ﻋﲆ اﻻﺧﺘﺒﺎر اᆿﻤﺴﺘﺨﺪمዔ
ﻗﺪ ﺗﻜﻮن ﻫﺬه اᆿﻤﻼﺣﻈﺔ ﻧﺘﻴﺠﺔ ᆿﺘﻔﺎﻋﻼت ﻋﺪاﺋﻴﺔ ﻣﺤﺘﻤᇁﺔ ﺑﻴﻦ اᆿﻤﻮاد اᆿﻜﻴﻤﻴﺎﺋﻴﺔ اᆿﻨﺒﺎﺗﻴﺔ اᆿﻤﻮﺟﻮدة ﻓﻲ ﻫﺬا اᆿﻨﻮع
ﻣﻦ اᆿﻤﺴﺘﺨᇁﺼﺎتዔ
ﺗﻢ ﺗﻮﻓﻴﺮ ﻣﻌᇁﻮﻣﺎت أﻛﺜﺮ ﺗﻔﺼﻴﻼً ﺣﻮل أﻧﻮاع ﻣﻀﺎدات اﻷﻛﺴﺪة اᆿﻤﻮﺟﻮدة ﻓﻲ ﻣﺴﺘﺨᇁﺼﺎت Sᲈ fruticosa
اᆿﻤﺨﺘﺒﺮة ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام اﻻﺷﺘﻘﺎق ﺑﻌﺪ اᆿﻌﻤﻮد ﺑﻮاﺳﻄﺔ HPLC
ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام ﻛﺎﺷﻒ ABTS
. ﺗﻈﻬﺮ اᆿﻤﻼﻣﺢ اᆿﻤﻀﺎدة
ᆿﻸﻛﺴﺪة اᆿﺘﻲ ﺗﻢ اᆿﺤﺼﻮل ﻋᇁﻴﻬﺎ ﺑﻬﺬه اᆿﻄﺮﻳﻘﺔ، ﺑﺎﻹﺿﺎﻓﺔ إﱃ ﻣﺴﺎﻫﻤﺔ اᆿﻔﺌﺎت اᆿﻤﺨﺘᇁﻔﺔ ﻣﻦ ﻣﻀﺎدات اﻷﻛﺴﺪة
ﻓﻲ اᆿﻨﺸﺎط اﻹﺟﻤﺎᆿﻲ اᆿﻤﻀﺎد ᆿﻸﻛﺴﺪة
اﻟﺘﻘﺎرﻳﺮ اﻟﻌﻠﻤﻴﺔ| )2023
(
13:22309
|٦
اﻟﻤﺠﻠﺪ:)1234567890
(
7
https://doi.org/10.1038/s41598-023-49695-w
www.nature.com/scientificreports/
ﻓﻲ اᆿﺸﻜﻞ 2دዔ ﺑﺎﻹﺿﺎﻓﺔ إﱃ ﻣﻀﺎدات اﻷﻛﺴﺪة اᆿﺴﺘﺔ اᆿﻘﻴﺎﺳﻴﺔ اᆿﺘﻲ ﺗﻢ اﺧﺘﺒﺎرﻫﺎ ﺳﺎﺑﻘًﺎ، اﺣﺘﻮت ﻣﺴﺘﺨᇁﺼﺎت
ﻧﺒﺎت اᆿﻘﺮﻳﺺ )Sᲈ fruticosa
( أﻳﻀًﺎ ﻋﲆ ﻣﻀﺎدات أﻛﺴﺪة أﺧﺮى ﻣﺜﻞ ﺣﻤﺾ ﺑﺮزواᆿﺴﻜﻴﻨﻴﻚ أ، وﺳﺎᆿﻔﻴﺎ ﻓﻼﺳﻴﺪ،
وᆿﻮﺗﻮᆿﻴﻦ روﺗﻴﻨﻮﺳﻴﺪ، وᆿﻮﺗﻮᆿﻴﻦ ﻏᇁﻮﻛﻮزﻳﺪ، وإﻳﺰورﻫﺎﻣﻨﺘﻴﻦ ﻏᇁﻮﻛﻮروﻧﻴﺪ، وﻛﻮﻣﺎروﻳﻞ ﻛﺎﻓﻴﻮﻳﻞ ﻏᇁﻴﻜﻮزﻳﺪ، وﺣﻤﺾ
اᆿﺴﺎᆿﻔﻴﻨﻮᆿﻴﻚ ك، وﺣﻤﺾ اᆿﺴﺎᆿﻔﻴﻨﻮᆿﻴﻚ فዔ ᆿﻮﺣﻈﺖ ﻣᇁﻔﺎت ﺗﺘﻤﻴﺰ ﺑﺄﻛﺒﺮ ﻋﺪد وﺣﺠﻢ ﻣﻦ اᆿﻘﻤﻢ اᆿﺴᇁﺒﻴﺔ اᆿﺘﻲ
ﺗﺸﻴﺮ إﱃ ﺗﻘᇁﻴﻞ وﺗﻐﻴﺮ ᆿﻮن ﺟﺬور ABTS
ﻓﻲ ﻣﺴﺘﺨᇁﺼﻲ SFᲑ
وSF
. ﻋﲆ اᆿﺮﻏﻢ ﻣﻦ ﺗﺸﺎﺑﻪ ﻣᇁﻔﺎت ﻣﻀﺎدات اﻷﻛﺴﺪة
ᆿﻬﺎﺗﻴﻦ اᆿﻌﻴﻨﺘﻴﻦ، ﻛﺎﻧﺖ ﺷﺪة اﻹﺷﺎرات اᆿﻤﺸﺘﺮﻛﺔ أﻋﲆ ﻓﻲ SFᲑ
، ﻛﻤﺎ ᆿﻮﺣﻆ ﻧﺸﺎط إﺿﺎﻓﻲ ﻧﺎﺗﺞ ﻋﻦ
اᆿﺪﻳﺘﻴﺮﺑﻴﻨﻮﻳﺪاتዔ ﻓﻘﻂ ﻓﻲ ﻣᇁﻔﺎت ﻣﺴﺘﺨᇁﺼﻲ SFᲑ
وSF
ᆿﻮﺣﻈﺖ ﻗﻤﻢ ﺳᇁﺒﻴﺔ ﻧﺎﺗﺠﺔ ﻋﻦ اᆿﺪﻳﺘﻴﺮﺑﻴﻨﻮﻳﺪات،
ﺣﻴﺚ ﺑᇁﻐﺖ ﺣﺼﺘﻬﺎ ﻓﻲ اᆿﻨﺸﺎط اﻹﺟﻤﺎᆿﻲ اᆿﻤﻀﺎد ᆿᇁﺠﺬور 15
%
و34
%
ﻋﲆ اᆿﺘﻮاᆿﻲዔ ﻛﺎن ﻣﻀﺎد اﻷﻛﺴﺪة اᆿﺮﺋﻴﺴﻲ ﻓﻲ
ﺟﻤﻴﻊ اᆿﻤﺴﺘﺨᇁﺼﺎت اᆿﻤﺤﺘﻮﻳﺔ ﻋﲆ اﻹﻳﺜﺎﻧﻮل ﻫﻮ ﺣﻤﺾ اᆿﺮوزﻣﺎرﻳﻨﻴﻚ - وﻫﻮ أﻛﺜﺮ اﻷﺣﻤﺎض اᆿﻔﻴﻨﻮᆿﻴﺔ وﻓﺮة وأﺣﺪ أﻗﻮى
ﻣﻀﺎدات اﻷﻛﺴﺪة ﺑﻴﻦ اᆿﻤﻌﺎﻳﻴﺮ اᆿﻤﺪروﺳﺔዔ ﺗﻢ اﻹﺑﻼغ ﻋﻦ ﻧﻔﺲ اᆿﻨﺘﻴﺠﺔ أﻳﻀًﺎ ᆿﻤﺴﺘﺨᇁﺼﺎت ﻧﺒﺎﺗﻲ Sᲈ oficinalis
وS
.
hispanica30,31.
ﻓﻲ اᆿﻤﺴﺘﺨᇁﺺ اᆿﻤﺎﺋﻲ )SFHO
(، ﻧﺸﺄ اᆿﻨﺸﺎط اᆿﻤﻀﺎد ᆿﻸﻛﺴﺪة ﺑﺸﻜﻞ رﺋﻴﺴﻲ ﻣﻦ ﻣﺮﻛﺒﻴﻦ࿎ ﺣﻤﺾ
ﺑﺮزواᆿﺴﻜﻴﻨﻴﻚ 2
أ وﺳﻜﻮﺗﻴﻼرﻳﻦ، ﺣﻴﺚ ﻛﺎن اﺳﺘﺨﻼص ﺣﻤﺾ اᆿﺮوزﻣﺎرﻳﻨﻴﻚ ﺑﺎᆿﻤﺎء وﺣﺪه أﻗﻞ ﻓﻌﺎᆿﻴﺔዔ
ﻧﺸﺎط ﺗﺜﺒﻴﻂ إﻧﺰﻳﻢ أوﻛﺴﻴﺪاز اﻟﺰاﻧﺜﻴﻦ
ﻳﺤﻔﺰ إﻧﺰﻳﻢ أﻛﺴﻴﺪاز اᆿﺰاﻧﺜﻴﻦ )XO
( أﻛﺴﺪة اᆿﻬﻴﺒﻮﻛﺴﺎﻧﺜﻴﻦ واᆿﺰاﻧﺜﻴﻦ إﱃ ﺣﻤﺾ اᆿﺒﻮᆿﻴﻚ، اᆿﺬي ﻳﺆدي ﻓﺎﺋﻀﻪ ﻓﻲ اᆿﺪم
إﱃ ﺗﻄﻮر اᆿﻨﻘﺮسዔ أﺛﻨﺎء إﻋﺎدة أﻛﺴﺪة أﻛﺴﻴﺪاز اᆿﺰاﻧﺜﻴﻦ، ﻳﻌﻤﻞ اﻷﻛﺴﺠﻴﻦ اᆿﺠﺰﻳﺌﻲ ﻛﻤﺴﺘﻘﺒﻞ ᆿﻺᆿﻜﺘﺮوﻧﺎت، ﻣﻨﺘﺠًﺎ ﺟﺬر
اﻷﻛﺴﻴﺪ اᆿﻔﺎﺋﻖ وﻓﻮق أﻛﺴﻴﺪ اᆿﻬﻴﺪروﺟﻴﻦዔ وﺑﺎᆿﺘﺎᆿﻲ، ﻳُﻌﺘﺒﺮ أﻛﺴﻴﺪاز اᆿﺰاﻧﺜﻴﻦ ﻣﺼﺪرًا ﺑﻴﻮᆿﻮﺟﻴًﺎ ﻣﻬﻤًﺎ ᆿﺠﺬور اﻷﻛﺴﻴﺪ
اᆿﻔﺎﺋﻖ اᆿﺘﻲ ﺗﺴﺎﻫﻢ، إﱃ ﺟﺎﻧﺐ أﻧﻮاع اﻷﻛﺴﺠﻴﻦ اᆿﺘﻔﺎﻋᇁﻴﺔ اﻷﺧﺮى، ﻓﻲ اﻹﺟﻬﺎد اᆿﺘﺄﻛﺴﺪي ᆿᇁﺠﺴﻢ وﺗﺸﺎرك ﻓﻲ اᆿﻌﺪﻳﺪ ﻣﻦ
اᆿﻌﻤᇁﻴﺎت اᆿﻤﺮﺿﻴﺔ ﻣﺜﻞ اﻻᆿﺘﻬﺎب وﺗﺼᇁﺐ اᆿﺸﺮاﻳﻴﻦ واᆿﺴﺮﻃﺎن واᆿﺸﻴﺨﻮﺧﺔ وﻣﺎ إﱃ ذᆿﻚዔ32
. ﻳﺘﻤﺜﻞ أﺣﺪ اﻷﺳﺎᆿﻴﺐ
اᆿﻌﻼﺟﻴﺔ اᆿﺤﺪﻳﺜﺔ ᆿﻌﻼج ﻓﺮط ﺣﻤﺾ اᆿﺒﻮᆿﻴﻚ ﻓﻲ ﺗﺜﺒﻴﻂ إﻧﺰﻳﻢ أﻛﺴﻴﺪاز اᆿﺰاﻧﺜﻴﻦዔ ﺗﻢ ﺗﻄﻮﻳﺮ أدوﻳﺔ ﻣﺨﺘᇁﻔﺔ ﺗﺤﺘﻮي
ﻋﲆ ﻣﺜﺒﻄﺎت أﻛﺴﻴﺪاز اᆿﺰاﻧﺜﻴﻦ )اﻷᆿﻮﺑﻴﻮرﻳﻨﻮل، اᆿﻔﻴﺒﻮﻛﺴﻮﺳﺘﺎت(، واᆿﺘﻲ ﻳﺮﺗﺒﻂ اﺳﺘﺨﺪاﻣﻬﺎ ᆿﻸﺳﻒ ﺑﺒﻌﺾ
اﻵﺛﺎر اᆿﺠﺎﻧﺒﻴﺔዔ ᆿﻬﺬا اᆿﺴﺒﺐ، ﻫﻨﺎك ﺑﺤﺚ ﻣﺴﺘﻤﺮ ﻋﻦ ﻣﺜﺒﻄﺎت أﻛﺴﻴﺪاز اᆿﺰاﻧﺜﻴﻦ اᆿﻄﺒﻴﻌﻴﺔ اᆿﺘﻲ ﻳﻤﻜﻦ أن ﺗﻮﻓﺮ ﺑﺪﻳﻼً
ᆿﻬﺬه اᆿﻤﺮﻛﺒﺎت اﻻﺻﻄﻨﺎﻋﻴﺔዔ ﺗﻮﺟﺪ ﺑﻌﺾ اᆿﺘﻘﺎرﻳﺮ ﻓﻲ اﻷدﺑﻴﺎت ﺣﻮل ﻗﺪرة ﻋﺪة أﻧﻮاع ﻣﻦ ﺳﺎᆿﻔﻴﺎ )ﺳﺎᆿﻔﻴﺎ ﺑᇁﻴﺒﻴﺎ،
ﺳﺎᆿﻔﻴﺎ ﻣﻴᇁﺘﻴﻮرﻳﺰا، ﺳﺎᆿﻔﻴﺎ ﻓﻴﺮﺑﻴﻨﺎﻛﺎ( ﻋﲆ ﺗﺜﺒﻴﻂ أﻛﺴﻴﺪاز اᆿﺰاﻧﺜﻴﻦ33
-
35
، ᆿﺬᆿﻚ، ﺗﻢ أﻳﻀًﺎ اﺧﺘﺒﺎر اﺣﺘﻤﺎᆿﻴﺔ
ﺣﺪوث ﻫﺬا اᆿﻨﺸﺎط ﻓﻲ ﻣﺴﺘﺨᇁﺼﺎت ﺳﺎᆿﻔﻴﺎ ﻓﺮوﺗﻴﻜﻮزا اᆿﻤﺪروﺳﺔዔ ﺑﺎﻹﺿﺎﻓﺔ إﱃ ذᆿﻚ، ﺗﻢ ﺗﺤﺪﻳﺪ اᆿﻨﺸﺎط اᆿﺘﺜﺒﻴﻄﻲ
ﻷﻛﺴﻴﺪاز اᆿﺰاﻧﺜﻴﻦ أﻳﻀًﺎ ﻓﻲ ﻣﺮﻛﺒﺎت ﻓﻴﻨﻮᆿﻴﺔ ﻣﺨﺘﺎرة ﻧﻤﻮذﺟﻴﺔ ᆿᇁﻤﺮﻳﻤﻴﺔ ﻣﺜﻞ࿎ ﺣﻤﺾ اᆿﻜﺎﻓﻴﻴﻦ، ﺣﻤﺾ اᆿﻜﺎرﻧﻮﺳﻴﻚ،
اᆿﻜﺎرﻧﻮﺳﻮل، ﺣﻤﺾ اᆿﺴﺎᆿﻔﻴﻨﻮᆿﻴﻚ ب، اᆿﺴﻜﻮﺗﻴﻼرﻳﻦ، ﺣﻤﺾ اᆿﺮوزﻣﺎرﻳﻨﻴﻚ، ﺑﺎﻹﺿﺎﻓﺔ إﱃ ﻣﺜﺒﻂ أﻛﺴﻴﺪاز اᆿﺰاﻧﺜﻴﻦ
اﻷᆿﻮﺑﻴﻮرﻳﻨﻮل ﻛﻤﺮﺟﻊዔ
ﺗﻤﺖ ﻣﺮاﻗﺒﺔ ﺗﺤﻮل اᆿﺰاﻧﺜﻴﻦ )اᆿﺮﻛﻴﺰة( إﱃ ﺣﻤﺾ اᆿﺒﻮᆿﻴﻚ )اᆿﻨﺎﺗﺞ( ﺑﻮاﺳﻄﺔ أﻛﺴﻴﺪاز اᆿﺰاﻧﺜﻴﻦ ﻣﻊ أو ﺑﺪون وﺟﻮد
اᆿﻌﻴﻨﺎت اᆿﻤﺨﺘﺒﺮة ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام HPLCᲇPAD
ﻋﻨﺪ 285
ﻧﺎﻧﻮﻣﺘﺮ )اᆿﺸﻜﻞ 3أ(ዔ ﺗﻢ ﺣﺴﺎب ﻧﺸﺎط اﻹﻧﺰﻳﻢ ﻛﻨﺴﺒﺔ ﻣﺌﻮﻳﺔ ﻣﻦ ﻣﺴﺎﺣﺔ
ﻗﻤﺔ ﺣﻤﺾ اᆿﺒﻮᆿﻴﻚ اᆿﻤﺘﻜﻮﻧﺔ ﻓﻲ وﺟﻮد اᆿﻌﻴﻨﺔ اᆿﻤﺨﺘﺒﺮة ﻣﻘﺎرﻧﺔ ﺑﺎᆿﺸﺎﻫﺪ ﺑﺪون إﺿﺎﻓﺔ اᆿﻌﻴﻨﺔ )اᆿﺸﻜﻞ 3ب(ዔ ﺗﻢ اᆿﺘﻌﺒﻴﺮ
ﻋﻦ ﺗﺜﺒﻴﻂ إﻧﺰﻳﻢ أﻛﺴﻴﺪاز اᆿﺰاﻧﺜﻴﻦ ﺑﻘﻴﻤﺔ IC 50
، أي ﻛﺘᇁﺔ اᆿﻤﻌﻴﺎر أو اᆿﻮزن اᆿﺠﺎف ᆿᇁﻌﻴﻨﺔ )ﻣﻴﻜﺮوﻏﺮام( اᆿﻘﺎدرة ﻋﲆ ﺗﻘᇁﻴﻞ
ﻧﺸﺎط اﻹﻧﺰﻳﻢ إﱃ 50
%
)اᆿﺸﻜﻞ 3ب، ج(ዔ
ﺗﻢ اﺳﺘﺨﺪام ﻣﺜﺒﻂ أﻛﺴﻴﺪاز اᆿﺰاﻧﺜﻴﻦ اᆿﻤﻌﺮوف اﻷᆿﻮﺑﻴﻮرﻳﻨﻮل ﻛﻤﺮﺟﻊ، ﺑﻘﻴﻤﺔ IC 50
ﺗﺒᇁﻎ 0.15
ﻣﻴﻜﺮوﻏﺮام )5.5
ﻣﻴﻜﺮوﻣﻮﻻر(ዔ أﻇﻬﺮت ﺟﻤﻴﻊ اᆿﻤﻌﺎﻳﻴﺮ اᆿﻤﺪروﺳﺔ ﻧﺸﺎﻃًﺎ ﺗﺜﺒﻴﻄﻴًﺎ ﻷﻛﺴﻴﺪاز اᆿﺰاﻧﺜﻴﻦ ﺑﻘﻴﻢ IC 50
ﺗﺘﺮاوح ﻣﻦ 0.1
إﱃ 3.15
ﻣﻴﻜﺮوﻏﺮام )2.8
-
43.8
ﻣﻴﻜﺮوﻣﻮﻻر(ዔ زاد اᆿﻨﺸﺎط اᆿﺘﺜﺒﻴﻄﻲ ﻷﻛﺴﻴﺪاز اᆿﺰاﻧﺜﻴﻦ ﺑﺎᆿﺘﺮﺗﻴﺐ اᆿﺘﺎᆿﻲ࿎ ﺣﻤﺾ اᆿﺮوزﻣﺎرﻳﻨﻴﻚ >
ﺣﻤﺾ اᆿﻜﺎرﻧﻮﺳﻴﻚ > اᆿﺴﻜﻮﺗﻴﻼرﻳﻦ > ﺣﻤﺾ اᆿﺴﺎᆿﻔﻴﻨﻮᆿﻴﻚ
اᆿﺸﻜﻞ 3
ዔأﻣﺜᇁﺔ ﻋﲆ اᆿﻜﺮوﻣﺎﺗﻮﺟﺮاﻣﺎت اᆿﺴﺎﺋᇁﺔ ﻋﺎᆿﻴﺔ اﻷداء ﻋﻨﺪ 285
ﻧﺎﻧﻮﻣﺘﺮ ᆿﻤﺨﺎᆿﻴﻂ ﻣﺎ ﺑﻌﺪ اᆿﺘﻔﺎﻋﻞ
اᆿﻤﺤﺘﻮﻳﺔ )ﻣﻦ اﻷﻋﲆ(࿎ اᆿﺰاﻧﺜﻴﻦ؛ اᆿﺰاﻧﺜﻴﻦ وأﻛﺴﻴﺪاز اᆿﺰاﻧﺜﻴﻦ )XO
(؛ اᆿﺰاﻧﺜﻴﻦ وأﻛﺴﻴﺪاز اᆿﺰاﻧﺜﻴﻦ
واᆿﻤﺜﺒﻂ )أ(، واᆿﺘﻲ ﻛﺎﻧﺖ اﻷﺳﺎس ﻹﻋﺪاد اᆿﻤﺨﻄﻄﺎت اᆿﺘﻲ ﺗﻤﺜﻞ ﻣﻨﺤﻨﻴﺎت ﻧﺸﺎط أﻛﺴﻴﺪاز اᆿﺰاﻧﺜﻴﻦ
ﻓﻲ وﺟﻮد اᆿﻤﻌﺎﻳﻴﺮ اᆿﻤﺨﺘﺒﺮة )ﺣﻤﺾ اᆿﻜﺎﻓﻴﻴﻦ، اᆿﺴﻜﻮﺗﻴﻼرﻳﻦ، ﺣﻤﺾ اᆿﺴﺎᆿﻔﻴﻨﻮᆿﻴﻚ ب، ﺣﻤﺾ
اᆿﺮوزﻣﺎرﻳﻨﻴﻚ، ﺣﻤﺾ اᆿﻜﺎرﻧﻮﺳﻴﻚ، اᆿﻜﺎرﻧﻮﺳﻮل واﻷᆿﻮﺑﻴﻮرﻳﻨﻮل( أو ﻣﺴﺘﺨᇁﺼﺎت ﺳﺎᆿﻔﻴﺎ ﻓﺮوﺗﻴﻜﻮزا
)ﻣﺴﺘﺨᇁﺺ ﻣﺎﺋﻲ SFHO؛ ﻣﺴﺘﺨᇁﺺ إﻳﺜﺎﻧﻮل 30
%
SF؛ ﻣﺴﺘﺨᇁﺺ إﻳﺜﺎﻧﻮل 70
%
SFᲑ؛ ﻣﺴﺘﺨᇁﺺ
إﻳﺜﺎﻧﻮل SF
( )ب(، 2
واᆿﺘﻲ اﺳﺘﺨﺪﻣﺖ ᆿﺘﺤﺪﻳﺪ اᆿﻤﻌﺎﻣﻞ IC 50
، ﻧﺸﺎط أﻛﺴﻴﺪاز اᆿﺰاﻧﺜﻴﻦ إﱃ 50
%
)ج(ዔ
ﻣﻴﻜﺮوﻏﺮام ﻣﻦ اﻟﻌﻴﻨﺔ اﻟﻤﺨﺘﺒﺮة اﻟﻼزﻣﺔ ﻟﺘﻘﻠﻴﻞ
اﻟﺘﻘﺎرﻳﺮ اﻟﻌﻠﻤﻴﺔ| )2023
(
13:22309
|
اﻟﻤﺠﻠﺪ:)0123456789
(
8
https://doi.org/10.1038/s41598-023-49695-w
www.nature.com/scientificreports/
ب > ﺣﻤﺾ اᆿﻜﺎﻓﻴﻚ > ﻛﺎرﻧﻮﺳﻮلዔ أﻇﻬﺮ ﺣﻤﺾ اᆿﻜﺎﻓﻴﻚ أﻗﻞ ﻗﻴﻤﺔ IC 50 (0.1
ﻣﻴﻜﺮوﻏﺮام؛ 2.8
ﻣﻴﻜﺮوﻣﻮﻻر(، ﻣﻤﺎ ﻳﺸﻴﺮ إﱃ
أﻗﻮى ﻧﺸﺎط ﺗﺜﺒﻴﻄﻲ ﻹﻧﺰﻳﻢ XO
ﺑﻴﻦ اᆿﻤﺮﻛﺒﺎت اᆿﻤﺨﺘﺒﺮةዔ ﻛﺎن أﻗﻮى ﺣﺘﻰ ﻣﻦ اﻷᆿﻮﺑﻴﻮرﻳﻨﻮل، وﻫﻮ ﻣﺎ ﻳﺘﻌﺎرض ﻣﻊ
اᆿﺒﻴﺎﻧﺎت اᆿﻤﻘﺪﻣﺔ ﻣﻦ وان وآﺧﺮﻳﻦዔ36
وﻓᇁﻴﻤﻴﻎ وآﺧﺮﻳﻦዔ37
، ﺣﻴﺚ ﻛﺎﻧﺖ ﻗﻴﻤﺔ IC 50
ᆿﺤﻤﺾ اᆿﻜﺎﻓﻴﻚ أﻗﻞ ﺑﺤﻮاᆿﻲ 8
أو
2
ﻣﺮات ﻣﻦ اﻷᆿﻮﺑﻴﻮرﻳﻨﻮل ﻋﲆ اᆿﺘﻮاᆿﻲዔ ﻗﺪ ﺗﺮﺟﻊ ﻫﺬه اﻻﺧﺘﻼﻓﺎت إﱃ ﻣﺼﺪر إﻧﺰﻳﻢ XO
اᆿﻤﺨﺘﺎر ᆿﻼﺧﺘﺒﺎراتዔ ﻓﻲ
اᆿﺪراﺳﺎت اᆿﻤﺬﻛﻮرة، ﺗﻢ اﺳﺘﺨﺪام أوﻛﺴﻴﺪﻳﺰ ﻣﻦ ﺣᇁﻴﺐ اᆿﺒﻘﺮ، ﺑﻴﻨﻤﺎ ﺗﻢ اﺧﺘﻴﺎر أوﻛﺴﻴﺪﻳﺰ ﻣﻴﻜﺮوﺑﻲ ᆿﻬﺬه
اᆿﺪراﺳﺔዔ ﻓﻲ ﻫﺬه اᆿﺪراﺳﺔ، ﻛﺎن ᆿﺤﻤﺾ اᆿﺮوزﻣﺎرﻳﻨﻴﻚ أﻗﻞ ﻗﺪرة ﻋﲆ ﺗﺜﺒﻴﻂ XO (3.2
ﻣﻴﻜﺮوﻏﺮام؛ 43.8
ﻣﻴﻜﺮوﻣﻮﻻر(،
ᆿﻜﻦ ﻏﻼب وآﺧﺮﻳﻦዔ38
أﻓﺎدوا أن اᆿﻤﺰﻳﺞ اᆿﺘﺂزري ᆿﻸᆿﻮﺑﻴﻮرﻳﻨﻮل وﺣﻤﺾ اᆿﺮوزﻣﺎرﻳﻨﻴﻚ ﻳﻤﻜﻦ أن ﻳﻘᇁﻞ ﻣﻦ ﺟﺮﻋﺔ اﻷدوﻳﺔ
اﻻﺻﻄﻨﺎﻋﻴﺔ اᆿﻼزﻣﺔዔ ﺗﻢ ﺗﺜﺒﻴﻂ XO
ﺑﻮاﺳﻄﺔ ﺟﻤﻴﻊ ﻣﺴﺘﺨᇁﺼﺎت ﺳﺎᆿﻔﻴﺎ ﻓﺮوﺗﻴﻜﻮزا اᆿﻤﺪروﺳﺔ، ﻋﲆ اᆿﺮﻏﻢ ﻣﻦ أن
ﻓﻌﺎᆿﻴﺘﻬﺎ ﻛﺎﻧﺖ أﻗﻞ ﺑﺄﻛﺜﺮ ﻣﻦ 1000
ﻣﺮة ﻣﻦ اﻷᆿﻮﺑﻴﻮرﻳﻨﻮل، ﺑﻤﺎ ﻳﺘﻤﺎﺷﻰ ﻣﻊ اᆿﺒﻴﺎﻧﺎت اᆿﻤﺒᇁﻎ ﻋﻨﻬﺎ ﻷﻧﻮاع أﺧﺮى ﻣﻦ
ﺳﺎᆿﻔﻴﺎዔ ﺗﻢ وﺻﻒ اᆿﺴﻜﻮﺗﻴﻼرﻳﻦ واᆿﻔﻼﻓﻮﻧﺎت اﻷﺧﺮى ﺳﺎﺑﻘًﺎ ﻛﻤﺜﺒﻄﺎت ﻗﻮﻳﺔ ᆿـ XO 39
. ﻋﲆ اᆿﺮﻏﻢ ﻣﻦ
اﻻﺧﺘﻼف اᆿﻄﻔﻴﻒ ﻓﻲ إﺟﻤﺎᆿﻲ ﻣﺤﺘﻮى اᆿﻔﻼﻓﻮﻧﻮﻳﺪ ﺑﻴﻦ ﻣﺴﺘﺨᇁﺼﻲ SF
وSFᲑ
، وﻣﺤﺘﻮى اᆿﻤﺮﻛﺒﺎت اᆿﻤﻀﺎدة
ᆿﻼᆿﺘﻬﺎﺑﺎت اﻷﺧﺮى اﻷﻛﺜﺮ ﻣﻼءﻣﺔ ᆿﻤﺴﺘﺨᇁﺺ SFᲑ
، إﻻ أن SF
ﻛﺎن ᆿﺪﻳﻪ أﻗﻮى ﻗﺪرة ﻋﲆ ﺗﺜﺒﻴﻂ ﻧﺸﺎط XO
.
ﻛﺎﻧﺖ ﻗﻴﻤﺔ IC 50
ᆿـ SF
ﻫﻲ 50
ﻣﻴﻜﺮوﻏﺮاﻣًﺎ، وﺑﻨﺎءً ﻋﲆ 2
ﻫﺬه اᆿﻤﻌᇁﻤﺔ، ﺗﻢ ﺗﺤﺪﻳﺪ اᆿﻨﺸﺎط اᆿﻤﻀﺎد ᆿﻼᆿﺘﻬﺎﺑﺎت
اᆿﻤﺤﺘﻤﻞ ᆿﻤﺴﺘﺨᇁﺼﺎت SFᲑ
وSF
وSFHO
ﻋﲆ أﻧﻪ أﺿﻌﻒ ﺑﻤﻘﺪار 3
و4
و5
ﻣﺮات ﻋﲆ اᆿﺘﻮاᆿﻲዔ
اﻻﺳﺘﻨﺘﺎﺟﺎت
ﻓﻲ ﻫﺬه اᆿﺪراﺳﺔ، ﺗﻢ ﺗﻮﺻﻴﻒ أرﺑﻌﺔ ﻣﺴﺘﺨᇁﺼﺎت ﻣﻦ ﺳﺎᆿﻔﻴﺎ ﻓﺮوﺗﻴﻜﻮزا وﻣﻘﺎرﻧﺘﻬﺎ ﻣﻦ ﺣﻴﺚ اᆿﺘﺮﻛﻴﺐ
اᆿﻜﻴﻤﻴﺎﺋﻲ واᆿﻨﺸﺎط اᆿﺤﻴﻮيዔ أدى ﺗﺤᇁﻴﻞ UPLCᲇMSMS
اᆿﻤﻘﺘﺮح إﱃ ﺗﺤﺪﻳﺪ 95
ﻣﺮﻛﺒًﺎ ﻓﻲ اᆿﻤﺠﻤﻮعዔ ﺗﻘﺪم ﻫﺬه
اᆿﺪراﺳﺔ اᆿﺘﺮﻛﻴﺐ اᆿﺪﻗﻴﻖ ᆿﻤﺴﺘﺨᇁﺺ ﺳﺎᆿﻔﻴﺎ ﻓﺮوﺗﻴﻜﻮزا اᆿﺬي ﺗﻢ اᆿﺤﺼﻮل ﻋᇁﻴﻪ ﺑﺎᆿﻤﺎء اᆿﻤﻐᇁﻲ، وﻫﻮ ﺷﻜﻞ
ﺗﻘᇁﻴﺪي ᆿﺘﺤﻀﻴﺮ اᆿﻤﻴﺮﻣﻴﺔ، ﻣﻤﺎ ﻳﻈﻬﺮ ﻓﻮاﺋﺪ ﻃﺮق اﻻﺳﺘﺨﻼص اᆿﺒﺪﻳᇁﺔዔ ﺗﻢ اᆿﺤﺼﻮل ﻋﲆ أﻛﺒﺮ ﺗﻨﻮع ووﻓﺮة ﻣﻦ
اᆿﻤﺴﺘﻘᇁﺒﺎت اᆿﺜﺎﻧﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺴﺘﺨᇁﺺ ﻣﺤﻀﺮ ﺑـ 70
%
إﻳﺜﺎﻧﻮلዔ ﺑﺎᆿﻨﻈﺮ إﱃ ﺟﻤﻴﻊ اᆿﻨﺘﺎﺋﺞ اᆿﺘﻲ ﺗﻢ اᆿﺤﺼﻮل
ﻋᇁﻴﻬﺎ، ﻳﻤﻜﻦ اﺳﺘﻨﺘﺎج أن اﺳﺘﺨﻼص ﺳﺎᆿﻔﻴﺎ ﻓﺮوﺗﻴﻜﻮزا ﺑﻤﺴﺎﻋﺪة اﻹﻳﺜﺎﻧﻮل واᆿﻤﺎء ﻣﻌًﺎ ﻳﻮﻓﺮ أﻓﻀﻞ اᆿﻨﺘﺎﺋﺞ
ﻣﻦ ﺣﻴﺚ اﻷﻧﺸﻄﺔ اᆿﺤﻴﻮﻳﺔ اᆿﻤﺨﺘﺒﺮةዔ ﺑﺎﻹﺿﺎﻓﺔ إﱃ ذᆿﻚ، ﻓﺈن اﺧﺘﺒﺎر اᆿﻌﺪﻳﺪ ﻣﻦ اᆿﻤﻌﺎﻳﻴﺮ ﺑﺎᆿﺘﻮازي ﻣﻊ ﺗﺤᇁﻴﻞ
اᆿﻤﺴﺘﺨᇁﺼﺎت ᆿﻢ ﻳﺴﻤﺢ ﻓﻘﻂ ﺑﺎᆿﺘﺤᇁﻴﻞ اᆿﻜﻤﻲ، ﺑﻞ ﺳﺎﻋﺪ أﻳﻀًﺎ ﻓﻲ اﻹﺷﺎرة إﱃ دور ﻫﺬه اᆿﻤﺮﻛﺒﺎت ﻓﻲ
اﻷﻧﺸﻄﺔ اᆿﺤﻴﻮﻳﺔ اᆿﺘﻲ أﻇﻬﺮﺗﻬﺎ اᆿﻤﺴﺘﺨᇁﺼﺎتዔ ﺣﻤﺾ اᆿﻜﺎﻓﻴﻚ، اᆿﺴﻜﻮﺗﻴﻼرﻳﻦ، ﺣﻤﺾ اᆿﺴﺎᆿﻔﻴﻨﻮᆿﻴﻚ ب،
ﺣﻤﺾ اᆿﺮوزﻣﺎرﻳﻨﻴﻚ، ﺣﻤﺾ اᆿﻜﺎرﻧﻮﺳﻴﻚ واᆿﻜﺎرﻧﻮﺳﻮل ﻣﻮﺟﻮدة ﻓﻲ اᆿﻌﺪﻳﺪ ﻣﻦ اﻷﻧﻮاع اᆿﻨﺒﺎﺗﻴﺔ اﻷﺧﺮى، ᆿﺬا ﻳﻤﻜﻦ أن
ﺗﻜﻮن ﻫﺬه اᆿﺒﻴﺎﻧﺎت ﻣﻔﻴﺪة ﻓﻲ ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ واﺳﻌﺔ ﻣﻦ ﻣﻮﺿﻮﻋﺎت اᆿﺒﺤﺚ اᆿﻤﺘﻌᇁﻘﺔ ﺑﺎᆿﻨﺒﺎﺗﺎت اᆿﻄﺒﻴﺔዔ أﻇﻬﺮت ﺟﻤﻴﻊ
اᆿﻤﺴﺘﺨᇁﺼﺎت اᆿﻤﺨﺘﺒﺮة ﻧﺸﺎﻃًﺎ ﻣﻀﺎدًا ᆿﻸﻛﺴﺪة ﺑﻄﺮﻳﻘﺔ ﺗﻌﺘﻤﺪ ﻋﲆ اᆿﺠﺮﻋﺔ، وﻛﺎن أﻗﻮﯨﻬﺎ ﻫﻮ اᆿﻤﺴﺘﺨᇁﺺ
اᆿﻤﺤﻀﺮ ﺑـ 70
%
إﻳﺜﺎﻧﻮل )SFᲑ
(. ﻣﻦ ﻧﺎﺣﻴﺔ أﺧﺮى، ﻛﺎن اᆿﻤﺴﺘﺨᇁﺺ اﻹﻳﺜﺎﻧﻮᆿﻲ 30
%
)
SF
( ﻫﻮ اᆿﺬي أﻇﻬﺮ أﻗﻮى ﺗﺄﺛﻴﺮ
ﻣﻀﺎد ᆿﻼᆿﺘﻬﺎﺑﺎت ﻋﻦ ﻃﺮﻳﻖ ﺗﺜﺒﻴﻂ XO
. اᆿﻄﺮﻳﻘﺔ اᆿﻤﻘﺘﺮﺣﺔ ᆿﺘﺤﺪﻳﺪ اᆿﻨﺸﺎط اᆿﻤﻀﺎد ᆿﻼᆿﺘﻬﺎﺑﺎت ﺑﻮاﺳﻄﺔ
HPLC
ﺳﻤﺤﺖ ᆿﻨﺎ ﺑﻔﺤﺺ ﻛﻞ ﻣﻦ اᆿﻤﺮﻛﺒﺎت اᆿﻔﺮدﻳﺔ واᆿﻤﺨﺎᆿﻴﻂ اᆿﻤﻌﻘﺪة ﻣﺜﻞ اᆿﻤﺴﺘﺨᇁﺼﺎت اᆿﻌﺸﺒﻴﺔዔ ﺗﻢ ﻓﺼﻞ
ﻗﻤﺔ ﺣﻤﺾ اᆿﻴﻮرﻳﻚ اᆿﻤﺴﺘﻬﺪﻓﺔ ﺟﻴﺪًا ﻋﻦ ﻣﻜﻮﻧﺎت اᆿﻤﺴﺘﺨᇁﺼﺎتዔ إﻳﻘﺎف اᆿﺘﻔﺎﻋﻞ ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام HCl
ﺳﻤﺢ ᆿﻨﺎ ﺑﺈﺟﺮاء
ﺗﺤᇁﻴﻞ HPLC
اᆿﺪﻓﻌﻲ ﻋﲆ اᆿﻌﺪﻳﺪ ﻣﻦ اᆿﻌﻴﻨﺎت، دون ﺧﻄﺮ اᆿﺘﻐﻴﻴﺮات ﻏﻴﺮ اᆿﻤﺮﻏﻮب ﻓﻴﻬﺎ ﺑﺴﺒﺐ ﺗﺄﺧﻴﺮ اᆿﻘﻴﺎسዔ
اﻟﻤﻮاد واﻟﻄﺮق
اﻟﻤﺎدة اﻟﻨﺒﺎﺗﻴﺔ
ﺗﻜﻮﻧﺖ اᆿﻤﺎدة اᆿﻨﺒﺎﺗﻴﺔ ﻣﻦ أوراق اᆿﻤﻴﺮﻣﻴﺔ اᆿﻴﻮﻧﺎﻧﻴﺔ اᆿﻤﺠﻔﻔﺔ، اᆿﻤﻌﺮوﻓﺔ ﺑﺎﺳﻢ ﺳﺎᆿﻔﻴﺎ ﻓﺮوﺗﻴﻜﻮزا ﻣﻴﻞዔ 1768
أو ﺳﺎᆿﻔﻴﺎ ﺗﺮﻳᇁﻮﺑﺎ إلዔفዔ
1782
. ﺗﻢ اᆿﺤﺼﻮل ﻋᇁﻴﻬﺎ ﻣﻦ ﻣﻨﺘﺞ ﺑﻴﺌﻲ )GRECO Bio Products
(. وﻓﻘًﺎ ᆿﻤﻌᇁﻮﻣﺎت اᆿﻤﻮرد، ﺗﻢ ﺗﺠﻔﻴﻒ اᆿﻤﺎدة اᆿﻨﺒﺎﺗﻴﺔ ﺑﺎᆿﻬﻮاء ﺗﻘᇁﻴﺪﻳًﺎ،
دون اᆿﺘﻌﺮض ﻷﺷﻌﺔ اᆿﺸﻤﺲዔ
اﻟﻤﻮاد اﻟﻜﻴﻤﻴﺎﺋﻴﺔ واﻟﻜﻮاﺷﻒ
ﺗﻢ ﺷﺮاء ﻛﻮاﺷﻒ ﻣﻦ درﺟﺔ ﺗﺤᇁﻴᇁﻴﺔ أو HPLC
أو MS
ﻣﻦ اﻷﺳﻴﺘﻮﻧﻴﺘﺮﻳﻞ، اﻹﻳﺜﺎﻧﻮل، اᆿﻤﻴﺜﺎﻧﻮل، ﺣﻤﺾ اᆿﻔﻮرﻣﻴﻚ، ﺣﻤﺾ
اᆿﻬﻴﺪروﻛᇁﻮرﻳﻚ، ﻫﻴﺪروﻛﺴﻴﺪ اᆿﺼﻮدﻳﻮم وﻛﻮاﺷﻒ ﺗﺤﺪﻳﺪ اᆿﻨﺸﺎط اᆿﻤﻀﺎد ᆿﻸﻛﺴﺪة، ﺑﻤﺎ ﻓﻲ ذᆿﻚ ﻣᇁﺢ ﺛﻨﺎﺋﻲ اﻷﻣﻮﻧﻴﻮم ᆿـ
2,2′
-آزﻳﻨﻮﺑﻴﺲ )3
-إﻳﺜﻴᇁﺒﻨﺰوﺛﻴﺎزوᆿﻴﻦᄱ6
-ﺣﻤﺾ اᆿﺴᇁﻔﻮﻧﻴﻚ( )ABTSᲃ، 2,2
-ﺛﻨﺎﺋﻲ ﻓﻴﻨﻴﻞᄱ1
-ﺑﻴﻜﺮﻳﻞ ﻫﻴﺪرازﻳﻞ )DPPH
(،
ﻛﺎﺷﻒ اᆿﻔﻴﻨﻮل ﻓﻮᆿﻴﻦᄱﺳﻴﻮﻛﺎᆿﺘﻮ )FC
(، ﺗﺮوᆿﻮﻛﺲ وﺣﻤﺾ اᆿﻐﺎᆿﻴﻚ، ﺑﺎﻹﺿﺎﻓﺔ إﱃ ﻛﻮاﺷﻒ ﺗﺤﺪﻳﺪ اᆿﻨﺸﺎط اᆿﻤﻀﺎد
ᆿﻼᆿﺘﻬﺎﺑﺎت - اﻷᆿﻮﺑﻴﻮرﻳﻨﻮل، ﺣﻤﺾ اᆿﻴﻮرﻳﻚ، اᆿﺰاﻧﺜﻴﻦ وإﻧﺰﻳﻢ XO
اᆿﻤﻴﻜﺮوﺑﻲ 10
وﺣﺪة/ﻣᇁﻎ - ﻣﻦ ﺷﺮﻛﺔ ﺳﻴﺠﻤﺎ أᆿﺪرﻳﺶ )ﺳﺎﻧﺖ
2
4
2
2
4
ᆿﻮﻳﺲ، ﻣﻴﺰوري، اᆿﻮﻻﻳﺎت اᆿﻤﺘﺤﺪة اﻷﻣﺮﻳﻜﻴﺔ(ዔ ﺗﻢ ﺗﺤﻀﻴﺮ ﻣﺤᇁﻮل اᆿﻔﻮﺳﻔﺎت اᆿﻤﻨﻈﻢ ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام NaHPOᲪHO
وNaHPOᲪHO
)ﻛﻴﻤﺒﻮر،2
ﺑﻮᆿﻨﺪا(ዔ ﺗﻢ ﺷﺮاء ﻣﻌﺎﻳﻴﺮ ﺣﻤﺾ اᆿﻜﺎﻓﻴﻚ، اᆿﻜﺎرﻧﻮﺳﻮل، ﺣﻤﺾ اᆿﺴﺎᆿﻔﻴﻨﻮᆿﻴﻚ ب، اᆿﺴﻜﻮﺗﻴﻼرﻳﻦ، اᆿᇁﻮﺗﻴﻮᆿﻴﻦ،
اᆿﻜﻴﺮﺳﻴﺘﻴﻦ، ﺣﻤﺾ اᆿﺮوزﻣﺎرﻳﻨﻴﻚ وﺣﻤﺾ اᆿﻜﺎرﻧﻮﺳﻴﻚ ﻣﻦ ﺷﺮﻛﺔ Extrasynthese
)ﻓﺮﻧﺴﺎ(ዔ
اﻟﻄﺮق
ﺗﻢ ﺗﻨﻔﻴﺬ ﺟﻤﻴﻊ اﻟﻄﺮق وﻓﻘًﺎ ﻟﻠﻤﺒﺎدئ اﻟﺘﻮﺟﻴﻬﻴﺔ واﻟﻠﻮاﺋﺢ اﻟﻤﺆﺳﺴﻴﺔ ذات اﻟﺼﻠﺔ.
ﺗﺤﻀﻴﺮ اﻟﻤﺤﺎﻟﻴﻞ اﻟﻘﻴﺎﺳﻴﺔ
ﺗﻢ ﺗﺤﻀﻴﺮ ﻣﺤﺎﻟﻴﻞ ﻗﻴﺎﺳﻴﺔ أﺳﺎﺳﻴﺔ ﺑﺘﺮﻛﻴﺰ 1
ﻣﻠﻎ/ﻣﻞ ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام اﻟﻤﺬﻳﺐ اﻟﻤﻨﺎﺳﺐ. ﺗﻢ اﺳﺘﺨﺪام اﻟﻤﻴﺜﺎﻧﻮل ﻹذاﺑﺔ ﺣﻤﺾ
اﻟﻜﺎرﻧﻮﺳﻴﻚ، ﺣﻤﺾ اﻟﺮوزﻣﺎرﻳﻨﻴﻚ، اﻟﻜﺎرﻧﻮﺳﻮل، اﻟﺴﻜﻮﺗﻴﻼرﻳﻦ وﺣﻤﺾ اﻟﻜﺎﻓﻴﻚ، وﺗﻢ اﺳﺘﺨﺪام اﻟﻤﻴﺜﺎﻧﻮل/اﻟﻤﺎء )70:30
، ﺣﺠﻢ/ﺣﺠﻢ(
ﻹذاﺑﺔ ﺣﻤﺾ اﻟﺴﺎﻟﻔﻴﻨﻮﻟﻴﻚ ب. ﺗﻢ ﺗﺤﻀﻴﺮ ﻣﺤﺎﻟﻴﻞ ﻗﻴﺎﺳﻴﺔ ﻋﺎﻣﻠﺔ ﺛﻼث ﻣﺮات ﻋﻦ ﻃﺮﻳﻖ ﺗﺨﻔﻴﻒ اﻟﻤﺤﻠﻮل اﻷﺳﺎﺳﻲ ﻟﻜﻞ ﻣﻌﻴﺎر ﻓﻲ
ﻧﻄﺎق ﻣﻦ اﻟﺘﺮﻛﻴﺰات اﻟﻤﻨﺎﺳﺐ ﻟﻼﺳﺘﺠﺎﺑﺔ اﻟﺨﻄﻴﺔ ﻟﻜﻞ ﻃﺮﻳﻘﺔ.
ﺗﺤﻀﻴﺮ اﻟﻌﻴﻨﺔ
ﺗﻢ إﺟﺮاء اﻻﺳﺘﺨﻼص ﺑﺎᆿﻤﻮﺟﺎت ﻓﻮق اᆿﺼﻮﺗﻴﺔ )UAE
( ﺑﻤﺴﺎﻋﺪة اﻹﻳﺜﺎﻧﻮل واᆿﻤﺎء ﺑﻨﺴﺐ ﻣﺨﺘᇁﻔﺔ ᆿﺪراﺳﺔ
ﻣﻘﺎرﻧﺔዔ ﻛﺎﻧﺖ 2اᆿﻤﺬﻳﺒﺎت اᆿﻤﺴﺘﺨﺪﻣﺔ ﻓﻲ ﻫﺬه اᆿﺪراﺳﺔ࿎ اᆿﻤﺎء )SFHO
(، اﻹﻳﺜﺎﻧﻮل/اᆿﻤﺎء )30:70
، ﺣﺠﻢ/ﺣﺠﻢ( )SF
(،
اﻹﻳﺜﺎﻧﻮل/اᆿﻤﺎء )70:30
، ﺣﺠﻢ/ﺣﺠﻢ( )SFᲑ
( أو اﻹﻳﺜﺎﻧﻮل )SF
(. ﺗﻢ اﺳﺘﺨﻼص 100
ﻣᇁﻎ ﻣﻦ اᆿﻤﺎدة اᆿﻨﺒﺎﺗﻴﺔ
اᆿﻤﻄﺤﻮﻧﺔ ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام 2
ﻣﻞ ﻣﻦ اᆿﻤﺬﻳﺐዔ ﺗﻤﺖ ﻋﻤᇁﻴﺔ اﻻﺳﺘﺨﻼص ﺑﻤﺴﺎﻋﺪة اᆿﻤﻮﺟﺎت ﻓﻮق اᆿﺼﻮﺗﻴﺔ )10
دﻗﺎﺋﻖ،
30
درﺟﺔ ﻣﺌﻮﻳﺔ(ዔ ﺛﻢ ﺗﻢ ﻃﺮد اᆿﻌﻴﻨﺎت ﻋﻨﺪ 13,000
دورة ﻓﻲ اᆿﺪﻗﻴﻘﺔ ᆿﻤﺪة 5
دﻗﺎﺋﻖ وﺗﻢ ﺟﻤﻊ اᆿﻤﻮاد اᆿﻄﺎﻓﻴﺔዔ ﺗﻢ
ﺗﺨﺰﻳﻦ اᆿﻤﺴﺘﺨᇁﺼﺎت ﻋﻨﺪ -
20
درﺟﺔ ﻣﺌﻮﻳﺔ ﺣﺘﻰ اﻻﺳﺘﺨﺪامዔ ﺗﻢ إﺟﺮاء ﻛﻞ اﺳﺘﺨﻼص ﺛﻼث ﻣﺮاتዔ
اﻟﺘﻘﺎرﻳﺮ اﻟﻌﻠﻤﻴﺔ| )2023
(
13:22309
|
اﻟﻤﺠﻠﺪ:)1234567890
(
https://doi.org/10.1038/s41598-023-49695-w
www.nature.com/scientificreports/
اᆿﺘﻨﻤﻴﻂ اﻷﻳﻀﻲ ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام LC‑Q‑Orbitrap HRMS
ﻧﻈﺎم UHPLC Ultimate 3000 ᲂThermo Scientific Dionex
(، اᆿﻤﺰود ﺑﻤﻀﺨﺔ رﺑﺎﻋﻴﺔዔ
، وﺣﺠﺮات ﻋﻤﻮد، وﻋﻴﻨﺔ ﺗᇁﻘﺎﺋﻴﺔ، وﻛﺎﺷﻒ PDA
ﻳﺘﻢ اᆿﺘﺤﻜﻢ ﻓﻴﻪ ﺑﻮاﺳﻄﺔ ﺑﺮﻧﺎﻣﺞ Chromeleon 7.2.8
)ﺷﺮﻛﺔ
Thermo Fisher Scientific
، واᆿﺘﺎم، ﻣﺎﺳﺎﺗﺸﻮﺳﺘﺲ، اᆿﻮﻻﻳﺎت اᆿﻤﺘﺤﺪة اﻷﻣﺮﻳﻜﻴﺔ، وﺷﺮﻛﺔ Dionex Softron GmbH
،
ﺟﺰء ﻣﻦ Thermo Fisher Scientific
، ﺑﺮﻳﻤﻦ، أᆿﻤﺎﻧﻴﺎ(، ﻣﻘﺘﺮﻧًﺎ ﺑﻤﻄﻴﺎف ﻛﺘᇁﺔ ﻋﺎᆿﻲ اᆿﺪﻗﺔ Thermo
.
QᲇExactive™ Focus
رﺑﺎﻋﻲ اﻷﻗﻄﺎبᄱOrbitrap ᲂThermo
، ﺑﺮﻳﻤﻦ، أᆿﻤﺎﻧﻴﺎ( ﺗﻢ اﺳﺘﺨﺪاﻣﻪ ᆿᇁﺘﺤᇁﻴﻞዔ ﺗﻢ إﺟﺮاء
اᆿﻔﺼﻞ اᆿﻜﺮوﻣﺎﺗﻮﻏﺮاﻓﻲ ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام ﻋﻤﻮد Kinetex® (150×4.6
ﻣﻢ، 5
ﻣﻴﻜﺮوﻣﺘﺮ، Phenomenex
(. ﺗﻢ اᆿﺤﺼﻮل ﻋﲆ
ﺗﺪرج ﺧﻄﻲ ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام 0.1
%
ﺣﻤﺾ اᆿﻔﻮرﻣﻴﻚ ﻓﻲ اᆿﻤﺎء )اᆿﻤﺬﻳﺐ A
( و0.1
%
ﺣﻤﺾ اᆿﻔﻮرﻣﻴﻚ ﻓﻲ اﻷﺳﻴﺘﻮﻧﻴﺘﺮﻳﻞ
)اᆿﻤﺬﻳﺐ B
(، ﺑﻤﻌﺪل ﺗﺪﻓﻖ 0.8
ﻣﻞ/دﻗﻴﻘﺔዔ ﺗﻐﻴﺮ ﺗﺮﻛﻴﺐ اᆿﻤﺬﻳﺒﺎت ﻣﻦ 15
%
ﻣﻦ اᆿﻤﺬﻳﺐ B
إﱃ 40
%
ﺧﻼل 25
دﻗﻴﻘﺔ، ﺛﻢ زاد ﺧﻄﻴًﺎ إﱃ 100
%
ﺣﺘﻰ 30
دﻗﻴﻘﺔ وﺑﻘﻲ ﻋﻨﺪ ﻫﺬا اᆿﻤﺴﺘﻮى ﺣﺘﻰ 35
دﻗﻴﻘﺔ ﻣﻦ اᆿﺘﺤᇁﻴﻞዔ ﻛﺎن ﺣﺠﻢ
اᆿﺤﻘﻦ 2
ﻣﻴﻜﺮوᆿﺘﺮዔ
ﻛﺎﻧﺖ ﻣﻌᇁﻤﺎت HESI
ﻓﻲ وﺿﻊ اﻛﺘﺸﺎف اﻷﻳﻮﻧﺎت اᆿﺴﺎᆿﺒﺔ ﻛﻤﺎ ﻳᇁﻲ࿎ ﻣﻌﺪل ﺗﺪﻓﻖ ﻏﺎز اᆿﻐﻼف، 35
وﺣﺪة ﻋﺸﻮاﺋﻴﺔ؛
ﻣﻌﺪل ﺗﺪﻓﻖ اᆿﻐﺎز اᆿﻤﺴﺎﻋﺪ، 15
وﺣﺪة ﻋﺸﻮاﺋﻴﺔ؛ ﻣﻌﺪل ﺗﺪﻓﻖ ﻏﺎز اᆿﻜﻨﺲ، 3
وﺣﺪات ﻋﺸﻮاﺋﻴﺔ؛ ﺟﻬﺪ اᆿﺮش، 2.5
ﻛﻴᇁﻮ
ﻓﻮᆿﺖ؛ درﺟﺔ ﺣﺮارة اᆿﺸﻌﻴﺮة، 350
درﺟﺔ ﻣﺌﻮﻳﺔ؛ ﻣﺴﺘﻮى ﻋﺪﺳﺔ SᲇRF، 50؛ ودرﺟﺔ ﺣﺮارة اᆿﺴﺨﺎن، 300
درﺟﺔ ﻣﺌﻮﻳﺔዔ ﺗﻢ
ﺿﺒﻂ ﻣﺴﺢ MS
اᆿﻜﺎﻣﻞ ﻋﲆ اᆿﻨﺤﻮ اᆿﺘﺎᆿﻲ࿎ اᆿﺪﻗﺔ، 70,000
FWHM؛ ﻫﺪف AGC، e؛ أﻗﺼﻰ وﻗﺖ ᆿᇁﺤﻘﻦ، 100
ﻣᇁᇁﻲ
ﺛﺎﻧﻴﺔ؛ وﻧﻄﺎق اᆿﻤﺴﺢ، 120
-
1200
م/زዔ ﻛﺎﻧﺖ ﻣﻌᇁﻤﺎت MS
اᆿﻤﻌﺘﻤﺪة ﻋﲆ اᆿﺒﻴﺎﻧﺎت ﻛﻤﺎ ﻳᇁﻲ࿎ اᆿﺪﻗﺔ، 17,500
FWHM؛
ﻧﺎﻓﺬة اᆿﻌﺰل، 3.0
م/ز؛ ﻃﺎﻗﺔ اᆿﺘﺼﺎدم، 30
إᆿﻜﺘﺮون ﻓﻮᆿﺖ؛ ﻫﺪف AGC، e؛ ﻣﺄﻗﺼﻰ وﻗﺖ ᆿᇁﺤﻘﻦ، 100
ﻣᇁᇁﻲ ﺛﺎﻧﻴﺔዔ
ﺗﻢ إﺟﺮاء ﻣﻌﺎﻳﺮة اᆿﻜﺘᇁﺔ اᆿﺨﺎرﺟﻴﺔ وﻣﻌﺎﻳﺮة اᆿﺮﺑﺎﻋﻲ اﻷﻗﻄﺎب ﻳﻮﻣﻴًﺎዔ ᆿᇁﻤﻌﺎﻳﺮة، ﺗﻢ اﺳﺘﺨﺪام ﺧᇁﻴﻂ ﻳﺤﺘﻮي ﻋﲆ
n
-ﺑﻮﺗﻴﻞ أﻣﻴﻦ، ﻛﺎﻓﻴﻴﻦ، MetᲇArgᲇPheᲇAla ᲂMRFA
(، وUltramark 1621
. ﺗﻢ ﺗﺸﻐﻴﻞ ﺟﻤﻴﻊ اᆿﻌﻴﻨﺎت ﺛﻼث ﻣﺮات
ﻣﺘﺒﻮﻋﺔ ﺑﺤﻘﻦ HOEtOH
اᆿﻔﺎرغ )1:1
، ﺣﺠﻢ/ﺣﺠﻢ(ዔ ﺗﻢ ﺗﺤᇁﻴﻞ اᆿﺒﻴﺎﻧﺎت ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام ﺑﺮﻧﺎﻣﺞ Compound
Discoverer 2.1.
ᆿᇁﺘﺤﺪﻳﺪ اᆿﻜﻤﻲ ᆿᇁﻤﻮاد اᆿﻜﻴﻤﻴﺎﺋﻴﺔ اᆿﻨﺒﺎﺗﻴﺔ اᆿﺮﺋﻴﺴﻴﺔ - ﺣﻤﺾ اᆿﻜﺎﻓﻴﻚ، ﺣﻤﺾ اᆿﻜﺎرﻧﻮﺳﻴﻚ، ﻛﺎرﻧﻮﺳﻮل،
ᆿﻮﺗﻴﻮᆿﻴﻦ، ﻛﻴﺮﺳﻴﺘﻴﻦ، ﺣﻤﺾ اᆿﺮوزﻣﺎرﻳﻨﻴﻚ، ﺣﻤﺾ اᆿﺴﺎᆿﻔﻴﻨﻮᆿﻴﻚ B
وﺳﻜﻮﺗﻴﻼرﻳﻦ - ﺗﻢ إﻧﺸﺎء ﻣﻨﺤﻨﻴﺎت
اᆿﻤﻌﺎﻳﺮة ﺑﻨﺎءً ﻋﲆ ﻣﺴﺎﺣﺎت اᆿﻘﻤﻢ اᆿﺘﻲ ﺗﻢ اᆿﺤﺼﻮل ﻋᇁﻴﻬﺎ ﻣﻦ اᆿﺘﺤᇁﻴﻞ اᆿﻜﺮوﻣﺎﺗﻮﻏﺮاﻓﻲ ᆿᇁﺘﺨﻔﻴﻔﺎت
اᆿﻤﺘﺴᇁﺴᇁﺔ ᆿᇁﻤﻌﺎﻳﻴﺮ اﻷﺻᇁﻴﺔዔ
اᆿﺘﻮﺻﻴﻒ اᆿﻤﻀﺎد ᆿﻸﻛﺴﺪة ﻋﻦ ﻃﺮﻳﻖ اﻻﺷﺘﻘﺎق ﺑﻌﺪ اᆿﻌﻤﻮد ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام ABTS
ﺗﻢ اᆿﺤﺼﻮل ﻋﲆ ﻣᇁﻔﺎت ﻣﻀﺎدة
ᆿﻸﻛﺴﺪة ᆿﻤﺴﺘﺨᇁﺼﺎت Sᲈ fruticosa
ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام ﻧﻈﺎم HPLCᲇPAD
)ﺳᇁﺴᇁﺔ 1200
،
Agilent Technologies
،
وﻳᇁﻤﻨﺠﺘﻮن، دﻳﻼوﻳﺮ، اᆿﻮﻻﻳﺎت اᆿﻤﺘﺤﺪة اﻷﻣﺮﻳﻜﻴﺔ( ﻣﻘﺘﺮﻧًﺎ ﺑﺠﻬﺎز اﺷﺘﻘﺎق Pinnacle PCX ᲂPickering
Laboratories Inc
.، ﻣﺎوﻧﺘﻦ ﻓﻴﻮ، ﻛﺎᆿﻴﻔﻮرﻧﻴﺎ، اᆿﻮﻻﻳﺎت اᆿﻤﺘﺤﺪة اﻷﻣﺮﻳﻜﻴﺔ( وﻛﺎﺷﻒ UVᲇVis ᲂAgilent
Technologies
، وﻳᇁﻤﻨﺠﺘﻮن، دﻳﻼوﻳﺮ، اᆿﻮﻻﻳﺎت اᆿﻤﺘﺤﺪة اﻷﻣﺮﻳﻜﻴﺔ(ዔ ﻛﺎن اᆿﻌﻤﻮد اᆿﻜﺮوﻣﺎﺗﻮﻏﺮاﻓﻲ وﻇﺮوف اᆿﻔﺼﻞ
اᆿﻜﺮوﻣﺎﺗﻮﻏﺮاﻓﻲ ﻣﻤﺎﺛᇁﺔ ᆿﺘᇁﻚ اᆿﻤﺴﺘﺨﺪﻣﺔ ﻓﻲ ﺗﺤᇁﻴﻞ LCᲇHRMS
. ﺗﻢ إﺟﺮاء اﻻﺷﺘﻘﺎق ﺑﻌﺪ اᆿﻌﻤﻮد ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام
ﻛﺎﺷﻒ ABTS
وﻓﻘًﺎ ᆿᇁﻤﻨﻬﺠﻴﺔ اᆿﺘﻲ أﺑᇁﻎ ﻋﻨﻬﺎ Kusznierewicz
وآﺧﺮون 40,41
ﻣﻊ ﺗﻌﺪﻳﻞ ﻃﻔﻴﻒዔ ﺗﻢ ﺧᇁﻂ ﺗﻴﺎر
اᆿﻨﺎﺗﺞ اᆿﺨﺎرج ﻣﻦ اᆿﻌﻤﻮد ﻣﻊ ﺗﻴﺎر ﻣﻦ ﻣﺤᇁﻮل ABTS
اᆿﻤﻴﺜﺎﻧﻮᆿﻲ )0.2
ﻣﻞ/دﻗﻴﻘﺔ( وﺗﻮﺟﻴﻬﻪ إﱃ ﺣᇁﻘﺔ اᆿﺘﻔﺎﻋﻞ )1
ﻣﻞ،
130
درﺟﺔ ﻣﺌﻮﻳﺔ(ዔ ﺗﻢ ﻣﺮاﻗﺒﺔ اﺧﺘﺰال ﺟﺬر ABTS
ﺑﻮاﺳﻄﺔ ﻣﻜﻮﻧﺎت اᆿﻤﺴﺘﺨᇁﺺ ﻋﻨﺪ 734
ﻧﺎﻧﻮﻣﺘﺮዔ ﺗﻢ ﺗﻘﺪﻳﺮ ﻣﺴﺎﻫﻤﺔ
اᆿﻤﺤᇁﻞ اᆿﻤﻨﻔﺼﻞ ﻓﻲ اᆿﻨﺸﺎط اᆿﻤﻀﺎد ᆿﻸﻛﺴﺪة اᆿﻜᇁﻲ ᆿᇁﻤﺴﺘﺨᇁﺼﺎت ﻋﲆ اﻓﺘﺮاض أن 100
%
ﺗﻤﺜﻞ ﻣﺠﻤﻮع
ﻣﺴﺎﺣﺎت اᆿﻘﻤﻢ اᆿﺴᇁﺒﻴﺔ اᆿﻤﺪﻣﺠﺔ ﻓﻲ اᆿﻜﺮوﻣﺎﺗﻮﺟﺮاﻣﺎت اᆿﺘﻲ ﺗﻢ اᆿﺤﺼﻮل ﻋᇁﻴﻬﺎ ﺑﻌﺪ اﻻﺷﺘﻘﺎق ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام
ABTS.
ﺗﺤﺪﻳﺪ اᆿﻨﺸﺎط اᆿﻤﻀﺎد ᆿﻸﻛﺴﺪة اᆿﻜᇁﻲ ﺗﻢ ﺗﺤﺪﻳﺪ اᆿﻨﺸﺎط اᆿﻤﻀﺎد ᆿﻸﻛﺴﺪة ᆿـ - ﺣﻤﺾ اᆿﻜﺎﻓﻴﻚ، ﺣﻤﺾ
اᆿﻜﺎرﻧﻮﺳﻴﻚ، ﻛﺎرﻧﻮﺳﻮل، ﺣﻤﺾ اᆿﺮوزﻣﺎرﻳﻨﻴﻚ، ﺣﻤﺾ اᆿﺴﺎᆿﻔﻴﻨﻮᆿﻴﻚ B
، ﺳﻜﻮﺗﻴﻼرﻳﻦ وﻣﺴﺘﺨᇁﺼﺎت S
.
fruticosa
- ﻋﻦ ﻃﺮﻳﻖ اﺧﺘﺒﺎرات اᆿﻘﻴﺎس اᆿﻄﻴﻔﻲ ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام ﻛﻮاﺷﻒ ABTS
وDPPH
وFolinᲇCiocalteu ᲂFᲇC
(. اﺳﺘﻨﺪ
اﻹﺟﺮاء واᆿﺤﺴﺎﺑﺎت إﱃ اᆿﻄﺮﻳﻘﺔ اᆿﻤﻮﺻﻮﻓﺔ ﺑﻮاﺳﻄﺔ Kusznierewicz
وآﺧﺮون 27
. ﺑﺎᆿﻨﺴﺒﺔ ᆿﻼﺧﺘﺒﺎرات ﻣﻊ اᆿﺠﺬور،
ﺗﻢ اﺳﺘﺨﺪام اᆿﺒﻴﺎﻧﺎت ﻹﻧﺸﺎء رﺳﻢ ﺑﻴﺎﻧﻲ ᆿﻼﻋﺘﻤﺎد اᆿﺨﻄﻲ ﺑﻴﻦ اᆿﻤﺤﺘﻮى اᆿﻤﺨﺘᇁﻒ ᆿᇁﻤﻌﺎﻳﻴﺮ اᆿﻤﺨﺘﺒﺮة أو
ﻋﻴﻨﺎت Sᲈ fruticosa
اᆿﻤﺤﺴﻮﺑﺔ ﻛﺠﺮام ﻣﻦ اᆿﻮزن اᆿﺠﺎف اᆿﻤﻮﺟﻮد ﻓﻲ ﻣﺨﺎᆿﻴﻂ اᆿﺘﻔﺎﻋﻞ وﻋﺪد اᆿﻤᇁﻴﻤﻮﻻت اᆿﻤﺰاᆿﺔ ﻣﻦ
ﺟﺬر ABTS
أو DPPH
. ﺗﻢ ﺑﻌﺪ ذᆿﻚ اﺳﺘﺨﺪام ﻣﻨﺤﺪرات اᆿﺨﻄﻮط اᆿﻤﺴﺘﻘﻴﻤﺔ اᆿﺘﻲ ﺗﻢ اᆿﺤﺼﻮل ﻋᇁﻴﻬﺎ ᆿᇁﺘﻌﺒﻴﺮ ﻋﻦ
اᆿﻨﺸﺎط اᆿﻤﻀﺎد ᆿﻸﻛﺴﺪة اᆿﻜᇁﻲ ﻛﻤﺘﻮﺳﻂ ﻣᇁﻴﻤﻮﻻت ABTS
أو DPPH
، اᆿﻤﺨﺘﺰᆿﺔ ﺑﻮاﺳﻄﺔ 1
ﺟﺮام ﻣﻦ اᆿﻌﻴﻨﺔ
اᆿﻤﺨﺘﺒﺮةዔ ﺑﺎᆿﻨﺴﺒﺔ ﻻﺧﺘﺒﺎر FᲇC
، ﺗﻢ ﺣﺴﺎب اᆿﻨﺘﺎﺋﺞ ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام ﻣﻨﺤﻨﻰ ﻣﻌﺎﻳﺮة ﺣﻤﺾ اᆿﻐﺎᆿﻴﻚዔ ﺗﻢ اᆿﺘﻌﺒﻴﺮ
ﻋﻦ اᆿﻨﺸﺎط اᆿﻤﻀﺎد ᆿﻸﻛﺴﺪة ᆿᇁﻌﻴﻨﺎت اᆿﻤﺨﺘﺒﺮة ﻛﻤﻨﺤﺪر اᆿﺨﻂ اᆿﺬي ﻳﻤﺜﻞ اᆿﻌﻼﻗﺔ ﺑﻴﻦ ﻛﺘᇁﺔ اᆿﻤﻌﺎﻳﻴﺮ أو
اᆿﻤﺎدة اᆿﻨﺒﺎﺗﻴﺔ ]ﺟﻢ[ وﻛﻤﻴﺔ ﻣﻜﺎﻓﺌﺎت ﺣﻤﺾ اᆿﻐﺎᆿﻴﻚ ]ﻣᇁﻴﻤﻮل[ اᆿﻤﻮﺟﻮدة ﻓﻲ ﻣﺨﺎᆿﻴﻂ اᆿﺘﻔﺎﻋﻞ ﺑﻌﺪ 60
دﻗﻴﻘﺔዔ
ﻧﺸﺎط ﺗﺜﺒﻴﻂ أوﻛﺴﻴﺪاز اᆿﺰاﻧﺜﻴﻦ ﺗﻢ ﺗﺤﺪﻳﺪ ﻗﺪرة - ﺣﻤﺾ اᆿﻜﺎﻓﻴﻚ، ﺣﻤﺾ اᆿﻜﺎرﻧﻮﺳﻴﻚ، ﻛﺎرﻧﻮﺳﻮل، ﺣﻤﺾ
اᆿﺮوزﻣﺎرﻳﻨﻴﻚ، ﺣﻤﺾ اᆿﺴﺎᆿﻔﻴﻨﻮᆿﻴﻚ B
وﺳﻜﻮﺗﻴﻼرﻳﻦ، ﺑﺎﻹﺿﺎﻓﺔ إﱃ ﻣﺴﺘﺨᇁﺼﺎت Sᲈ fruticosa
- ﻋﲆ
ﺗﺜﺒﻴﻂ XO
. ﺗﻢ ﺗﺤﻀﻴﺮ اᆿﻤﺤﺎᆿﻴﻞ اᆿﻤﺨﺰﻧﺔ ᆿᇁﺰاﻧﺜﻴﻦ )اᆿﺮﻛﻴﺰة( وﺣﻤﺾ اᆿﺒﻮᆿﻴﻚ )اᆿﻨﺎﺗﺞ( )1.5
ﻣᇁﻲ ﻣﻮﻻر( ﻓﻲ
ﻣﺤᇁﻮل ﻣﺎﺋﻲ ﻣﻦ NaOH (1
ﻣﻮﻻر(ዔ ﺗﻢ ﺗﺤﻀﻴﺮ اᆿﻤﺤﺎᆿﻴﻞ اᆿﻌﺎﻣᇁﺔ ᆿﻬﺬه اᆿﻤﺮﻛﺒﺎت )150
ﻣﻴﻜﺮوﻣﻮﻻر( ﻋﻦ ﻃﺮﻳﻖ
ﺗﺨﻔﻴﻒ اᆿﻤﺤﺎᆿﻴﻞ اᆿﻤﺨﺰﻧﺔ ﺑﻤﺤᇁﻮل ﻓﻮﺳﻔﺎت ﻣﻨﻈﻢ )10
ﻣᇁﻲ ﻣﻮﻻر، درﺟﺔ ﺣﻤﻮﺿﺔ 7.7
(. ﺗﻢ ﺗﺤﻀﻴﺮ ﻣﺤᇁﻮل إﻧﺰﻳﻢ
ﺑﻨﺸﺎط ﻳﻘﺎرب 0.5
وﺣﺪة/ﻣﻞ ﻓﻲ ﻧﻔﺲ اᆿﻤﺤᇁﻮل اᆿﻔﻮﺳﻔﺎﺗﻲ اᆿﻤﻨﻈﻢዔ ﺗﻢ اﺳﺘﺨﺪام ﻧﻔﺲ اᆿﻤﻨﻈﻢ أﻳﻀًﺎ
ᆿﺘﺨﻔﻴﻒ اᆿﻤﺤﺎᆿﻴﻞ اᆿﻤﺨﺰﻧﺔ ᆿᇁﻤﻌﺎﻳﻴﺮ اᆿﻜﻴﻤﻴﺎﺋﻴﺔ اᆿﻨﺒﺎﺗﻴﺔ وﻣﺴﺘﺨᇁﺼﺎت Sᲈ fruticosa
. ﺗﻢ ﺧᇁﻂ اᆿﻌﻴﻨﺎت
اᆿﻤﺨﻔﻔﺔ ﺑﺘﺮﻛﻴﺰات ﻣﺨﺘᇁﻔﺔ ﻣﻦ اᆿﻤﻌﻴﺎر أو اᆿﻤﺴﺘﺨᇁﺺ اᆿﻨﺒﺎﺗﻲ )85
ﻣﻴﻜﺮوᆿﺘﺮ( ﻣﻊ ﻣﺤᇁﻮل XO (30
ﻣﻴﻜﺮوᆿﺘﺮ(
وﺣﻀﻨﺖ ﻣﺴﺒﻘًﺎ ᆿﻤﺪة 15
دﻗﻴﻘﺔ ﻋﻨﺪ 25
درﺟﺔ ﻣﺌﻮﻳﺔ، ﻳᇁﻴﻬﺎ إﺿﺎﻓﺔ 60
ﻣﻴﻜﺮوᆿﺘﺮ ﻣﻦ ﻣﺤᇁﻮل زاﻧﺜﻴﻦ 150
ﻣﻴﻜﺮوﻣﻮﻻر )اᆿﺮﻛﻴﺰة(ዔ ﺗﻢ ﺗﺤﻀﻴﻦ اᆿﻤﺨﺎᆿﻴﻂ ᆿﻤﺪة 60
دﻗﻴﻘﺔ ﻋﻨﺪ 25
درﺟﺔ ﻣﺌﻮﻳﺔ، ﺛﻢ ﺗﻤﺖ إﺿﺎﻓﺔ 25
ﻣﻴﻜﺮوᆿﺘﺮ
ﻣﻦ ﻣﺤᇁﻮل HCl (1
ﻣﻮﻻر( ﻹﻳﻘﺎف اᆿﺘﻔﺎﻋﻞ اﻹﻧﺰﻳﻤﻲዔ
ﺗﻢ ﺗﺤᇁﻴﻞ اᆿﻌﻴﻨﺎت ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام ﻧﻈﺎم HPLCᲇPAD
)ﺳᇁﺴᇁﺔ 1200
،
Agilent Technologies
، وﻳᇁﻤﻨﺠﺘﻮن، دﻳﻼوﻳﺮ،
اᆿﻮﻻﻳﺎت اᆿﻤﺘﺤﺪة اﻷﻣﺮﻳﻜﻴﺔ( ﻣﺰود ﺑﻌﻤﻮد Kinetex® (150×4.6
ﻣﻢ، 5
ﻣﻴﻜﺮوﻣﺘﺮ، Phenomenex
(. ﺗﻢ اﺳﺘﺨﺪام ﻃﻮر
ﻣﺘﺤﺮك ﺛﻨﺎﺋﻲ اᆿﻤﻜﻮﻧﺎت، ﺣﻴﺚ ﻛﺎن اᆿﻤﻜﻮن A
ﻋﺒﺎرة ﻋﻦ ﻣﺎء ﻣﺤﻤﺾ ﺑﺤﻤﺾ اᆿﻔﻮرﻣﻴﻚ )1
%
( واᆿﻤﻜﻮن B
ﻋﺒﺎرة ﻋﻦ
ﻣﻴﺜﺎﻧﻮلዔ ﺗﻢ ﺿﺦ اᆿﻄﻮر اᆿﻤﺘﺤﺮك ﺑﻤﻌﺪل ﺗﺪﻓﻖ 1
ﻣﻞ/دﻗﻴﻘﺔ وﻓﻘًﺎ ᆿﺒﺮﻧﺎﻣﺞ اﻹﻏﺎﺛﺔ اᆿﺘﺪرﺟﻴﺔ࿎ 0
دﻗﻴﻘﺔ -
100
%
A، 8
دﻗﺎﺋﻖ -
18
%
B، 12
دﻗﻴﻘﺔ -
80
%
B، 18
دﻗﻴﻘﺔ -
100
%
B
وأﺧﻴﺮًا، ﺗﻢ اﻻﺣﺘﻔﺎظ ﺑﺎᆿﻈﺮوف اﻷوᆿﻴﺔ ᆿﻤﺪة 5
دﻗﺎﺋﻖ
ﻛﺨﻄﻮة إﻋﺎدة ﺗﻮازنዔ ﻛﺎن ﺣﺠﻢ اᆿﺤﻘﻦ 30
ﻣﻴﻜﺮوᆿﺘﺮዔ ﺗﻢ اᆿﺘﻌﺒﻴﺮ ﻋﻦ ﺗﺜﺒﻴﻂ إﻧﺰﻳﻢ XO
ﻛﻘﻴﻤﺔ IC
، ﻣﻤﺎ ﻳﻌﻨﻲ
ﻛﺘᇁﺔ اᆿﻤﻌﻴﺎر أو اᆿﻮزن اᆿﺠﺎف ᆿᇁﻌﻴﻨﺔ )ﻣﻴﻜﺮوﺟﺮام( اᆿﺘﻲ ﻳﻤﻜﻦ أن ﺗﻘᇁﻞ ﻧﺸﺎط اﻹﻧﺰﻳﻢ إﱃ 50
%
.
اﻟﺘﻘﺎرﻳﺮ اﻟﻌﻠﻤﻴﺔ| )2023
(
13:22309
|٩
اﻟﻤﺠﻠﺪ:)0123456789
(
10
https://doi.org/10.1038/s41598-023-49695-w
www.nature.com/scientificreports/
ﺗﻢ ﺣﺴﺎب ﻧﺸﺎط اﻹﻧﺰﻳﻢ ﻛﻨﺴﺒﺔ ﻣﺌﻮﻳﺔ ﻣﻦ ﻣﺴﺎﺣﺔ ﻗﻤﺔ ﺣﻤﺾ اﻟﻴﻮرﻳﻚ )زﻣﻦ اﻻﺣﺘﻔﺎظ 3.1
دﻗﻴﻘﺔ( اﻟﺘﻲ ﺗﺸﻜﻠﺖ ﻓﻲ وﺟﻮد اﻟﻤﺴﺘﺨﻠﺼﺎت ﻣﻘﺎرﻧﺔ ﺑﺎﻟﻌﻴﻨﺔ
اﻟﻀﺎﺑﻄﺔ دون إﺿﺎﻓﺔ اﻟﻤﺴﺘﺨﻠﺼﺎت.
اﻟﺘﺤﻠﻴﻞ اﻹﺣﺼﺎﺋﻲ
ﺗﻢ ﺗﺤᇁﻴﻞ ﺟﻤﻴﻊ اᆿﺒﻴﺎﻧﺎت ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام ﺑﺮﻧﺎﻣﺠﻲ Microsoft Excel
وGraphPad Prism 8
. ﺗﻢ إﺟﺮاء ﻛﻞ ﺗﺠﺮﺑﺔ ﺛﻼث
ﻣﺮات )ن=3
( وﺗﻢ ﻋﺮض اᆿﺒﻴﺎﻧﺎت ﻛﻤﺘﻮﺳﻂ ±
اﻧﺤﺮاف ﻣﻌﻴﺎري )SD
(. ﺗﻢ ﺣﺴﺎب ﻗﻴﻢ n
اᆿﺘﻲ ﺗﻤﺜﻞ اᆿﻨﺸﺎط اᆿﻤﻀﺎد
ᆿﻸﻛﺴﺪة ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام ﺗﺤᇁﻴﻞ اﻻﻧﺤﺪار اᆿﺨﻄﻲዔ ﺗﻢ ﺗﺤﺪﻳﺪ درﺟﺔ اﻻرﺗﺒﺎط ﺑﻴﻦ اᆿﻤﺘﻐﻴﺮﻳﻦ ﻋﻦ ﻃﺮﻳﻖ ﺣﺴﺎب
ﻣﻌﺎﻣﻞ ارﺗﺒﺎط ﺑﻴﺮﺳﻮنዔ ﺗﻢ ﺗﺤﺪﻳﺪ اﻻﺧﺘﻼﻓﺎت ﺑﻴﻦ اᆿﻨﺘﺎﺋﺞ ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام ﺗﺤᇁﻴﻞ اᆿﺘﺒﺎﻳﻦ اﻷﺣﺎدي اᆿﻌﺎدي
واﺧﺘﺒﺎر ﺗﻮﻛﻲ ᆿᇁﻤﻘﺎرﻧﺎت اᆿﻤﺘﻌﺪدة ﺑﻌﺪ اᆿﺘﺤᇁﻴﻞዔ ﺗﻢ اﻋﺘﺒﺎر ﺟﻤﻴﻊ اᆿﻘﻴﻢ اᆿﺘﻲ ﻳﻜﻮن ﻓﻴﻬﺎ PᲖᲈ
ذات
دﻻᆿﺔ إﺣﺼﺎﺋﻴﺔዔ
ﺗﻮﻓﺮ اﻟﺒﻴﺎﻧﺎت
ﻣﺠﻤﻮﻋﺎت اﻟﺒﻴﺎﻧﺎت اﻟﺘﻲ ﺗﻢ ﺗﺤﻠﻴﻠﻬﺎ ﺧﻼل اﻟﺪراﺳﺔ اﻟﺤﺎﻟﻴﺔ ﻣﺘﺎﺣﺔ ﻣﻦ اﻟﻤﺆﻟﻒ اﻟﻤﺴﺆول ﺑﻨﺎءً ﻋﲆ ﻃﻠﺐ ﻣﻌﻘﻮل.
ﺗﺎرﻳﺦ اﻻﺳﺘﻼم: 27
ﻳﻮﻧﻴﻮ 2023؛ ﺗﺎرﻳﺦ اﻟﻘﺒﻮل: 11
دﻳﺴﻤﺒﺮ 2023
اﻟﻤﺮاﺟﻊ
1
ዔﻣﺮوز، مዔ، ﻣﺎᆿﻴﻨﻮﻓﺴﻜﺎᄱﺑﺎﻧﺘﺸﻴﻚ، إዔ، ﺑﺎرﺗﻮﺷﻴﻚ، أዔ وﻛﻮﺷﻨﻴﺮﻳﻔﻴﺘﺶ، بዔ دراﺳﺔ ﻣﻘﺎرﻧﺔ ᆿﺘﻘﻨﻴﺎت اﻻﺳﺘﺨﻼص ﺑﻤﺴﺎﻋﺪة اᆿﻤﺬﻳﺒﺎت
>
lbﻻﺳﺘﺨﻼص اᆿﻤﺮﻛﺒﺎت اᆿﻨﺸﻄﺔ ﺑﻴﻮᆿﻮﺟﻴًﺎ ﻣﻦ Sideritis raeseri
وSideritis scardicaᲈ MoleculesᲒᲆ 4207. httpsᲔdoiᲈorg
/
10.3390/molecules28104207 (2023).
2
ዔﺳﻌﺐ، أዔ مዔ وآﺧﺮونዔ اᆿﺘﺤᇁﻴﻞ اᆿﻜﻴﻤﻴﺎﺋﻲ اᆿﻨﺒﺎﺗﻲ واᆿﻤﺮﻛﺒﺎت اᆿﻄﺒﻴﻌﻴﺔ اᆿﻤﺤﺘﻤᇁﺔ ﺿﺪ SARSᲇCoVᲇCOVIDᲇᲓ
ﻓﻲ اᆿﺰﻳﻮت اᆿﻌﻄﺮﻳﺔ
>
lbاᆿﻤﺸﺘﻘﺔ ﻣﻦ اᆿﻨﺒﺎﺗﺎت اᆿﻄﺒﻴﺔ ﻓﻲ ᆿﺒﻨﺎنዔ ﻣﻼﺣﻈﺔ ﻣﻌᇁﻮﻣﺎﺗﻴﺔዔ Plant Biosystᲈᲂᲃᲆ 855-864. httpsᲔdoiᲈorg
/
10.1080/11263504.2021.1932629 (2021).
3
ዔﺗﻮﺑﺘﺸﻮ، جዔ، ﻳﻮﺟﺮ، رዔ وﺷﻴﻨﻮل، ﻩዔ اᆿﻤﻜﻮﻧﺎت اᆿﻨﺸﻄﺔ ﺑﻴﻮᆿﻮﺟﻴًﺎ ﻷﻧﻮاع ﺳﺎᆿﻔﻴﺎ اﻷﻧﺎﺿﻮᆿﻴﺔዔ ﻓﻲ Salvia Biotechnology
)ﺗﺤﺮﻳﺮ ﺟﻮرﺟﻴﻴﻒ،
فዔ و
ﺑﺎﻓᇁﻮف، أዔ( 31
-
132
)
Springer International Publishingᲆ 2017). httpsᲔdoiᲈorgᲈᲑᲓᲑᲒᲇᲇᲓᲇᲑᲓᲇᲑᲞ
.
4
ዔرﻳﺰاᆿﻴﺘﻲ، لዔ وآﺧﺮونዔ ᆿﻴﺒﻮزوﻣﺎت ﻣﺤﻤᇁﺔ ﺑﺰﻳﻮت ﺳﺎᆿﻔﻴﺎ ﺗﺮﻳᇁﻮﺑﺎ وإﻛᇁﻴﻞ اᆿﺠﺒﻞ اᆿﻌﻄﺮﻳﺔ࿎ ﺗﻘﻴﻴﻢ ﻓﻲ اᆿﻤﺨﺘﺒﺮ ᆿᇁﻨﺸﺎط اᆿﻤﻀﺎد
ᆿﻸﻛﺴﺪة،
اᆿﻤﻀﺎد ᆿﻼᆿﺘﻬﺎﺑﺎت واᆿﻤﻀﺎد ᆿᇁﺒﻜﺘﻴﺮﻳﺎዔ Jᲈ Drug Delivᲈ Sciᲈ Technolᲈᲆ 493-498. httpsᲔdoiᲈorgᲈᲐjᲈjddstᲈᲓᲈᲈ
(2019).
5
ዔﻛﺮاداغ، أዔ إዔ وآﺧﺮونዔ اﻷﻧﺸﻄﺔ اᆿﻤﻀﺎدة ᆿᇁﻤﻴﻜﺮوﺑﺎت ᆿﻐﺴﻮﻻت اᆿﻔﻢ اᆿﻤﺤﻀﺮة ﻣﻦ ﻣﺠﻤﻮﻋﺎت ﻣﺨﺘᇁﻔﺔ ﻣﻦ اᆿﺰﻳﻮت اᆿﻌﻄﺮﻳﺔ ﻹᆿﻴﺘﺎرﻳﺎ ﻛﺎرداﻣﻮﻣﻮم
ﻣﺎﺗﻮن، ﻻﻓﺎﻧﺪوﻻ أﻧﺠﻮﺳﺘﻴﻔﻮᆿﻴﺎ ﻣﻴﻞዔ وﺳﺎᆿﻔﻴﺎ ﺗﺮﻳᇁﻮﺑﺎ لዔ Natᲈ Volᲈ Essentᲈ OilᲑᲂᲃᲆ 9-17. httpsᲔdoiᲈorgᲈᲑᲓᲓ
/
nveo.685474 (2020).
6
ዔﺑﻮﻧﻴﺴﻲ، مዔ وآﺧﺮونዔ ﻋﻮاﻣﻞ ﻣﻀﺎدة ᆿﻼᆿﺘﻬﺎﺑﺎت وﻣﻀﺎدة ᆿﻸﻛﺴﺪة ﻣﻦ ﺟﻨﺲ ﺳﺎᆿﻔﻴﺎ )ﺷﻔﻮﻳﺔ(࿎ ﺗﻘﻴﻴﻢ ᆿᇁﺤﺎᆿﺔ اᆿﺤﺎᆿﻴﺔ ᆿᇁﻤﻌﺮﻓﺔዔ
Anti-Inflamm. Anti-Allergy Agents Med. Chem.16(2), 70-86. https://doi.org/10.2174/1871523016666170502121419
(2017).
7
ዔﻋﺮﺑﻴﺎت، سዔ وآﺧﺮونዔ اᆿﺘﺄﺛﻴﺮات اᆿﻤﻀﺎدة ᆿﺘﺤᇁﻞ اᆿﺪﻫﻮن واᆿﺨﺎﻓﻀﺔ ᆿᇁﺪﻫﻮن اᆿﺜﻼﺛﻴﺔ ᆿﺴﺎᆿﻔﻴﺎ ﺗﺮﻳᇁﻮﺑﺎ إل إف )ﺷﻔﻮﻳﺔ( اᆿﻐﺬاﺋﻴﺔ ﻓﻲ
اᆿﻔﺌﺮان اᆿﺘﺠﺮﻳﺒﻴﺔዔ Trop
.
J. Pharm. Res.15(4), 723-728. https://doi.org/10.4314/tjpr.v15i4.8 (2016).
8
ዔﻣﻬﺪي، كዔ وآﺧﺮونዔ ﺗﺄﺛﻴﺮ ﺑﻌﺾ اᆿﻤﺴﺘﺨᇁﺼﺎت اᆿﻨﺒﺎﺗﻴﺔ اᆿﻄﺒﻴﺔ ﻋﲆ ﺣﺎᆿﺔ اﻹﺟﻬﺎد اᆿﺘﺄﻛﺴﺪي ﻓﻲ ﻣﺮض اᆿﺰﻫﺎﻳﻤﺮ اᆿﻤﺴﺘﺤﺚ ﻓﻲ اᆿﻔﺌﺮانዔ Eur
.
Rev. Med. Pharmacol. Sci.16, 31-42 (2012).
9
ዔاᆿﻜﻼᆿﺪة، جዔ زዔ، أﺑﻮ دﻫﺐ، رዔ وﻋﻔﻴﻔﻲ، فዔ عዔ ﺗﺮﻛﻴﺐ اᆿﺰﻳﺖ اᆿﻄﻴﺎر واᆿﻨﺸﺎط اᆿﻤﻀﺎد ᆿᇁﺘﻜﺎﺛﺮ ᆿـ Laurus nobilis
وOriganum
syriacum
وOriganum vulgare
وSalvia triloba
ﺿﺪ ﺧﻼﻳﺎ ﺳﺮﻃﺎن اᆿﺜﺪي اᆿﺒﺸﺮي اᆿﻐﺪيዔ Nutrᲈ Resᲈᲂᲃᲆ 271-278. httpsᲔdoi
.
org/10.1016/j.nutres.2010.04.001 (2010).
10
ዔﺗﻮرون، مዔ، دﻳﻨﺠﺮ، جዔ، ﺗﻮﺑﻮز، أዔ، ﺷﺎﻫﻴﻦᄱﻧﺎدﻳﻢ، ﻩዔ وأوزدﻣﻴﺮ، فዔ ﺣﺮﻛﻴﺔ اﻻﺳﺘﺨﻼص اᆿﻤﺎﺋﻲ ᆿᇁﻤﻮاد اᆿﺼᇁﺒﺔ اᆿﺬاﺋﺒﺔ واᆿﻔﻴﻨﻮﻻت و
اᆿﻔﻼﻓﻮﻧﻮﻳﺪات ﻣﻦ أوراق اᆿﻤﻴﺮﻣﻴﺔ )Salvia fruticosa Millerᲃᲈ Jᲈ Food Sciᲈ Technolᲈᲂᲃᲆ 2797-2805. httpsᲔdoiᲈorgᲈᲑsᲓᲑᲇ
-
1308-8 (2015).
11
ዔﻣﺎرﺗﻴﻨﺰ، نዔ وآﺧﺮونዔ ﺗﻘﻴﻴﻢ اᆿﺨﺼﺎﺋﺺ اᆿﻨﺸﻄﺔ ﺑﻴﻮᆿﻮﺟﻴًﺎ واᆿﻤﺮﻛﺒﺎت اᆿﻔﻴﻨﻮᆿﻴﺔ ﻓﻲ ﻣﺴﺘﺨᇁﺼﺎت ﻣﺨﺘᇁﻔﺔ ﻣﺤﻀﺮة ﻣﻦ Salvia oficinalis
L. Food Chem.170, 378-385. https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2014.08.096 (2015).
12
ዔﻛﻮﺗﺴﻮﻻس، أዔ، ﺗﺸﺎرﻧﻴﻜﺎ، مዔ، ﺳﻼﻧﻴﻨﺎ، جዔ، ﺗﻮث، جዔ وﺳﻼﻧﻴﻨﻮﻓﺎ، إዔ ﺗﻮﺻﻴﻒ اᆿﻤﺮﻛﺒﺎت اᆿﻔﻴﻨﻮᆿﻴﺔ واᆿﺘﺄﺛﻴﺮات اᆿﻤﻀﺎدة ᆿᇁﺘﻜﺎﺛﺮ
>
lbᲓ
ᆿﻤﺴﺘﺨᇁﺼﺎت Salvia pomifera
وSalvia fruticosaᲈ MoleculesᲂᲐᲃᲆ 2921. httpsᲔdoiᲈorgᲈᲓmoleculesᲐᲓ (2019
(.
13
ዔإﺗﺴﺎﺳﺎﻻ، نዔ جዔ إዔ رዔ وآﺧﺮونዔ اﻷﻧﺸﻄﺔ اᆿﻤﺜﺒﻄﺔ ﻷᆿﻔﺎᄱﺟᇁﻮﻛﻮزﻳﺪاز وأᆿﻔﺎᄱأﻣﻴﻼز ᆿﺜﻨﺎﺋﻴﺎت اᆿﺘﺮﺑﻴﻦ اﻷﺑﻴﻴﺘﺎن اᆿﺠﺪﻳﺪة ﻣﻦ Salvia
africana-lutea. Antioxidants8(10), 421. https://doi.org/10.3390/antiox8100421 (2019).
14
ዔأﺣﻤﺪ، فዔ، ﺳﺒﻴﻌﻲ، أዔ مዔ أዔ، ﺷﻴﺦ، رዔ أዔ، ﻣﺤﻤﺪ، جዔ مዔ وﻣﺤﻤﺪ، أዔ سዔ اᆿﻔﺤﺺ اᆿﻜﻴﻤﻴﺎﺋﻲ اᆿﻨﺒﺎﺗﻲ واᆿﺪواﺋﻲ ᆿᇁﻨﺸﺎط اᆿﻤﻀﺎد ᆿﻤﺮض اᆿﺴﻜﺮي
>
lb
ᆿﻤﺴﺘﺨᇁﺺ أوراق Salvia aegyptiaca L
. اﻹﻳﺜﺎﻧﻮᆿﻲዔ Jᲈ Pharmᲈ Resᲈ Intᲈᲂᲃᲆ 122-131. httpsᲔdoiᲈorgᲈᲓᲑ
/
jpri/2020/v32i1230569 (2020).
15
ዔᆿﻴﻢ آه ﺗﻮك، مዔ جዔ وآﺧﺮونዔ اﺳﺘﻜﺸﺎف اᆿﺘﺒﺎﻳﻦ اᆿﻜﻴﻤﻴﺎﺋﻲ اᆿﻨﺒﺎﺗﻲ ᆿᇁﻤﺴﺘﻘᇁﺒﺎت ﻏﻴﺮ اᆿﻄﻴﺎرة ﺑﻴﻦ ﺛﻼﺛﺔ أﻧﻮاع ﻣﻦ ﺳﺎᆿﻔﻴﺎ ﺟﻨﻮب
أﻓﺮﻳﻘﻴﺎ
ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام ﺑﺼﻤﺔ UPLCᲇMS
واᆿﺘﺤᇁﻴﻞ اᆿﻜﻴﻤﻴﺎﺋﻲዔ Fitoterapiaᲆ 104940. httpsᲔdoiᲈorgᲈᲐjᲈfitoteᲈ
.
104940 (2021).
16
ዔﺟﺎش، سዔ كዔ، ﺟﻮراي، دዔ وروي، رዔ ﺟﻨﺲ ﺳﺎᆿﻔﻴﺎ واᆿﺘﺮاﻳﺘﻴﺮﺑﻴﻨﻮﻳﺪاتዔ Intᲈ Jᲈ Pharmᲈ Sciᲈ ResᲈᲑᲂᲃᲆ 4710-4732. httpsᲔdoiᲈorgᲈ
/
IJPSR.0975-8232.7(12).4710-32 (2016).
17
ዔﻓﻴﻼﻣﻮري، رዔ، ﺷﺎرﻣﺎ، يዔ، ﻓﺎﺟﺎن، جዔ وﺷﺎﻳﻔﺮ، جዔ ﺗﻄﺒﻴﻖ UHPLCᲇESIᲇQTOFᲇMS
ﻓﻲ اᆿﺘﻨﻤﻴﻂ اᆿﻜﻴﻤﻴﺎﺋﻲ اᆿﻨﺒﺎﺗﻲ ᆿᇁﻤﻴﺮﻣﻴﺔ )Salvia
oficinalis
( وإﻛᇁﻴﻞ اᆿﺠﺒﻞ )Rosmarinus oficinalisᲃᲈ Planta Medᲈ Intᲈ OpenᲑᲂᲃᲆ 133-144. httpsᲔdoiᲈorgᲈaᲇᲑᲇᲓ (2020
(.
18
ዔﺗﻜﻴﻦ، مዔ ﻣﻘﺎرﻧﺔ اᆿﺘﺮﻛﻴﺐ اᆿﻜﻴﻤﻴﺎﺋﻲ واﻷﻧﺸﻄﺔ اᆿﺤﻴﻮﻳﺔ ᆿᇁﻤﺴﺘﺨᇁﺼﺎت اᆿﻘﻄﺒﻴﺔ ᆿﻨﺒﺎت Salvia fruticosa
)ﻣﺮادف Salvia triloba
( اᆿﻨﺎﻣﻲ
ﻓﻲ ﺑﻮدروم وﺟﺰﻳﺮة ﻣﺮﻣﺮة، رﺳﺎᆿﺔ ﻣﺎﺟﺴﺘﻴﺮዔ httpsᲔopenaccessᲈbezmialemᲈeduᲈtrserverapicorebitst
reams/48cab08c-8730-46a6-b5a9-27fce1749cdb/content (2021).
19
ዔﺳﺎرو، إዔ، ﻣﺎرﺗﻨﺰ، سዔ وﺗﺸﺎﺗﺰوﺑﻮᆿﻮ، بዔ اᆿﺘﻨﻤﻴﻂ اﻷﻳﻀﻲ واᆿﻨﺸﺎط اᆿﻤﻀﺎد ᆿﻸﻛﺴﺪة ᆿᇁﻤﻴﺮﻣﻴﺔ )Salvia fruticosa Mill
.( ﺗﺤﺖ >lbᲐﺗﺄﺛﻴﺮ
اᆿﻨﻤﻂ اᆿﺠﻴﻨﻲ وﻓﺘﺮة اᆿﺤﺼﺎدዔ Indᲈ Crops ProdᲈᲓᲆ 240-250. httpsᲔdoiᲈorgᲈᲐjᲈindcropᲈᲐᲈᲒᲈ (2016
(.
20
ዔᆿﻮ، يዔ وﻓﻮ، لዔ يዔ ﻣﺘﻌﺪدات اᆿﻔﻴﻨﻮل ﻓﻲ ﺳﺎᆿﻔﻴﺎ - ﻣﺮاﺟﻌﺔዔ PhytochemistryᲓᲂᲃᲆ 117-140. httpsᲔdoiᲈorgᲈᲐsᲇᲓᲂ
(
00415-0 (2002).
21
ዔﺗﺴﻔﻴﺘﻜﻮﻓﻴﻚ، إዔ وآﺧﺮونዔ اᆿﻤﻈﻬﺮ اᆿﻔﻴﻨﻮᆿﻲ اᆿﻤﺘﻌﺪد ᆿﻤﺠﻤﻮﻋﺎت ﺑﺮﻳﺔ ﻧﺎﻣﻴﺔ ﻣﻦ Salvia fruticosa Mill
. ﻣﻦ ﺷﺒﻪ ﺟﺰﻳﺮة اᆿﺒᇁﻘﺎنዔ Maced
.
Pharm.
BullᲈᲐ
)ﻣᇁﺤﻖ(࿏ 507
-
508
)
2016
(.
22
ዔﻏﻮرﺑﻮز، بዔ وآﺧﺮونዔ اᆿﻨﺸﺎط اᆿﺒﻴﻮᆿﻮﺟﻲ ﻓﻲ اᆿﻤﺨﺘﺒﺮ ᆿﻤﻨﻘﻮع Salvia fruticosa Mill
. ﺿﺪ اᆿﺴﻤﻴﺔ اᆿﻤﺴﺘﺤﺜﺔ ﺑﺒﺒﺘﻴﺪ ﺑﻴﺘﺎ أﻣﻴᇁﻮﻳﺪ
وﺗﺜﺒﻴﻂ
إﻧﺰﻳﻤﺎت GSKᲇβ
وCKᲇδ
وBACEᲇ
ذات اᆿﺼᇁﺔ ﺑﻤﺮض اᆿﺰﻫﺎﻳﻤﺮዔ Saudi Pharmᲈ JᲈᲓᲂᲃᲆ 236-243. httpsᲔdoiᲈorg
.
1016/j.jsps.2021.01.007 (2021).
23
ዔﻣﻴﺮﻓﻴﺘﺶ، مዔ وآﺧﺮونዔ اﻷﻧﺸﻄﺔ اᆿﻤﻘﺎرﻧﺔ اᆿﻤﻀﺎدة ᆿﻸﻛﺴﺪة وﻣﻀﺎدة أﺳﺘﻴﻞ ﻛﻮᆿﻴﻦ إﺳﺘﻴﺮاز وﻣﻀﺎدة أᆿﻔﺎᄱﺟᇁﻮﻛﻮزﻳﺪاز ﻷﻧﻮاع ﺳﺎᆿﻔﻴﺎ
اᆿﻤﺘﻮﺳﻄﻴﺔ
. Plants11(5), 625. https://doi.org/10.3390/plants11050625 (2022).
اﻟﺘﻘﺎرﻳﺮ اﻟﻌﻠﻤﻴﺔ| )2023
(
13:22309
|
اﻟﻤﺠﻠﺪ:)1234567890
(