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Dans la station spaciale internationale, Thomas Pesquet vient de récupérer un échantillon de matière Mais une question cruciale se pose : « J'ai l'échantillon ! Mais je ne sais pas comment faire pour l'identifier. » C'est notre problématique du jour : Comment Thomas et les scientifiques peuvent-ils identifier la composition de cette matière inconnue ?"Pour répondre à ce défi, penchons-nous sur une grandeur physique essentielle : la masse volumique (notée rho) . Sur les note de cours de Sophie Audenot, Comme le montre l'exemple du bois et de la pierre dans l'eau : Un objet flotte si sa masse volumique est inférieure à celle du liquide . C’est le cas du bois. Un objet coule si sa masse volumique est supérieure à celle du liquide, c'est le cas de la pièce.La masse volumique est donc une caractéristique propre à chaque matière. Chaque substance possède sa propre valeur de masse volumique, ce qui permet de l'identifier en comparant son comportement ou en calculant le rapport entre sa masse et son volume. La masse volumique de l'eau est de 1 gramme par centimètre cube. La masse volumique du l'huile est de 0.92 gramme par centimètre cube alors l'huile flotte sur l'eau !our identifier la masse volumique d'une matière, il faut procéder en deux étapes :Déterminer d'abord la masse de l'objet (en utilisant une balance).Déterminer ensuite son volume.Puis, on effectue le calcul : masse divisée par volume ($\rho = \frac{m}{V}$).Attention aux unités et aux conversions si nécessaire ! La masse volumique s'exprime généralement en grammes par centimètre cube ($\text{g/cm}^3$) (ou en $\text{g/mL}$).Pour mesurer le volume :Si l'objet solide a une forme géométrique simple, on peut le mesurer avec une règle.Si l'objet solide a une forme complexe et qu'il ne flotte pas, on utilise une éprouvette graduée et on mesure le volume par déplacement d'eau.On utilise également l'éprouvette graduée pour mesurer le volume des liquides.À vous de jouer, bon calculs !