Un libro di ricette può assumere forme molto diverse: un regalo per la famiglia, una raccolta scaricabile o un libro di cucina da sfogliare accanto ai fornelli. Il creatore di libri di cucina online più adatto dipende dal tipo di libro che si desidera realizzare e dal fatto che le proprie ricette abbiano già un layout definitivo.
Questo confronto prende in esame cinque strumenti per la progettazione delle pagine, la raccolta di contributi, la pubblicazione di un'edizione digitale e l'ordinazione di libri stampati. Scegli un creatore di libri di cucina online per il lavoro che devi ancora svolgere, piuttosto che ricostruire un libro di cucina già completo con un nuovo editor.
Punti chiave
- Recastia è ideale per un ricettario in formato PDF già pronto che si desidera pubblicare come libro sfogliabile e condividere tramite link.
- FlipHTML5 aggiunge opzioni per modelli di ricette, video di cucina e lettura online.
- Canva ti dà il controllo sul design della pagina; CreateMyCookbook ti aiuta a raccogliere ricette da diversi collaboratori.
- Mixbook si concentra su pubblicazioni cartacee che combinano ricette, fotografie di cibo e ricordi di famiglia.
- Decidete in anticipo se preferite la consegna digitale o cartacea. Una pagina che appare accattivante su un computer portatile potrebbe risultare scomoda da leggere su un telefono o mentre si sta preparando qualcosa da mangiare.
Confronta i cinque produttori di libri di cucina
Iniziate dal materiale che avete a disposizione. Una cartella di ricette scritte a mano richiede un approccio diverso rispetto a un PDF pronto per la condivisione.
| Attrezzo | Sceglilo quando… | Pianifica questo |
| Recastia | Il tuo libro di cucina in formato PDF è già progettato | Completa la ricetta e le modifiche alla pagina prima di caricarla. |
| FlipHTML5 | Desideri un ricettario digitale con video o link? | Scegli le ricette che traggono effettivamente beneficio da un'aggiunta di media |
| Canvas | Devi progettare la copertina e le pagine delle ricette. | Assicurati che le misurazioni e il formato delle ricette siano coerenti |
| CreaIlMioLibroDiRicette | Diverse persone stanno contribuendo con delle ricette | Assegna un redattore per rivedere le proposte prima di effettuare l'ordine. |
| Mixbook | Desideri un libro di ricette di famiglia con molte foto, in formato cartaceo? | Verifica la qualità delle foto, il formato del libro e l'impaginazione. |
1. Recastia
Recastia trasforma un PDF di un libro di cucina esistente in un libro sfogliabile online. È ideale per la fase di pubblicazione: le tue ricette, le fotografie e le pagine dei capitoli sono pronte e desideri fornire ai lettori un link anziché inviare il file come allegato.
Una breve raccolta di ricette stagionali è un buon esempio. Puoi progettarla nel tuo strumento di impaginazione preferito, esportare il PDF e utilizzare Da PDF a libro sfogliabile Pubblica le pagine per la lettura online. Conserva il file sorgente modificabile per eventuali modifiche future alla ricetta.
Caratteristiche principali
- Conversione da PDF a libro sfogliabile per una raccolta di ricette già progettata.
- Navigazione tra le pagine, miniature, zoom e lettura a schermo intero.
- Un link di lettura condivisibile e la possibilità di incorporare il link in un sito web.
Vantaggi
- Puoi mantenere il layout della ricetta che hai già preparato.
- Un link di lettura è adatto per un messaggio alla famiglia, un follow-up di un corso di cucina o una pagina di ricette sul tuo sito web.
Svantaggi
- Questo processo di pubblicazione basato su PDF inizia dopo la stesura e l'impaginazione. Apporta prima le modifiche agli ingredienti o alle istruzioni nel documento originale.
Ideale per: Cuochi, insegnanti e piccole imprese del settore alimentare che dispongono di un PDF completo e desiderano pubblicarne un'edizione digitale.
2. FlipHTML5
FlipHTML5 combina modelli di libri di cucina e modifica delle pagine con la pubblicazione online di flipbook. Le sue opzioni multimediali sono utili quando una fotografia statica non chiarisce alcuni aspetti di una tecnica, come ad esempio dare forma all'impasto o piegare un raviolo.
Puoi iniziare con un modello di ricettario o caricare un documento esistente. Mantieni la parte scritta completa anche se aggiungi un video; i lettori dovrebbero essere in grado di completare la ricetta senza dover passare da un contenuto all'altro.
Caratteristiche principali
- Modelli per ricettari con caratteri, colori ed elementi di pagina modificabili.
- Video di cucina, link e gallerie fotografiche incorporati.
- Ricerca e navigazione tramite miniature per trovare ricette.
- Condivisione tramite URL o codice QR e integrazione in un sito web.
Vantaggi
- Una pagina di ricette può abbinare le istruzioni scritte a una breve dimostrazione.
- I modelli ti aiutano a stabilire un layout ripetuto in tutta la collezione.
Svantaggi
- I contenuti multimediali interattivi richiedono una preparazione e una revisione specifiche. I video dovrebbero essere considerati materiale supplementare qualora i lettori dovessero utilizzare il libro di ricette senza una connessione internet affidabile.
Ideale per: Educatori nel settore alimentare e creatori di ricette che desiderano un ricettario online interattivo.
3. Canvas
Canva è utile quando si hanno ricette e fotografie ma non si ha ancora un progetto grafico per il libro. I suoi modelli per libri di cucina offrono layout di partenza per copertine e pagine interne, mentre l'editor permette di modificare testo, colori e immagini.
Il lavoro editoriale offre una certa libertà. Dovrai decidere come presentare le porzioni, i tempi di preparazione, gli ingredienti e le istruzioni, e poi utilizzare lo stesso schema in tutto il libro. Ripetere un layout chiaro è più importante che dare a ogni ricetta un design diverso.
Caratteristiche principali
- Modelli per libri di cucina, pagine di ricette e copertine.
- Testo, tipografia, colori e posizionamento delle immagini modificabili.
- Carica le tue foto di cibo.
- Opzioni di download in formato PDF per la condivisione o l'integrazione in un flusso di lavoro di pubblicazione.
Vantaggi
- È possibile conferire uno stile visivo coerente alla copertina, ai divisori dei capitoli e alle ricette.
- È ideale per combinare ricette con introduzioni, note di cucina o idee per i pasti.
Svantaggi
- Un editor di layout flessibile non standardizza automaticamente il testo delle ricette. Elenchi di ingredienti lunghi e ricette brevi richiedono comunque verifiche di impaginazione individuali.
Ideale per: I creatori che desiderano progettare un ricettario in formato PDF prima di scegliere come distribuirlo.
4. CreaIlMioLibroDiRicette
CreateMyCookbook raccoglie ricette da diversi utenti e offre uno strumento di progettazione online per trasformarle in un libro stampato.
Questa distinzione è importante per una raccolta fondi scolastica o aziendale. Invece di raccogliere ogni ricetta tramite messaggi separati, puoi invitare le persone a contribuire. L'organizzatore può quindi esaminare i contributi e raccoglierli in un unico libro. opzioni dei contributori includi inviti via e-mail e un link condivisibile per contribuire.
Caratteristiche principali
- Inviti ad altri a inviare ricette.
- Un grafico online per l'impaginazione del libro di ricette.
- Possibilità di scegliere tra diverse tipologie di rilegatura per le copie stampate.
- Pagine dedicate alla raccolta fondi con inviti a contribuire, aggiornamenti e opzioni di preordine.
Vantaggi
- I collaboratori possono inviare materiale a un progetto condiviso.
- La raccolta di ricette e l'ordinazione di libri stampati rientrano nello stesso servizio.
Svantaggi
- Un modulo per i collaboratori non elimina la necessità di un redattore. Qualcuno deve pur sempre occuparsi di ricette duplicate, quantità incoerenti e istruzioni mancanti.
Ideale per: Gruppi comunitari, famiglie e squadre che collaborano alla realizzazione di un ricettario stampato.
5. Mixbook
Mixbook concepisce il libro di cucina come un libro fotografico. I suoi temi combinano ricette dattiloscritte con immagini di cibo, fotografie di famiglia e schede di ricette scansionate.
È possibile affiancare la scansione di una vecchia ricetta alla versione dattiloscritta, aggiungendo poi una fotografia della persona che l'ha preparata. In questo modo, i lettori possono conservare la calligrafia originale e i dettagli familiari, senza dover seguire istruzioni sbiadite durante la preparazione dei pasti.
Caratteristiche principali
- Temi per libri di cucina nell'editor online Mixbook Studio.
- Layout personalizzabili per fotografie e testo delle ricette.
- Ricette manoscritte scansionate e affiancate alle istruzioni dattiloscritte.
- Opzioni di stampa per i libri, incluse diverse copertine e formati con apertura a libro piatto.
Vantaggi
- È possibile conservare ricette e fotografie di famiglia in un unico libro.
- Il formato del fotolibro si presta bene come regalo e per piccole collezioni personali.
Svantaggi
- Si tratta di una scelta orientata alla stampa. Le dimensioni del libro, la copertina e il numero di pagine influiscono sull'ordine, quindi scegli il formato prima di procedere con la composizione dettagliata delle pagine.
Ideale per: Famiglie che creano un libro di ricette illustrato da regalare.
Scegli un creatore di libri di cucina online in base al libro finito
La copertina è facile da confrontare. I controlli più utili si effettuano su una normale pagina di ricetta.
Prova prima la ricetta più lunga
Quando confrontate i layout, utilizzate una ricetta con un lungo elenco di ingredienti, diverse fasi di preparazione e una fotografia. Un modello adatto a una breve ricetta per un'insalata potrebbe spostare metà di una preparazione al forno sulla pagina successiva.
Verifica quanto segue:
- Le quantità degli ingredienti rimangono accanto agli ingredienti corretti.
- Le etichette di sezione separano i singoli componenti, come il ripieno e la salsa.
- Le istruzioni rimangono in un ordine leggibile anche quando una ricetta prosegue su un'altra pagina.
- Il testo è sufficientemente grande sia nella versione stampata che in quella visualizzata su telefono, non solo quando viene ingrandito sul computer.
Per la versione digitale, apri la pagina finale su un telefono. Per la versione stampata, controllala nelle sue dimensioni reali. Una fotografia a pagina intera vale meno se costringe le istruzioni a essere contenute in un testo minuscolo.
Standardizzare i contributi prima della progettazione
Un ricettario collettivo diventa difficile da modificare quando un collaboratore invia una fotografia, un altro un paragrafo e un terzo solo un elenco di ingredienti. Chiedete a tutti le stesse informazioni:
- Nome della ricetta e nome del collaboratore.
- Resa o numero di porzioni.
- Ingredienti con quantità e unità di misura.
- Istruzioni nell'ordine in cui le seguiresti.
- Una fotografia facoltativa e un breve messaggio personale.
Tieni separate le correzioni alle ricette dalle modifiche di impaginazione. Conferma le quantità non chiare con chi ha scritto il testo, invece di cercare di indovinare cosa intendesse. Infine, utilizza ortografia e unità di misura coerenti in tutta la raccolta.
Decidi dove verrà salvata la copia modificabile.
Il PDF che distribuisci e il file che modifichi hanno scopi diversi. Mantieni insieme il design originale, il testo della ricetta e le fotografie originali, in modo da poter correggere un errore di battitura o aggiungere un capitolo in un secondo momento.
Se è prevista anche una versione stampata, prima di impaginare il libro, verificate le dimensioni e i margini richiesti dalla tipografia. CreateMyCookbook consiglia inoltre di richiedere una bozza di stampa per ordini consistenti, poiché le fotografie possono apparire diverse una volta stampate. Un'anteprima online non permette di apprezzare la consistenza della rilegatura o della carta.
Scegli lo strumento più adatto al tuo prossimo passo
Un creatore di libri di cucina online può aiutarti con la parte del progetto che non hai ancora completato. Usa Canva per la progettazione delle pagine, CreateMyCookbook per i contributi di gruppo o Mixbook per un regalo stampato con molte foto. Per la lettura online, Recastia pubblica PDF già pronti, mentre FlipHTML5 aggiunge modelli e opzioni multimediali.
Prima di affidarti a un creatore di ricettari online, prepara una pagina completa di ricette e verificane il formato per i tuoi lettori. Una volta che la pagina funziona correttamente, costruisci il resto della raccolta attorno ad essa.
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Domande frequenti
No. Recastia fornisce un link per sfogliare il libro online, che puoi inviare direttamente ai lettori. Hai bisogno di un sito web solo se desideri anche incorporare il ricettario in una delle tue pagine. Scegli il metodo di condivisione in base ai canali attraverso cui i tuoi lettori già ti conoscono.
Iniziate con un numero di ricette sufficiente a mantenere la promessa del libro. Una raccolta mirata di piatti per le festività richiede meno ricette rispetto a un ricettario di cucina familiare per tutti i giorni. Raggruppate prima le ricette nei capitoli proposti; in questo modo sarà più facile individuare le sezioni mancanti. Non aggiungete ricette incomplete solo per raggiungere un totale maggiore.
Raggruppate le ricette in base al criterio di scelta del piatto da parte del lettore, ad esempio portata, ingrediente principale o occasione. Assegnate a ogni ricetta un titolo chiaro e includetela nell'indice. Per una raccolta più ampia, aggiungete un indice degli ingredienti in modo che chi ha a disposizione un sacchetto di carote possa trovare facilmente le ricette pertinenti senza dover sfogliare ogni capitolo.
No. Utilizzate le fotografie solo quando aiutano i lettori a riconoscere il piatto finito o a comprendere una fase complessa. Un libro di cucina di famiglia può anche includere note scritte a mano o brevi storie accanto alle ricette. Mantenete un layout coerente con solo testo per le ricette senza foto, invece di riempire gli spazi vuoti con immagini di cibo non pertinenti.