5 онлайн-сервисов для создания и публикации кулинарных книг

Кулинарная книга может принимать самые разные формы: семейный подарок, сборник рецептов для скачивания или книга, которую читатели открывают у плиты. Выбор подходящего онлайн-конструктора кулинарных книг зависит от ваших предпочтений и от того, есть ли у ваших рецептов уже готовый макет.

В этом сравнении рассматриваются пять инструментов для оформления страниц, сбора материалов, публикации цифрового издания и заказа печатных книг. Для тех задач, которые вам еще предстоит выполнить, лучше выбрать онлайн-конструктор кулинарных книг, чем переделывать уже готовую книгу в новом редакторе.

Основные выводы

• Recastia подходит для готовых PDF-файлов с рецептами, которые вы хотите опубликовать в виде электронной книги и поделиться ими по ссылке.
• FlipHTML5 добавляет возможности для создания шаблонов рецептов, видеороликов о приготовлении пищи и онлайн-чтения.
• Canva позволяет контролировать дизайн страницы; CreateMyCookbook помогает собирать рецепты от авторов.
• Компания Mixbook специализируется на печатных сувенирах, сочетающих рецепты, фотографии блюд и семейные воспоминания.
• Определитесь с форматом доставки — цифровым или печатным — заранее. Страница, которая хорошо выглядит на ноутбуке, может быть неудобной для чтения на телефоне или рядом с миской.

Сравните пять производителей кулинарных книг.

Начните с того материала, который у вас есть. Папка с рукописными рецептами требует иного подхода, чем PDF-файл, готовый к распространению.

Инструмент	Выбирайте это, когда…	План на этот случай
Рекастия	Ваш PDF-файл с поваренной книгой уже разработан.	Завершите редактирование рецепта и страницы перед загрузкой.
FlipHTML5	Вам нужна электронная кулинарная книга с видео или ссылками?	Выберите, какие рецепты действительно выиграют от добавления дополнительных медиафайлов.
Канва	Вам нужно разработать обложку и страницы с рецептами.	Следите за тем, чтобы измерения и форматирование рецептов были единообразными.
CreateMyCookbook	Несколько человек делятся рецептами.	Назначьте одного редактора для проверки присланных материалов перед оформлением заказа.
Миксбук	Вам нужна печатная семейная кулинарная книга с фотографиями?	Проверьте качество фотографий, формат книги и расположение страниц в печатном виде.

1. Рекастия

Recastia превращает существующий PDF-файл кулинарной книги в онлайн-книгу с эффектом перелистывания страниц. Это идеально подходит для этапа публикации: ваши рецепты, фотографии и страницы глав готовы, и вы хотите предоставить читателям ссылку, а не отправлять файл в качестве вложения.

Небольшая подборка сезонных рецептов — хороший пример. Вы можете оформить её в предпочитаемом вами инструменте верстки, экспортировать в PDF и использовать. PDF в интерактивную книгу Чтобы опубликовать страницы для онлайн-чтения, сохраните редактируемый исходный файл для последующих изменений рецепта.

Основные характеристики

• Преобразование PDF-файла в электронную книгу на основе уже разработанной коллекции рецептов.
• Навигация по страницам, миниатюры, масштабирование и чтение в полноэкранном режиме.
• Ссылка для распространения и встраивание на веб-сайт.

Плюсы

• Вы можете сохранить уже подготовленную структуру рецепта.
• Ссылка для чтения подойдет для семейного сообщения, продолжения кулинарного мастер-класса или страницы с рецептом на вашем веб-сайте.

Минусы

• Этот способ публикации в формате PDF начинается после написания текста и оформления страницы. Сначала внесите изменения в ингредиенты или инструкции в исходном документе.

Лучше всего подходит для: Повара, преподаватели и небольшие предприятия общественного питания, имеющие готовый PDF-файл и желающие опубликовать цифровую версию.

2. FlipHTML5

FlipHTML5 сочетает в себе шаблоны для кулинарных книг и редактирование страниц с онлайн-публикацией электронных книг. Его возможности работы с медиафайлами полезны, когда на фотографии часть техники неясна, например, при формовании теста или лепке пельменей.

Вы можете начать с шаблона поваренной книги или загрузить существующий документ. Сохраняйте текстовое описание полным, даже если добавите видео; читатели должны иметь возможность завершить рецепт, не переключаясь между несколькими фрагментами контента.

Основные характеристики

• Шаблоны для создания кулинарных книг, а также редактируемые шрифты, цвета и элементы страниц.
• Встроенные видеоролики о приготовлении пищи, ссылки и фотогалереи.
• Поиск и навигация по миниатюрам для поиска рецептов.
• Обмен информацией через URL-адрес или QR-код и встраивание на веб-сайт.

Плюсы

• На странице с рецептом можно сочетать письменные инструкции с короткой демонстрацией.
• Шаблоны помогают создать повторяющийся макет для всей коллекции.

Минусы

• Интерактивные медиа требуют собственной подготовки и проверки. Если читатели могут использовать руководство без надежного доступа к интернету, следует предусмотреть дополнительные видеоролики.

Лучше всего подходит для: Для преподавателей кулинарии и создателей рецептов, желающих получить интерактивную онлайн-книгу рецептов.

3. Канва

Canva полезна, если у вас есть рецепты и фотографии, но вы еще не разработали дизайн книги. Ее шаблоны для кулинарных книг предоставляют начальные макеты обложек и внутренних страниц, а редактор позволяет настраивать текст, цвета и изображения.

Свобода действий приходит с работой редактора. Вам нужно будет решить, как отображать количество порций, время приготовления, ингредиенты и инструкции, а затем использовать этот шаблон на протяжении всей книги. Повторение четкого макета важнее, чем создание разного оформления для каждого рецепта.

Основные характеристики

• Шаблоны для поваренных книг, страниц с рецептами и обложек.
• Редактируемый текст, типографика, цвета и размещение изображений.
• Загрузите свои собственные фотографии еды.
• Варианты загрузки PDF-файлов для обмена или продолжения работы над публикацией.

Плюсы

• Вы можете придать обложке, разделителям глав и рецептам единый визуальный стиль.
• Он подходит для сочетания рецептов с вводными описаниями, кулинарными заметками или идеями для блюд.

Минусы

• Гибкий редактор макета не стандартизирует текст рецепта за вас. Длинные списки ингредиентов и короткие рецепты по-прежнему требуют индивидуальной проверки макета.

Лучше всего подходит для: Создатели, которые хотят разработать PDF-сборник рецептов, прежде чем выбирать способ его распространения.

4. CreateMyCookbook

CreateMyCookbook собирает рецепты от авторов и предоставляет онлайн-конструктор для превращения их в печатную книгу.

Это различие важно для сбора средств в школе или для коллекции на рабочем месте. Вместо того чтобы собирать все рецепты отдельными сообщениями, можно пригласить людей к участию. Затем организатор сможет просмотреть полученные материалы и объединить их в одну книгу. варианты участия Включить в приглашения по электронной почте и ссылку для участия, которой можно поделиться.

Основные характеристики

• Приглашаем других желающих присылать свои рецепты.
• Онлайн-конструктор для оформления кулинарной книги.
• Варианты переплета для печатных экземпляров.
• Страницы для сбора средств с приглашениями к пожертвованиям, обновлениями и вариантами предварительного заказа.

Плюсы

• Участники могут отправлять материалы в общий проект.
• Сбор рецептов и заказ печатных книг относятся к одной и той же услуге.

Минусы

• Форма для авторов не отменяет необходимости в редакторе. Кому-то все равно придется исправлять дублирование блюд, несоответствие количества ингредиентов и отсутствие инструкций.

Лучше всего подходит для: Общественные группы, семьи и команды совместно создают печатную кулинарную книгу.

5. Миксбук

Компания Mixbook рассматривает кулинарную книгу как фотоальбом. Тематика её кулинарных книг сочетает в себе печатные рецепты с изображениями блюд, семейными фотографиями и отсканированными карточками с рецептами.

Можно разместить отсканированный старый рецепт рядом с напечатанным, а затем добавить фотографию человека, который его приготовил. Читатели сохранят оригинальный почерк и семейные данные, не прибегая к выцветшим инструкциям во время приготовления.

Основные характеристики

• Темы для создания кулинарных книг в онлайн-редакторе Mixbook Studio.
• Настраиваемые макеты для фотографий и текста рецепта.
• Отсканированные рукописные рецепты размещены рядом с напечатанными инструкциями.
• Варианты печатных изданий, включая различные обложки и форматы, позволяющие книгам полностью раскрываться.

Плюсы

• В одной книге можно хранить карточки с рецептами и семейные фотографии.
• Формат фотокниги идеально подходит для подарков и небольших личных коллекций.

Минусы

• Это вариант, ориентированный на печать. Размер книги, обложка и количество страниц влияют на порядок выбора формата, поэтому определитесь с форматом до начала детальной работы с страницами.

Лучше всего подходит для: Семьи создают наглядную памятную кулинарную книгу в качестве подарка.

Выберите онлайн-конструктор кулинарных книг, исходя из конечного результата.

Сравнивать обложку легко. Более полезные проверки проводятся на обычной странице с рецептом.

Попробуйте сначала самый длинный рецепт.

При сравнении макетов используйте рецепт с длинным списком ингредиентов, несколькими этапами приготовления и фотографией. Шаблон, подходящий для короткого рецепта салата, может перенести половину рецепта выпечки на следующую страницу.

Проверьте это:

• Количество ингредиентов указано рядом с правильным составом.
• Разделительные метки позволяют разделить такие компоненты, как начинка и соус.
• При продолжении рецепта на следующей странице инструкции остаются в читаемом порядке.
• Текст достаточно крупный как при печати, так и при просмотре на телефоне, а не только при увеличении масштаба на компьютере.

Для цифрового издания откройте готовую страницу на телефоне. Для печати просмотрите её в натуральную величину. Фотография на всю страницу будет менее ценной, если на ней инструкции отображаются мелким шрифтом.

Стандартизируйте вклад каждого участника перед началом проектирования.

Редактировать коллективную кулинарную книгу становится сложно, когда один участник присылает фотографию, другой — абзац текста, а третий — только список ингредиентов. Попросите всех предоставить одну и ту же информацию:

• Название рецепта и имя автора.
• Выход или количество порций.
• Состав с указанием количества и единиц измерения.
• Инструкции следуйте в том порядке, в котором вы будете их выполнять.
• (По желанию) фотография и краткая личная заметка.

Исправления в рецептах следует разделять с изменениями в дизайне. Неясное количество уточняйте у автора, вместо того чтобы гадать, что он имел в виду. Затем используйте единообразное написание и единицы измерения во всей коллекции.

Определите, где будет размещен редактируемый текст.

Распространяемый вами PDF-файл и редактируемый вами файл служат разным целям. Храните исходный дизайн, текст рецепта и оригинальные фотографии вместе, чтобы позже можно было исправить опечатку или добавить главу.

Если планируется печатное издание, перед печатью проверьте требуемый размер и поля типографии. CreateMyCookbook также рекомендует заказывать пробный оттиск для крупных заказов, поскольку фотографии могут выглядеть иначе в печатном виде. Веб-предварительный просмотр не может передать тактильные ощущения от переплета или бумаги.

Выберите инструмент, соответствующий вашему следующему шагу.

Онлайн-конструктор кулинарных книг поможет вам завершить ту часть проекта, которую вы еще не закончили. Используйте Canva для дизайна страниц, CreateMyCookbook для групповых публикаций или Mixbook для создания печатного подарка с фотографиями. Для онлайн-чтения Recastia публикует готовые PDF-файлы, а FlipHTML5 добавляет шаблоны и мультимедийные возможности.

Прежде чем использовать онлайн-конструктор кулинарных книг, подготовьте одну готовую страницу с рецептом и проверьте её в формате, который будут использовать ваши читатели. Как только эта страница будет работать, создавайте на её основе остальную коллекцию.

Часто задаваемые вопросы