レシピブックには、家族への贈り物、ダウンロード可能なレシピ集、あるいは読者がコンロのそばで開いて読む料理本など、さまざまな形態があります。最適なオンラインレシピブック作成ツールは、あなたがどのようなレシピブックを求めているか、そしてレシピのレイアウトが既に完成しているかどうかによって異なります。.
この比較では、ページデザイン、投稿収集、デジタル版の出版、印刷書籍の注文を行うための5つのツールを取り上げています。完成した料理本を新しいエディターで作り直すのではなく、まだ作業が必要な部分については、オンラインの料理本作成ツールを利用することをお勧めします。.
主なポイント
- Recastiaは、完成したレシピブックのPDFをフリップブックとして公開し、リンクで共有したい場合に最適です。.
- FlipHTML5は、レシピテンプレート、料理動画、オンライン読書などのオプションを追加します。.
- Canvaを使えばページデザインを自由にコントロールでき、CreateMyCookbookを使えば投稿者からレシピを集めることができます。.
- Mixbookは、レシピ、料理写真、家族の思い出を組み合わせた印刷された記念品に特化しています。.
- デジタル配信か印刷配信かは早めに決めておきましょう。ノートパソコンでは見栄えの良いページでも、スマートフォンやミキシングボウルの横では読みにくい場合があります。.
5人の料理本メーカーを比較する
まずは手持ちの資料から始めましょう。手書きのレシピが詰まったファイルと、共有用に準備されたPDFファイルでは、必要なサポートが異なります。.
| 道具 | 選ぶべき時… | これについて計画を立てる |
| レカスティア | あなたの料理本のPDFは既にデザイン済みです | アップロードする前に、レシピとページの編集を完了してください。 |
| FlipHTML5 | 動画やリンク付きのデジタル版レシピブックが欲しいですか? | 追加メディアによって実際に恩恵を受けるレシピを選択してください。 |
| Canva | 表紙とレシピページをデザインする必要があります | 計量とレシピのフォーマットは自分で一貫性を保つようにしてください |
| CreateMyCookbook | 数名がレシピを提供しています | 発注前に投稿内容をレビューする編集者を1名割り当てる |
| ミックスブック | 写真が豊富な家族向け料理本(紙媒体)が欲しい | 写真の画質、本のフォーマット、印刷されたページのレイアウトを確認してください。 |
1. レカスティア
Recastiaは、既存の料理本のPDFファイルをオンラインのフリップブックに変換します。出版段階に最適です。レシピ、写真、章立てのページが揃い、ファイルを添付ファイルとして送信するのではなく、読者にリンクを提供したい場合に最適です。.
短い季節のレシピ集が良い例です。お好みのレイアウトツールでデザインし、PDF をエクスポートして、 PDFをフリップブックに変換 オンラインで閲覧できるようにページを公開します。後でレシピを変更するために、編集可能なソースファイルは保存しておいてください。.
主な機能
- 既にデザイン済みのレシピ集をPDFからフリップブック形式に変換する。.
- ページナビゲーション、サムネイル表示、ズーム機能、全画面表示。.
- 共有可能な読書リンクとウェブサイトへの埋め込み。.
長所
- 既に作成したレシピのレイアウトはそのまま使用できます。.
- ウェブサイト上の家族へのメッセージ、料理教室のフォローアップ、レシピページなどには、閲覧用リンクが効果的です。.
短所
- このPDFベースの出版方法は、執筆とページデザインの完了後に開始します。まずは、元の文書の材料や手順を変更してください。.
最適な用途: 完成したPDFファイルをお持ちで、デジタル版を出版したいと考えている料理人、教師、小規模食品事業者の方々。.
2. FlipHTML5
FlipHTML5は、料理本のテンプレートとページ編集機能をオンラインでのフリップブック出版と組み合わせたサービスです。静止画では生地の成形や餃子の包み方など、手順の一部が分かりにくい場合に、豊富なメディアオプションが役立ちます。.
レシピ集のテンプレートから始めることも、既存のドキュメントをアップロードすることもできます。動画を追加する場合でも、手順の説明は必ず文章で完全に記述してください。読者は複数のコンテンツを切り替えることなく、レシピを最後まで理解できる必要があります。.
主な機能
- 料理本のテンプレートと、編集可能なフォント、色、ページ要素。.
- 埋め込み式の料理動画、リンク、フォトギャラリー。.
- レシピを探すための検索機能とサムネイルナビゲーション。.
- URLやQRコードによる共有、およびウェブサイトへの埋め込み。.
長所
- レシピページでは、文章による手順説明と簡単な実演を併用することができます。.
- テンプレートを使用すると、コレクション全体で繰り返し使用できるレイアウトを確立できます。.
短所
- インタラクティブメディアには、独自の準備とレビューが必要です。読者が安定したインターネット接続環境がない状態で料理本を利用する可能性がある場合は、動画は補足的なものとして扱うようにしてください。.
最適な用途: インタラクティブなオンライン料理本を求めている、料理教育者やレシピ開発者向け。.

3. Canva
Canvaは、レシピと写真はあるものの、本のデザインがまだできていない場合に便利です。Canvaの料理本テンプレートは、表紙や本文ページのレイアウトのベースとなるもので、エディターを使えばテキスト、色、画像などを調整できます。.
編集者という仕事には自由度が伴います。分量、調理時間、材料、手順の表示方法を決め、それを本全体を通して統一する必要があります。すべてのレシピに異なるデザインを施すよりも、明確なレイアウトを繰り返す方が重要です。.
主な機能
- 料理本、レシピページ、表紙のテンプレート。.
- テキスト、フォント、色、画像の配置を編集できます。.
- ご自身で撮影した料理写真をアップロードできます。.
- PDFをダウンロードして共有したり、出版ワークフローにそのまま組み込んだりするためのオプション。.
長所
- 表紙、章の区切り、レシピに統一感のあるビジュアルスタイルを与えることができます。.
- レシピと、紹介文、調理メモ、または食事のアイデアを組み合わせるのに適しています。.
短所
- 柔軟なレイアウトエディタは、レシピテキストを自動的に標準化するわけではありません。長い材料リストや短いレシピは、それぞれ個別にレイアウトを確認する必要があります。.
最適な用途: PDF版の料理本をデザインしてから、配布方法を決めたいクリエイター向け。.

4. CreateMyCookbook
CreateMyCookbookは、投稿者からレシピを集め、それらを印刷された本にするためのオンラインデザインツールを提供しています。.
その区別は、学校の募金活動や職場でのレシピ収集において重要です。個別のメッセージでレシピを一つずつ集めるのではなく、人々にレシピの提供を依頼することができます。主催者はその後、寄せられたレシピを確認し、一冊の本にまとめることができます。 寄稿者向けオプション メールによる招待状と共有可能な寄付リンクを含めてください。.
主な機能
- 他の人にレシピを投稿してもらうための招待状。.
- 料理本の構成をデザインするためのオンラインデザイナー。.
- 印刷物の製本方法を複数種類からお選びいただけます。.
- 寄付のお願い、最新情報、事前予約オプションなどを掲載した募金ページ。.
長所
- 貢献者は共有プロジェクトに資料を提出できます。.
- レシピ集と印刷書籍の注文は、同じサービスに属しています。.
短所
- 投稿者フォームがあっても、編集者の必要性はなくなるわけではありません。重複した料理、分量の不一致、説明不足などを解決する必要は依然としてあります。.
最適な用途: 地域団体、家族、チームが協力して印刷版の料理本を作成する。.

5. ミックスブック
Mixbookは、料理本を写真集のように捉えています。その料理本のテーマは、文字で書かれたレシピと、料理の写真、家族写真、スキャンしたレシピカードなどを組み合わせて構成されています。.
古いレシピのスキャン画像をタイプされたレシピの横に並べ、さらにそのレシピを作った人の写真を追加することができます。読者は、薄れたレシピを見ながら調理する必要なく、オリジナルの手書き文字や家族の思い出をそのまま残すことができます。.
主な機能
- オンラインエディター「Mixbook Studio」で作成できるクックブックテーマ。.
- 写真とレシピテキストのレイアウトをカスタマイズ可能。.
- 手書きのレシピをスキャンしたものが、タイプされた手順書と並べて掲載されている。.
- 印刷版書籍には、様々な表紙デザインやフラットに開く形式など、複数の選択肢があります。.
長所
- レシピカードと家族写真を一冊の本に保存できます。.
- 写真集形式は、贈り物や小規模な個人コレクションに適しています。.
短所
- これは印刷を前提とした選択です。本のサイズ、表紙、ページ数によって順番が変わるため、詳細なページ構成作業を行う前にフォーマットを選択してください。.
最適な用途: 家族が贈り物として贈るための、写真付きの記念レシピ集を作る。.

完成した本に合わせてオンラインの料理本作成ツールを選びましょう
表紙は比較しやすい。より実用的なチェック項目は、通常のレシピページに記載されている。.
一番長いレシピから試してみましょう
レイアウトを比較する際は、材料が多く、手順が複数あり、写真付きのレシピを使用してください。短いサラダのレシピに適したテンプレートでは、焼き方の手順の半分が次のページに押し出されてしまう可能性があります。.
確認してください:
- 材料の分量は、正しい材料の横に記載されています。.
- セクションラベルは、具材やソースなどの構成要素を区別する役割を果たします。.
- レシピが次のページに続く場合でも、手順は読みやすい順序で記載されています。.
- 文字は、パソコンで拡大表示した時だけでなく、最終的な印刷サイズやスマートフォンの表示サイズでも十分な大きさです。.
デジタル版の場合は、完成したページをスマートフォンで開いてください。印刷版の場合は、原寸大で確認してください。説明文が小さな文字でしか読めないような全面写真では、その価値は下がります。.
設計前に貢献内容を標準化する
グループで料理本を作る場合、ある人は写真を送り、別の人は文章を送り、また別の人は材料リストだけを送ると、編集が難しくなります。全員に同じ情報を求めましょう。
- レシピ名と投稿者名。.
- 出来上がり量または分量。.
- 材料とその分量および単位。.
- 手順は、実際に実行する順番で記載されています。.
- 任意で写真と短い個人的なメッセージを添えることができます。.
レシピの修正とデザインの変更は分けて行ってください。不明瞭な分量については、推測するのではなく、投稿者に確認してください。また、掲載されているすべてのレシピで、スペルと単位を統一してください。.
編集可能なコピーをどこに保存するかを決定します
配布するPDFファイルと編集するファイルは、それぞれ異なる目的で使用されます。元のデザイン、レシピのテキスト、オリジナルの写真などはまとめて保管しておけば、後で誤字脱字を修正したり、章を追加したりする際に便利です。.
印刷版を予定している場合は、ページを作成する前に、印刷会社が指定するサイズと余白を確認してください。CreateMyCookbookでは、写真が印刷物と異なる場合があるため、大量注文の場合は校正刷りを注文することを推奨しています。ウェブプレビューでは、製本や紙質の質感を確認することはできません。.

次のステップに合ったツールを選択してください
オンラインのレシピブック作成ツールを使えば、まだ完成していない部分を簡単に作成できます。ページデザインにはCanva、グループでの共同作業にはCreateMyCookbook、写真中心の印刷版ギフトにはMixbookがおすすめです。オンラインで読む場合は、RecastiaでPDF版を公開したり、FlipHTML5でテンプレートやマルチメディアオプションを追加したりできます。.
オンラインのレシピブック作成ツールを使う前に、まずレシピページを1ページ作成し、読者が実際に使用する形式で確認しましょう。そのページが問題なく使えるようであれば、それを基に残りのレシピ集を作成してください。.
RecastiaでPDFに命を吹き込もう
より魅力的な方法でコンテンツを作成、カスタマイズ、共有しましょう。.
よくある質問
いいえ。Recastiaは、読者に直接送信できるホスト型フリップブックリンクを提供しています。ウェブサイトが必要になるのは、レシピ集を自分のページに埋め込む場合のみです。読者が普段あなたの情報に触れている場所に合わせて、共有方法を選択してください。.
本の目的を果たすのに十分な数のレシピを用意することから始めましょう。祝日料理に特化したレシピ集であれば、普段使いの家庭料理本よりも掲載するレシピの数は少なくて済みます。まずはレシピを章立てごとに分類しましょう。そうすれば、不足している章を見つけやすくなります。総数を増やすためだけに、未完成のレシピを追加してはいけません。.
読者が料理を選ぶ際の基準(コース、主な材料、機会など)に基づいてレシピを分類しましょう。各レシピには分かりやすいタイトルを付け、目次にも記載してください。レシピ数が多い場合は、材料索引を追加すれば、ニンジン一袋を持っている人でも、すべての章をめくることなく関連するレシピを見つけることができます。.
いいえ。完成した料理を読者が認識したり、難しい工程を理解したりするのに役立つ場合は、写真を使用してください。家庭料理の本には、レシピの横に手書きのメモや短い物語を添えることもできます。写真のないレシピについては、無関係な食べ物の写真で空白を埋めるのではなく、テキストのみのレイアウトを統一してください。.
